VICERRECTORADO ACADÉMICO MODALIDAD PRESENCIAL PLAN DOCENTE DEL COMPONENTE ACADÉMICO

VICERRECTORADO ACADÉMICO MODALIDAD PRESENCIAL PLAN DOCENTE DEL COMPONENTE ACADÉMICO

A. Datos básicos del componente académico Nombre: BIOQUÍMICA Titulación: GESTIÓN AMBIENTAL Periodo académico: Abr/2015 - Ago/2015 Conocimientos previos recomendados:

Se requiere que el profesional en formación posea conocimientos en: - Biología General - Biología Celular y Molecular - Química General, Orgánica e Inorgánica Importancia del componente dentro del perfil de egreso de la titulación:

La Bioquímica es una asignatura que se encuentra en la formación básica de los cursos en Biología. La importancia de la misma radica en explicar "el lenguaje de las moléculas biológicas”, relacionando la terminología química con los distintos procesos biológicos que suceden dentro de los seres vivos (seres humanos, plantas, bacterias); es decir, iniciando desde el estudio de las macromoléculas y las reacciones químicas de la vida empleando los principios y el lenguaje de la química hasta poder revelar la biología a nivel molecular. Todo esto con el fin de descubrir los principios químicos y físicos fundamentales que sustentan los procesos vivos. Horario de clases presenciales: Docente Edgar Santiago Ojeda Riascos Daisy Eliana Baculima Pena

Paralelo A B

Día Martes Martes

Aula NO ASIGNADA NO ASIGNADA

Horario 10:00 - 13:00 10:00 - 13:00

B. Datos básicos del(os) docente(s) Profesor: Daisy Eliana Baculima Pena Titulo: Bioquimica Farmaceutica; Master en Microbiologia Departamento: Ciencias de la Salud Sección departamental: Genética Humana, Microbiología y Bioquímica Clínica Currículo profesional resumido:

Máster Universitario en Microbiologia Aplicada obtenido en la Universidad Autónoma de Barcelona (2013); Bioquímica Farmacéutica, título obtenido en la Universidad de Cuenca (2010) Bioquímica Farmacéutica Distrital en el Distrito 14D05 - Taisha - Salud desde noviembre del 2013 hasta agosto del 2014. Experiencia aproximada de 2 años entre: Atención farmacéutica y laboratorio en Hospital José

Carrasco Arteaga, Fundación Hogar de Ecuador en la ciudad de Cuenca. Docente en la Universidad Tecnica Particular de Loja desde septiembre del 2014 Horario de tutoría: Día Lunes

Horario -

Teléfono 2570-275

Extensión 3105

Profesor: Edgar Santiago Ojeda Riascos Titulo: Máster Departamento: Química Sección departamental: Química Básica y Aplicada Currículo profesional resumido:

Máster en Prodotti Nutraceutici: Progettazione, Sviluppo Formulativo, Controllo e Commercializzazione en la Università degli studi di Pavia-Italia. Bioquímico Farmacéutico de la Universidad Técnica Particular de Loja. Docente de las materias de Bioquímica en las Titulaciones de Biología y Gestión Ambiental desde Octubre 2009 y de Tecnología Farmacéutica en la Titulación de Bioquímica y Farmacia desde Abril 2010. Actualmente Docente-Investigador en el Departamento de Química, dentro de la línea de investigación de Tecnología Farmacéutica. Horario de tutoría: Día Lunes

Horario -

Teléfono 3701444

Extensión 3045

C. Competencias a desarrollar Competencias genéricas (CG) de la UTPL:

- Comunicación oral y escrita. - Pensamiento crítico y reflexivo. - Trabajo en equipo. - Comportamiento ético. - Organización y planificación del tiempo. Competencias específicas (CE) de la titulación:

- Comprender los fundamentos teóricos matemáticos, físicos, químicos, bioquímicos y biológicos relacionados a los procesos ambientales. Competencia del componente (CC) académico:

