Turismo en una comunidad rural: Xico, Veracruz

TURISMO EN UNA COMUNIDAD RURAL: XICO, VERACRUZ RESUMEN El objetivo de la investigación es analizar la influencia de la actividad turística como un factor en el desarrollo de una comunidad rural. Se muestran evidencias de las formas en que el turismo se ha configurado a nivel local como un proceso de transición y cambio en la estructura social y productiva. Este cambio se presenta por el tránsito de una comunidad rural tradicional a otra en la que prima el mercado de los servicios. El impacto del turismo se analiza bajo una perspectiva socioeconómica, cultural y ambiental configurándose una convivencia y cotidianidad distinta en la comunidad analizada. Este proceso de transformación se analizó en la localidad de Xico ubicado a 15 minutos de la ciudad de Xalapa en el estado de Veracruz. La región en estudio se constituye como un sitio de interés por su riqueza natural y tradicional que en los últimos años ha sufrido un proceso de transformación por el cambio de las actividades económicas que se realizan.

Para lograr este objetivo se utilizó la metodología cualitativa, mediante la aplicación de entrevistas, observación e investigación bibliográfica. La aplicación de entrevistas se realizaron a personas ligadas con el sector turismo en la localidad: propietarios de microempresas

o

de

establecimientos

turísticos,

empleados;

funcionarios,

organizaciones públicas y privadas encargadas de la administración y organización del sector; miembros de organizaciones independientes, así como por los habitantes y turistas.

Uno de los aportes que brinda esta investigación, son las reflexiones que se plantean en torno al impacto que ha tenido el turismo en la comunidad, tanto en su desarrollo como en sus condiciones de vida en general, y cómo a partir de ahí, las estructuras sociales y económicas, las manifestaciones culturales y la misma ruralidad se modifican. Palabras clave: Desarrollo regional turístico, Xico, Veracruz.

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Introducción El proceso de desarrollo económico registrado en algunas zonas rurales del país ha generado en los últimos años la ocupación intensiva de los espacios donde se concentran las condiciones más favorables para la inversión turística. Sin embargo, es frecuente observar que el turismo está seriamente alterado por el manejo inadecuado del territorio.

El turismo rural constituye una estrategia de diversificación de ingresos en pequeñas comunidades rurales y puede servir como eje desarrollo local que privilegia la sostenibilidad, tiende a revitalizar áreas rurales, posibilitando la retención de mano de obra, creación de empleo, mejorar los servicios, conservar el paisaje, mantenimiento de monumentos históricos.

Entenderemos como desarrollo local al conjunto de resultantes que se manifiestan en el mejoramiento del nivel y calidad de vida de los habitantes de una localidad a raíz de generar crecimientos sustentables a diversos niveles, que se engranan y complementan entre sí de manera estratégica, capaces de lograr sinergias locales de mejoramiento que implican el cambio de las condiciones estructurales de la localidad, y que son cimentados a través de una participación social y una identidad territorial (Solari, 2005).

El espacio rural comienza a ser revisitado y ser objeto de consumo por el habitante de la ciudad, le ofrece servicios de consumo de ocio, actividades tradicionales o alternativas, con usuarios de lo rural y diversidad de actores involucrados que lo redimensionan y lo transforman continuamente. Se busca recuperar, fomentar la identidad cultural de la sociedad y revalorizar los recursos locales, sean actividades tradicionales u otras novedosas en el espacio rural.

El producto turístico de los espacios está formado por el conjunto de bienes y servicios que se ofrecen a los turistas y que permiten satisfacer sus necesidades, desde productos artesanales, comidas típicas, alojamiento, cabalgata, deporte, caminatas.

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El turismo puede generar problemas a la comunidad local producidas por fricciones debido al comportamiento de los turistas o conflictos entre las actividades de visitantes y los residentes. La escala y la magnitud de los impactos dependen del tamaño y tipo de desarrollo turístico, de la fragilidad del medio ambiente y de la conducta del turista (NOA, 2002).

