Gastronomy

La gastronomía como temática recurrente en el cine: un recorrido cualitativo por las películas más representativas con contenido culinario

Cultural Studies / Gastronomy / Creative Industries / Cinema

Chefs y recetas de portada. Análisis de los productos editoriales de los restaurantes referentes en España

Communication / Gastronomy / Creative Industries / Creative Economy / Publications

Livro de Receitas - Vol-2

Gastronomy

Zacatecas, México: las rutas agro-culturales

Gastronomy / Mexico / Cultura / Routes / Rutas

\"Los caminos de la hospedería en el Perú\"

Gastronomy / Colonial America / Hospitality Management / Colonialism / Arqueología / Restaurant / Arquitectura / Historia / Arqueología De La Arquitectura / Historia de la Arquitectura / Gastronomia / Lima / Urbanismo / Historia Cultural / Hotel and Restaurant Mgt / Fotografia / Hotelaria / Arquitectura y urbanismo / HOTELERIA Y TURISMO / Gastronomía histórica / HOTELERIA / Restaurant / Arquitectura / Historia / Arqueología De La Arquitectura / Historia de la Arquitectura / Gastronomia / Lima / Urbanismo / Historia Cultural / Hotel and Restaurant Mgt / Fotografia / Hotelaria / Arquitectura y urbanismo / HOTELERIA Y TURISMO / Gastronomía histórica / HOTELERIA

Doçaria Conventual Portuguesa

Cultural History / Gastronomy / Portuguese Studies / Literature / The Lusophone World / History of Gastronomy

Al paraíso por sus frutas. A propósito de un libro de Marjorie Ross

Cultural History / Gastronomy / Food History / Costa Rica

MAGIRICA: COCINA Y GASTRONOMÍA EN LA ANTIGUA ROMA. Conferencia pronunciada para la empresa pública Ruta Bética Romana (2007-2008). Revista \"Trastornos de la conducta alimentaria\". Año 2008, nº 8

Gastronomy / History of Gastronomy / Gastronomia / Ancient Rome

La gastronomía como producto de entretenimiento. Análisis de restaurantes y programas culinarios de éxito en España desde una perspectiva creativa / Gastronomy as an entertainment product. Analysis of restaurants and successful cooking television shows in Spain from a creative perspective

Communication / Gastronomy / Creative Industries / Branding / Cooking Shows

El performance de lo yucateco: cocina, tecnología y gusto

Gastronomy / Performance Studies / Anthropology of Food / Yucatan

La gastronomía como producto de entretenimiento. Análisis de restaurantes y programas culinarios de éxito en España desde una perspectiva creativa // Gastronomy as an entertainment product. Analysis of restaurants and successful cooking television shows in Spain from a creative perspective

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República gastronómica y país de cocineros: comida, política, medios y una nueva idea de nación para el Perú

Media and Cultural Studies / Gastronomy / Anthropology of Food / Nationalism / Peru / Cultural Anthropology / Nation Branding / Culinary Culture / Food Studies / Cultural Anthropology / Nation Branding / Culinary Culture / Food Studies

Vocabulario de Cocina y Gastronomía

Gastronomy / Gastronomia / Food and Gastronomy Tourism

El famoso \"queso de bola\" en la cocina yucateca

Gastronomy / Gastronomia / Gastronomía histórica

Fray Diego de Landa y los recursos alimenticios descritos en su \"Relación de las cosas de Yucatán\"

Gastronomy / Historia / History of Gastronomy / Gastronomia / Historia De La Gastronomía / El Impacto De La Gastronomia Mexicana En La Comida Internacional / Fray Diego De Landa / Cocina Yucateca / El Impacto De La Gastronomia Mexicana En La Comida Internacional / Fray Diego De Landa / Cocina Yucateca

El verdadero origen de los panuchos y los huevos motuleños

Gastronomy / Historia / José Vasconcelos / Gastronomia / Gastronomía histórica / Felipe Carrillo Puerto / Cocina Yucateca / COCINA MEXICANA / Felipe Carrillo Puerto / Cocina Yucateca / COCINA MEXICANA

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