- Adquirir los conocimientos básicos de Bioquímica mediante la aplicación de los conocimientos de la Química Básica con el fin de relacionar con las funciones bioquímicas que existen en el cuerpo humano. - Identificar las estructuras y funciones de las cuatro clases de macromoléculas: Carbohidratos, Lípidos, Proteínas y Nucleótidos, así como también las propiedades de las enzimas, mecanismos enzimáticos y coenzimas mediante técnicas de identificación utilizadas en la investigación bioquímica para su aplicación en el campo bioquímico. - Reconocer las diferentes rutas metabólicas mediante el estudio de las interacciones entre ellas con el fin de poder identificar y establecer su efecto en el organismo. - Distinguir los procesos básicos que rigen las rutas de los flujos de información, mediante la utilización de técnicas de identificación y separación con la finalidad de establecer la relación entre los ácidos nucleicos y el metabolismo.

D. Planificación general del componente académico. Estrategias de enseñanza aprendizaje planificadas para el desarrollo de competencias y para el logro de los resultados de aprendizaje esperados por parte del

Primer Bimestre Competencias genéricas (CG) de la UTPL que corresponden al primer bimestre:

- Comunicación oral y escrita. - Pensamiento crítico y reflexivo. - Trabajo en equipo. - Comportamiento ético. - Organización y planificación del tiempo. Competencias específicas (CE) de la titulación que corresponden al primer bimestre:

- Comprender los fundamentos teóricos matemáticos, físicos, químicos, bioquímicos y biológicos relacionados a los procesos ambientales.

Semana 1 Competencias del componente académico

Contenidos

- Adquirir los conocimientos básicos de Bioquímica mediante la aplicación de los conocimientos de la Química Básica con el fin de relacionar con las funciones bioquímicas que existen en el cuerpo humano. CAPÍTULO 1: Bases de la bioquímica1. Fundamentos Químicos2. El agua como principal disolvente biológico3. Las reacciones químicas en la célula4. El contexto celular

Resultados de aprendizaje (RA)

- Describe una introducción a la bioquímica y su relación con el ámbito biológico - Reconoce la estructura celular que es parte fundamental de los procesos bioquímicos

Actividades en clase

- Presentación del tutor e indicaciones generales - Clase magistral: "Bases de la bioquímica" - Discusión del tema 3.00

Horas de trabajo Actividades extraclase

Horas de trabajo

- Autoevaluación "Cuestionario en el EVA correspondiente al capítulo 1" - Lectura del capítulo 2 "Hidratos de carbono" 5.00

Semana 2 Competencias del componente académico

Contenidos

- Identificar las estructuras y funciones de las cuatro clases de macromoléculas: Carbohidratos, Lípidos, Proteínas y Nucleótidos, así como también las propiedades de las enzimas, mecanismos enzimáticos y coenzimas mediante técnicas de identificación utilizadas en la investigación bioquímica para su aplicación en el campo bioquímico. CAPÍTULO 2: Hidratos de carbono.1. Introducción2. Monosacárido3. Oligosacárido4. Polisacáridos5. Glucoconjugados

Resultados de aprendizaje (RA)

- Reconoce a los hidratos de carbono como una biomolécula importante para todos los procesos biológicos

Actividades en clase

- Control de Lectura - Clase magistral: "Hidratos de Carbono" - Taller en clase utilizando el REA Bioquímica (PR-F-006. Ejercicios tema 7) 3.00

Horas de trabajo Actividades extraclase

Horas de trabajo

- Autoevaluación: "Cuestionario en el EVA capítulo 2" - Lectura del capítulo 3 "Lípidos" - Tarea en casa "Busqueda de artículo capítulo 3" 5.00

