Responsabilidad Social Empresarial en la Industria del Vino en Chile

Responsabilidad Social Empresarial En la Industria del Vino en Chile

¿Quién es el protagonista de esta historia?

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www.memoriachilena.cl

Juan Pelizzatti - Bodegas Chakana

La necesidad de contar con prácticas de RSE

La Cuestión Social

Un Marco Teórico para la RSE

Evolución del Concepto de RSE • RSE = Filantropía (Siglo XIX) • Hoy en día se refiere más bien a una forma de hacer negocios que toma en cuenta los efectos sociales, ambientales y económicos de la acción empresarial, integrando en ella el respeto por los valores éticos, las personas, las comunidades y el medio ambiente (Correa et al., 2004). • Ahora bien, cabe señalar que no existe una definición única o totalmente aceptada de la RSE en el mundo. • Un concepto muy incipiente aún en la Industria del Vino.

Evolución del Concepto de RSE • Nace como disciplina con la publicación del libro Social Responsibilities of the Businessman (Carroll, 1953) • No obstante, Zedeck et al. 2003 (en Flores et al., 2007) plantean la existencia de tres generaciones de RSE, que han ido evolucionando en los últimos años: -No estratégica -Estratégica -Competitividad responsable

Generaciones del concepto de Responsabilidad Social Empresarial 1ª Generación

2ª Generación

3ª Generación

RSE no Estratégica

Estratégica

Competitividad responsable

Filantropía

Diálogo con los públicos de interés.

Estándares entre los públicos de interés.

Administración del riesgo en el corto plazo.

Auditoría y reportes de sostenibilidad.

Convenios.

Estándares de la industria

Inversión Social.

Desarrollo de Instituciones. Politicas Públicas orientadas a la competitividad responsable. Alineamiento con la competitividad nacional. Fuente: Zadek et al. (2003) en Flores et al (2007)

Gestión de la RSE en siglo XXI • La importancia social de la empresa; • La gestión de los efectos, es decir, identificar y asumir responsabilidades sobre el espectro total de efectos que genera su cadena de valor; • Consulta y comunicación con los públicos interesados, es decir, vincularse y comprometerse activamente, consultando a éstos acerca del comportamiento que esperan de ella.

Diferentes definiciones encontradas en la literatura convergen en elementos comunes: a) El compromiso de las empresas de operar de tal forma que agreguen valor social a la comunidad. b) La decisión voluntaria de las empresas de adoptar prácticas de RSE. c) Los beneficios para la sociedad y grupos de interés involucrados (stakeholders). d) La conducta ética: La ética en estas definiciones frecuentemente va más allá de las expectativas tradicionales de los negocios, e incluye las expectativas de la sociedad acerca de lo que significa prácticas de negocio aceptables. e) El desempeño ambiental f) La adaptabilidad a los cambios de las sociedades donde están insertas.

Teorías de Responsabilidad Social Empresarial Tipos de teorías

Enfoques Maximización del valor para el accionista

Descripción corta Maximización del valor a largo plazo

Teorías instrumentales (se enfocan en el logro Estrategia de ventajas de objetivos competitivas económicos por medio de actividades sociales)

Inversión social en un contexto competitivo

Mercadeo de causa social Constitucionalismo corporativo Teorías políticas (se Teoría integrada de enfocan en el uso del contrato social poder empresarial en la Ciudadanía corporativa arena política)

Actividades altruistas socialmente reconocidas usadas como instrumento social La RSE surge a partir del poder social que ella posee Supone la existencia de un contrato social entre la empresa y la sociedad Se entiende a la empresa como un ciudadano que tiene cierta relación con la comunidad Procesos corporativos de reacción a las cuestiones sociales y políticas que pueden

Gestión de asuntos

Estrategias basadas en una visión de recursos naturales y capacidades de la empresa Estrategias para la base de la pirámide

Fuente: Garriga y Melé (2004)

Tipos de teorías

Teorías integradoras (se enfocan en la inclusión de exigencias sociales)

Teorías éticas (se enfocan en lo que se debe hacer para construir una sociedad mejor)

Enfoques

Descripción corta yp q p El marco legal y las políticas públicas son Responsabilidad pública tomadas como referencia para el desempeño Gestión de grupos de Sopesar los intereses de los stakeholders interés Desempeño social Búsqueda por la legitimidad social y los corporativo procesos de respuesta apropiada a cuestiones Teoría normativa de Considera las obligaciones fiduciarias con los grupos de interés grupos de interés de la empresa. La aplicación Marco teórico basado en los derechos Derechos universales humanos, derechos del trabajo y el respeto al Se enfoca en el desarrollo humano Desarrollo sostenible considerando las generaciones presentes y

