Boletín de bibliografía \"Sociología y Derecho del consumo y de la alimentación\" nº 88 (2016)

Pág.  2  Alimentos funcionales  3  Biotecnología  5  Canadá  5  China  7 Comercio internacional  7 Comportamiento y percepción del consumidor 11 Derecho alimentario (UE) 11 España 12 Etiquetado e información del consumidor 14 Evaluación, percepción y gestión de los riesgos 15 Frutas 17 Novel Foods 17 Pérdidas y desperdicio de alimentos 21 Potugal 22 Prácticas comerciales desleales 22 Principio de precaución 23 Productos “sin” 24 Publicidad y promoción de ventas 25 Salud y bienestar animal 26 Seguridad alimentaria (disponibilidad de alimentos) 27 Seguridad e inocuidad de los alimentos 28 Vino y otras bebidas alcohólicas 28 Vino y otras bebidas alcohólicas 30 De nuestros archivos 31 Blogs y redes sociales 34 Otros documentosSi tiene dificultades para descargarlo, pruebe de hacerlo en: https://app.box.com/s/za3onts5yj1hrxtmi6wpter8fvxl7verDOI: 10.13140/RG.2.1.3079.8325