Semana 3

Competencias del componente académico

Contenidos Resultados de aprendizaje (RA) Actividades en clase

Horas de trabajo Actividades extraclase

Horas de trabajo

- Identificar las estructuras y funciones de las cuatro clases de macromoléculas: Carbohidratos, Lípidos, Proteínas y Nucleótidos, así como también las propiedades de las enzimas, mecanismos enzimáticos y coenzimas mediante técnicas de identificación utilizadas en la investigación bioquímica para su aplicación en el campo bioquímico. CAPÍTULO 3: Lípidos1. Introducción 2. La naturaleza química de los lípidos3. Lípidos saponificables4. Lípidos insaponificables - Identifica el proceso de formación y función de los lípidos en el organismo - Control de Lectura - Clase sobre "Lípidos" - Análisis de estudios de caso "artículos científicos" 3.00 - Autoevaluación: "Cuestionario en el EVA capítulo 3" - Lectura de los capítulos 4 y 5 “Aminoácidos y enlace peptídico” y “ Proteínas” - Tarea en casa "Busqueda de estudios de caso del capítulo 4 o 5" 6.00

Semana 4 Competencias del componente académico

Contenidos

- Identificar las estructuras y funciones de las cuatro clases de macromoléculas: Carbohidratos, Lípidos, Proteínas y Nucleótidos, así como también las propiedades de las enzimas, mecanismos enzimáticos y coenzimas mediante técnicas de identificación utilizadas en la investigación bioquímica para su aplicación en el campo bioquímico. CAPÍTULO 4: Aminoácidos y enlace peptídico. 1. Aminoácidos2. El enlace peptídicoCAPÍTULO 5: Proteínas.1. Niveles estructurales de las proteínas2. Principales funciones de las proteínas

Resultados de aprendizaje (RA)

- Define la estructura de los aminoácidos - Identifica la formación y función de las proteinas

Actividades en clase

- Control de lectura - Clase magistral de los capítulos 4 y 5 - Análisis de estudios del artículo científico 3.00

Horas de trabajo Actividades extraclase

Horas de trabajo

- Autoevaluación: "Cuestionario en el EVA capítulo 4 y 5" - Lectura del capítulo 6 Nucléotidos y ácidos nucleicos - Preparación para evaluación 1 6.00

Semana 5 Competencias del componente académico

Contenidos

- Identificar las estructuras y funciones de las cuatro clases de macromoléculas: Carbohidratos, Lípidos, Proteínas y Nucleótidos, así como también las propiedades de las enzimas, mecanismos enzimáticos y coenzimas mediante técnicas de identificación utilizadas en la investigación bioquímica para su aplicación en el campo bioquímico. CAPÍTULO 6: Nucléotidos y ácidos nucleicos1. Introducción2. Los nucleótidos3. Estructura y función del DNA4. Estructura y función del RNA5. Nucleótidos con otras funciones

Resultados de aprendizaje (RA)

- Define la estructura básica de un nucleótido - Identifica la formación y función de los ácidos nucleicos - Distingue las principales técnicas moleculares de identifición utilizadas en la investigación bioquímica

Actividades en clase

- Evaluación 1 - Clase magistral del capítulo 6 Nucleótidos y ácidos nucleicos - Taller en clase utilizando texto base 3.00

Horas de trabajo Actividades extraclase

Horas de trabajo

- Autoevaluación: "Cuestionario en el EVA capítulo 6" - Lectura del capítulo 7 "Bioenergética” 5.00

Semana 6 Competencias del componente académico

Contenidos Resultados de aprendizaje (RA) Actividades en clase

Horas de trabajo Actividades extraclase

Horas de trabajo

- Identificar las estructuras y funciones de las cuatro clases de macromoléculas: Carbohidratos, Lípidos, Proteínas y Nucleótidos, así como también las propiedades de las enzimas, mecanismos enzimáticos y coenzimas mediante técnicas de identificación utilizadas en la investigación bioquímica para su aplicación en el campo bioquímico. CAPÍTULO 7: Bioenergética1. Introducción2. La energía de las moléculas3. Funciones de estado4. Metabolismo y bioenergética - Describe la importancia de la bioenergética en las funciones celulares - Contro de lectura - Clase de Bioenergética - Taller en clase utilizando REA Bioquímica (PR-F-013. Ejercicios tema 15) 3.00 - Autoevaluación: "Cuestionario en el EVA capítulo 7" - Lectura del capítulo 8 "Enzimas y catálisis” - Tarea en casa "Busqueda de estudios de caso capítulo 8" 5.00