El bien común

Teorías de RSE

Orientado hacia el bien común social

Fuente: Garriga y Melé (2004)

Temas claves en la RSE RSE Responsabilidad intensiva

Responsabilidad extensiva

Fuente: Flores et al. (2007)

Sostenibilidad financiera

Derechos humanos

Colaboradores

Medio ambiente

Proveedores

Ciencia y tecnología

Clientes

Transparencia y valores

Comunidad

Corrupción

Estado y sociedad

Sist. gerenciales de RSE

Temas transversales

Valores Transparencia y gobernanza

Temas claves en la RSE • • • • • • • • • • • • •

Sostenibilidad financiera Relación con los colaboradores Relación con los proveedores Relación con los clientes Vínculos con las comunidades Relación con el Estado y la sociedad Respeto a los derechos humanos Respeto al Medio Ambiente Contribución a la Ciencia y tecnología Políticas que promueven la transparencia y valores Prácticas anti corrupción Implementación de sistemas gerenciales de RSE Gobiernos Corporativos para las grandes empresas

Temas claves en la RSE RSE Responsabilidad intensiva

Responsabilidad extensiva

Fuente: Flores et al. (2007)

Sostenibilidad financiera

Derechos humanos

Colaboradores

Medio ambiente

Proveedores

Ciencia y tecnología

Clientes

Transparencia y valores

Comunidad

Corrupción

Estado y sociedad

Sist. gerenciales de RSE

Temas transversales

Valores Transparencia y gobernanza

Temas claves en la RSE • La responsabilidad “intensiva” se refiere a la responsabilidad primaria de la empresa con sus accionistas. • Debiera estar basada en un nivel mínimo de transparencia de información y rendición de cuentas (Flores et al., 2007). • La responsabilidad “extensiva” con los diferentes grupos de interés (stakeholders): los colaboradores, proveedores, clientes, la comunidad y, el Estado y la sociedad. • Tres temas transversales: los derechos humanos, el medio ambiente y ciencia y tecnología. • Dentro del conjunto de valores, transparencia y gobernanza corporativa: la transparencia y valores, las medidas anticorrupción y la gestión de la RSE.

Bibliografía • Carroll, A, B. (1979). “A three-dimensional conceptual model of corporate performance”, The Academy of Management Review, 4(4), 497-505. • Carroll, A. B. (1991). “The pyramid of corporate social responsibility: toward the moral management of organizational stakeholders”, Business Horizons, 34(4), 39-48. • Correa, M. E.; Flynn, Sh. y Amit, A. (2004). “Responsabilidad social corporativa en América Latina: una visión empresarial”. CEPAL, Serie: Medio Ambiente y Desarrollo, Santiago. • Flores, J.; Ogliastri, E.; Peinado-Vara, E. e Petra. I. (2007), El argumento empresarial de la RSE: 9 casos de América Latina y el Caribe. Banco Interamericano de Desarrollo (BID). • Forum (2010). “Forum empresa, Responsabilidad Social Empresarial en las Américas”. • Garriga, E. y Melè, D. (2004). “Corporate Social Responsibility Theories: Mapping the Territory”, Journal of Business Ethics, 53(1-2), 51-71.

RSE desde Vinos de Chile A.G. • “Es una visión de negocios que incorpora el respeto por los valores éticos, las personas, las comunidades y el medio ambiente”. • “Nuestro sector fue uno de los primeros en trabajar de forma seria y cohesionada la sustentabilidad, por lo que para nosotros no se trata de un tema exclusivamente de marketing, sino que de fondo, pues entrega viabilidad y compromiso en el tiempo”. • “Es importante que veamos la sustentabilidad como un camino y no un fin en sí mismo, pues permite la convergencia de una producción amigable con el medio ambiente, viable económicamente y socialmente equitativa que es permanente en el tiempo”.

PROGRAMA DE SUSTENTABILIDAD Consorcios Tecnológicos I + D • Elaboración de un Código de Sustentabilidad • La Responsabilidad Social • La implementación de la Red de Estaciones Meteorológicas • Una Guía de Eficiencia Energética • Responsabilidad ante el Cambio Climático y Huella de Carbono

¿Cómo nació esta iniciativa?

Ejemplos de algunas viñas chilenas

Viña Alta Cima

Viña Anakena

Viña Aquitania

Viña Bodega Re

Viña Reserva de Caliboro

Viña Cavas del Valle

Viña Chillán

Viña De Martino

Viña Doña Javiera

Viña Emiliana

Viña Kingston

Viña Maquis

Viña Lapostolle

Viña Miraflores

Viña Pérez Cruz

Viña MontGras

Viña Los Perales

Viña Tabalí

Viña Tarapacá

Viña Viu Manent

Viña Vik

Viña William Cole

Viña Zaranda

Viña Tipaume

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