Semana 7 Competencias del componente académico

Contenidos Resultados de aprendizaje (RA) Actividades en clase

Horas de trabajo Actividades extraclase

Horas de trabajo

- Identificar las estructuras y funciones de las cuatro clases de macromoléculas: Carbohidratos, Lípidos, Proteínas y Nucleótidos, así como también las propiedades de las enzimas, mecanismos enzimáticos y coenzimas mediante técnicas de identificación utilizadas en la investigación bioquímica para su aplicación en el campo bioquímico. CAPÍTULO 8: Enzimas y catálisis1. Introducción2. Las enzimas como catalizadores biológicos3. Mecanismo de acción de las enzimas4. Cinética enzimática5. Regulación enzimática - Define y reconoce los mecanismos de acción de las enzimas en los procesos bioquímicos - Control de lectura - Clase magistral: "Enzimas y catálisis - Proyección video utilizando REA Las Enzimas - Análisis de estudios de caso "artículos científicos" 3.00 - Autoevaluación: "Cuestionario en el EVA capítulo 8" - Lectura del capítulo 9 "Membrana biológicas y transporte” - Preparación para evaluación 2 5.00

Semana 8 Competencias del componente académico

Contenidos

- Identificar las estructuras y funciones de las cuatro clases de macromoléculas: Carbohidratos, Lípidos, Proteínas y Nucleótidos, así como también las propiedades de las enzimas, mecanismos enzimáticos y coenzimas mediante técnicas de identificación utilizadas en la investigación bioquímica para su aplicación en el campo bioquímico. CAPÍTULO 9: Membranas Biológicas y transporte1. Introducción2. Estructura de la membrana celular3. Transporte de solutos a través de la membrana4. Receptores de membrana

Resultados de aprendizaje (RA)

- Define la estructura de la membrana celular - Explica la función de las membranas celulares en los procesos biológicos

Actividades en clase

- Evaluación 2 - Clase magistral: Membranas biológicas y transporte - Proyección de video: "Transporte activo" 3.00

Horas de trabajo Actividades extraclase Horas de trabajo

- Autoevaluación: Cuestionario en el EVA correspondiente al capítulo 9 5.00

Total de horas de trabajo del primer bimestre: Horas presenciales: 24.00

Horas extraclase: 42.00

Fechas importantes (actividades académicas):

- Semana 5 (05/05/2015): Evaluación 1 - Semana 8 (26/05/2015): Evaluación 2

Segundo Bimestre

Semana 1 Competencias del componente académico Contenidos Resultados de aprendizaje (RA) Actividades en clase

Horas de trabajo Actividades extraclase

Horas de trabajo

- Reconocer las diferentes rutas metabólicas mediante el estudio de las interacciones entre ellas con el fin de poder identificar y establecer su efecto en el organismo. CAPÍTULO 11: Introducción al metabolismo1. Introducción2. Aspectos generales 3. Las rutas metabólicas están interconectadas4. Control del Metabolismo - Reconoce las rutas metabólicas y su relación con la bioenergética - Clase magistral: Introducción al metabolismo - Taller en clase 3.00 - Autoevaluación: "Cuestionario en el EVA capítulo 11" - Lectura del capítulo 12 “Metabolismo de los hidratos de carbono" - Tarea en casa búsqueda de artículo científico 4.00

Semana 2 Competencias del componente académico Contenidos

- Reconocer las diferentes rutas metabólicas mediante el estudio de las interacciones entre ellas con el fin de poder identificar y establecer su efecto en el organismo. CAPÍTULO 12: Metabolismo de los Hidratos de Carbono.1. Introducción2. Digestión de azúcares de la dieta3. La glucólisis4. La gluconeogénesis5. Destino del piruvato6. La ruta de las pentosas fosfato7. El metabolismo del glucógeno

Resultados de aprendizaje (RA)

- Identifica las principales rutas metabólicas de generación de moléculas precursoras - Reconoce la importancia del metabolismo de los hidratos de carbono como fuente principal de energía

Actividades en clase

- Control de lectura - Clase magistral: Metabolismo de los hidratos de carbono - Análisis de estudios de caso "artículos científicos" 3.00

Horas de trabajo Actividades extraclase

Horas de trabajo

- Autoevaluación: "Cuestionario en el EVA capítulo 12" - Lectura del capítulo 13 “ Rutas centrales del metabolismo intermediario” 4.00

Semana 3 Competencias del componente académico Contenidos

Resultados de aprendizaje (RA) Actividades en clase

- Reconocer las diferentes rutas metabólicas mediante el estudio de las interacciones entre ellas con el fin de poder identificar y establecer su efecto en el organismo. CAPÍTULO 13: Rutas centrales del metabolismo intermediario1. Introducción2. El ciclo de Krebs3. La cadena transportadora de electrones y la fosforilación oxidativa4. Lanzaderas de NADH + H+ - Emplea los productos del metabolismo como fuente principal para la obtención de energía - Control de lectura - Clase magistral del capítulo 13 "Rutas centrales del metabolismo intermediario” - Video del Ciclo de Krebs - Taller en clase utilizando el REA Bioquímica (PR-F-017. Ejercicios tema 19)

Horas de trabajo Actividades extraclase

Horas de trabajo

3.00 - Autoevaluación: "Cuestionario en el EVA capítulo 13" - Lectura del capítulo 14 “Metabolismo de los Lípidos - Preparación para evaluación 1 5.00

Semana 4 Competencias del componente académico Contenidos

- Reconocer las diferentes rutas metabólicas mediante el estudio de las interacciones entre ellas con el fin de poder identificar y establecer su efecto en el organismo. CAPÍTULO 14: Metabolismo de los lípidos1. Introducción2. Digestión y absorción de lípidos3. Lipopoteínas4. Metabolismo de ácidos grasos5. Cuerpos cetónicos6. Biosíntesis de lípidos

Resultados de aprendizaje (RA)

- Identifica los procesos de síntesis y absorción de lipidos - Reconoce la importancia del transporte y función de lípidos

Actividades en clase

- Evaluación 1 - Clase magistral del capítulo 14 "Metabolismo de los lípidos" 3.00

Horas de trabajo Actividades extraclase

Horas de trabajo

- Autoevaluación: "Cuestionario en el EVA capítulo 14" - Lectura del capítulo 15 “Metabolismo de los compuestos nitrogenados” - Tarea en casa "Busqueda de estudios de caso capítulo 15" 4.00

Semana 5 Competencias del componente académico Contenidos

Resultados de aprendizaje (RA) Actividades en clase

Horas de trabajo Actividades extraclase

Horas de trabajo

- Reconocer las diferentes rutas metabólicas mediante el estudio de las interacciones entre ellas con el fin de poder identificar y establecer su efecto en el organismo. CAPÍTULO 15: Metabolismo de los compuestos nitrogenados1. Introducción2. La degradación de proteínas3. La degradación de aminoácidos4. La biosíntesis de aminoácidos 5. El metabolismo de los nucleótidos - Identifica el mecanismos de degradación de porteínas, y su importancia en el organismo - Control de lectura - Clase magistral del capítulo 15 “Metabolismo de los compuestos nitrogenados" - Taller en clase utilizando el texto base 3.00 - Autoevaluación:"Cuestionario en el EVA capítulo 15" - Preparación para la exposición sobre enfermedades metabólicas - Lectura comprensiva de los capítulos 17 y 18 5.00

Semana 6 Competencias del componente académico

Contenidos Resultados de aprendizaje (RA) Actividades en clase

Horas de trabajo Actividades extraclase

Horas de trabajo

- Distinguir los procesos básicos que rigen las rutas de los flujos de información, mediante la utilización de técnicas de identificación y separación con la finalidad de establecer la relación entre los ácidos nucleicos y el metabolismo. CAPÍTULO 17 y 18: Replicación y reparación del DNAExpresión y regulación génica - Describe los ácidos nucléicos y su rol en el flujo de información - Exposiciones grupales sobre Enfermedades metabólicas - Clase magistral del tema 17 y 18 - Proyección video "El ADN, genes y cromosomas-El genoma humano" 3.00 - Lectura del guión de práctica - Preparación de material para el laboratorio - Autoevaluación: "Cuestionario en el EVA capítulo 17 y 18" 4.00

Semana 7 Competencias del componente académico

Contenidos Resultados de aprendizaje (RA) Actividades en clase

Horas de trabajo Actividades extraclase

Horas de trabajo

- Identificar las estructuras y funciones de las cuatro clases de macromoléculas: Carbohidratos, Lípidos, Proteínas y Nucleótidos, así como también las propiedades de las enzimas, mecanismos enzimáticos y coenzimas mediante técnicas de identificación utilizadas en la investigación bioquímica para su aplicación en el campo bioquímico. Práctica de Laboratorio:1. Reacciones colorimétricas de las proteínas2. Identificación de carbohidratos3. Titulación de aminoácidos - Aplica los conocimientos teóricos utilizando diferentes técnicas bioquímicas - Indicaciones generales de la práctica - Desarrollo de las prácticas 3.00 - Elaboración del informe de prácticas - Preparación para Evaluación 2 5.00

Semana 8 Competencias del componente académico

Contenidos Resultados de aprendizaje (RA) Actividades en clase Horas de trabajo Actividades extraclase Horas de trabajo

- Reconocer las diferentes rutas metabólicas mediante el estudio de las interacciones entre ellas con el fin de poder identificar y establecer su efecto en el organismo. - Distinguir los procesos básicos que rigen las rutas de los flujos de información, mediante la utilización de técnicas de identificación y separación con la finalidad de establecer la relación entre los ácidos nucleicos y el metabolismo. Evaluación 2 - Desarrollo de la evaluación

0.00 0.00

Total de horas de trabajo del segundo bimestre: Horas presenciales: 21.00

Horas extraclase: 31.00

Fechas importantes (actividades académicas):

- Semana 4 (23/06/2015): Evaluación 1 - Semana 8 (21/07/2015): Evaluación 2 - Semana 6 (07/07/2015): Exposciones grupales: Enfermedades metabolicas - Semana 7: (14/07/2015): Práctica de Laboratorio

E. Evaluación del componente académico

Primer Bimestre Instrumento

Peso %

Control de Lectura Taller en clase Análisis de artículo científico Evaluación 1 y 2 Cuestionario en el EVA TOTAL:

Segundo Bimestre

Puntos 15.0

3.0

15.0 60.0 10.0 100.0%

3.0 12.0 2.0 20.0

Instrumento

Peso %

Control de Lectura Taller en clase Análisis de artículos científicos Exposiciones grupales Evaluación 1 y 2 Cuestionario en el EVA Práctica de Laboratorio TOTAL:

Puntos 10.0

2.0

10.0 10.0 50.0 10.0 10.0 100.0%

2.0 2.0 10.0 2.0 2.0 20.0

F. Examen final Tiempo Primer Bimestre Segundo Bimestre

Instrumento

Puntos

Exámen teórico Exámen teórico

12 10

G. Recursos a utilizar para el desarrollo del componente académico

Bibliografía básica Nombre del Texto Básico:

Feduchi, E., Blasco, I., Romero, C. y Yáñez, E. (2010). Bioquímica: conceptos esenciales. Madrid: Médica Panamericana. Información general del texto:

El presente libro destaca los conceptos esenciales y necesarios para comprender un nivel molecular básico, la complejidad de sus estructuras, su organización y el funcionamiento de los seres vivos. El libro está dividido en cuatro secciones: 1) Los materiales de la célula. 2) La energía y las funciones celulares. 3) El metabolismo celular. 4) El flujo de la información genética. ¿El texto está disponible en la biblioteca general física de la UTPL?

Si

Bibliografía complementaria Nombre del Texto Básico:

Boyer, R. (2000). Conceptos de Bioquímica. México: Thomson. Información general del texto:

Este texto ofrece un excelente equilibrio entre la teoría y las aplicaciones. Está organizado en forma innovadora en torno al tema de los ácidos nucleicos como las moléculas centrales de la bioquímica. ¿El texto está disponible en la biblioteca general física de la UTPL?

Si

Nombre del Texto Básico:

Campbell, M. y Farrel, S. (2004). Bioquímica. México: Thomson. Información general del texto:

Este libro destaca conceptos claves para a lograr entender la bioquímica y verla como un tema claro y aplicable en diferentes campos biológicos. Consta de 4 partes que van desde una introducción a la bioquímica hasta una interpretación de cómo funciona el código genético.

¿El texto está disponible en la biblioteca general física de la UTPL?

Si

Biblioteca virtual Nombre de la base de datos Scopus ISI Web of Knowledge

e-libro ScienceDirect

Link http://www.scopus.com http://apps.webofknowledge.com/UA_GeneralSearch_input.do? product=UA&search_mode=GeneralSearch&SID=3BEUc4MQ4 tNFRrJ2xQq&preferencesSaved= http://site.ebrary.com/lib/bibliotecautplsp/home.action http://www.sciencedirect.com

Recursos Educativos Abiertos Nombre de la base de datos Las enzimas y El transporte activo El ADN, genes y cromosomas-El genoma Bioquímica

Link http://www.youtube.com/watch?v=0Jr7gxy3bKI y http://www.youtube.com/watch?v=Q-pgypwEYgA http://www.youtube.com/watch?v=Z55mvPeAIpk http://ocw.unican.es/ciencias-de-la-salud/bioqumica

Enlaces web o Animaciones e información de bioquímica www.whfreeman.com/lehninger http://bcs.whfreeman.com/tymoczko1e o Información de bioquímica y Prácticas virtuales http://biomodel.uah.es/ o Tutorías de bioquímica, para la introducción de conceptos http://www.biology.arizona.edu/biochemistry/tutorials/chemistry/main.html o Notas de biología http://ocw.mit.edu/OcwWeb/Biology/7-03Fall 2004/LectureNotes/index.htm o Conceptos de Bioquímica: http://grupos.unican.es/asignaturabioquimica/material%20_apoyo

Otros recursos - Nelson, D. y Cox, M. (2006). Principios de Bioquímica de Lehninger. Barcelona: Omega. - Murray, R., Granner, D., Mayer, P. y Rodwell, V. (2001). Bioquímica de Harper. España: Manual Moderno. - Mckee, T. y Mckee, J. R. (2003). Bioquímica. La base molecular de la vida. Madrid: MacGraw-Hill Interamericana. - Voet, D., Voet, J. G. y Pratt, C. (2007). Fundamentos Bioquímica . Madrid: Médica Panamericana. NOTA: Durante todo el bimestre el docente deberá utilizar un portafolio docente digital donde respalde

todo el material utilizado para el desarrollo del componente académico, sean diapositivas, pruebas, recursos, etc.) El uso del EVA es obligatorio para las dos modalidades.

Elaborado por:

............................................................ Daisy Eliana Baculima Pena

............................................................ Edgar Santiago Ojeda Riascos

Revisado por:

............................................................ Responsable de Sección Departamental

Aprobado por el Consejo de Departamento, según acta Nro.______________ de fecha:__________________