El presente trabajo se desarrolló en el municipio de Xico, que se ubica a 19 kilómetros de la ciudad de Xalapa. En el siglo XIX llegó el ferrocarril a Xico y se abrió por vez primera al turismo, alcanzó la prosperidad por el cultivo de tabaco y café, aunque estas actividades siguen siendo parte del ingreso de los habitantes, actualmente la economía de la comunidad recibe un fuerte impacto del sector servicios pues la principal actividad productiva de los pobladores es la elaboración de artesanías, así como la preparación de productos como son: el mole, los chiles rellenos y los licores preparados a base de productos de la región. Xico por su ubicación geográfica cuenta con apropiadas zonas para poder realizar el turismo, la variedad de los atractivos que han logrado mantener viva esta comunidad se pueden contar por cientos, pero hay algunos que son ampliamente conocidos, entre ellos podemos mencionar sus mas de 40 cascadas, sus tradicionales fiestas que se llevan a cabo durante todo el año, su exquisita y variada gastronomía, etc. Metodología Los resultados obtenidos forman parte del trabajo realizado por el cuerpo académico “Aplicaciones de las Tecnologías de Información” de la Facultad de Administración de Empresas y Administración de Empresas Turísticas, región Veracruz de la Universidad Veracruzana, en el marco de un proyecto de investigación intitulado “Mecanismos de adquisición y distribución del conocimiento en las Microempresas Rurales” cuyo objetivo general es analizar el proceso de adquisición y distribución del conocimiento a partir del aprendizaje individual y colectivo suscitado en la conformación de las microempresas rurales.

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En este contexto esta investigación atiende a un objetivo en particular que tiene que ver con identificar y/o desarrollar mecanismos para las microempresas rurales que incidan en el desarrollo productivo de estas comunidades.

La estrategia utilizada consistió en identificar y analizar los cambios que se han desarrollado en la región de Xico, Veracruz. Este documento se sustenta en las labores realizadas por dos académicos integrantes del cuerpo académico y una alumna de los últimos semestres del programa educativo de Administración Turística que realizó su servicio social y experiencia recepcional con un proyecto de investigación aplicada. Aunque el proyecto rector continúa, los resultados descritos en este documento comprenden actividades desarrolladas en el período de agosto 2007 a febrero de 2008.

El diseño de investigación que ha seguido el cuerpo académico comprende una etapa de tipo descriptivo exploratorio con el propósito de comprender y explicar la realidad observada en cuanto a la manifestación del fenómeno turístico en la región y los impactos que produce dentro de la comunidad

Se adoptó una metodología mixta, en la que se utilizó tanto técnicas cuantitativas como cualitativas. Se utilizaron fuentes de información primarias (como la entrevista y observación),

y secundarias para los datos cuantitativos (revisión bibliográfica,

estadísticas, censos). El presente documento muestra reflexiones en torno al impacto que han recibido los habitantes de dicha localidad en los aspectos económicos y culturales. El turismo como un elemento en el desarrollo rural El turismo es un hecho social irreversible que genera una serie de interrelaciones e intercambios que tiene consecuencias de varios tipos, pero fundamentalmente económicas, y ahora también ecológicas, generando beneficios en una zona y mejorando las condiciones de vida de las comunidades locales.

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El turismo en términos generales ha sido definido por la OMT (1994) como “las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en distintos lugares diferentes al de su entorno habitual, por un periodo inferior a un año, con fines de recreación o negocios”; desde un punto de vista comercial se define el turismo como aquel negocio que se realiza para "proveer y comercializar servicios y facilidades para el placer de los viajeros". En este sentido, la actividad turística está relacionada con instituciones gubernamentales y privadas que regulan u organizan el turismo; con los que prestan servicios de transporte, de alojamiento, de entretenimiento, de comidas y bebidas, etc.

Como cualquier otra industria, el sector turístico necesita ser cuidadosamente estudiado y analizado a fin de identificar todos aquellos aspectos susceptibles de ser mejorados, dentro de una actuación respetuosa con el medio ambiente, la utilización racional de los recursos existentes y la preservación de las tradiciones de las gentes y de los lugares.

El turismo es una puerta al progreso económico, ya que, al ser un gran generador de riqueza, vigoriza la economía. También es un proyecto de vida, debido a que proporciona empleos y alternativas para que la gente pueda desempeñar un oficio o profesión dentro de la historia turística, y cumple con una importante función social, pues estimula el desarrollo a través de la construcción de nueva infraestructura, la creación de vías de acceso a comunidades locales y el establecimiento de microempresas vinculadas a la prestación de servicios turísticos.

En países de bajos ingresos, el turismo, además de fungir como detonador del desarrollo regional, ha servido como una herramienta de política pública para los gobiernos centrales y locales destinada a disminuir la pobreza y la marginación.

En palabras de la OMT (citado en Colección editorial del Gobierno del cambio, 2006): “… el turismo puede servir para generar un desarrollo económico a escala local que beneficie a los grupos desfavorecidos y cree que los criterios de lucha contra la pobreza deberían tener un papel más relevante en las decisiones sobre desarrollo turístico. Los

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efectos de la reducción de la pobreza deberían figurar en cualquier evaluación de sustentabilidad, ya que es la piedra angular del bienestar de las comunidades y de su entorno. Es importante que los pobres no sean aun más vulnerables como consecuencia de un turismo que dañe sus bienes culturales y ambientales. El turismo no es la panacea de los pobres: cualquier forma de monocultivo incrementa la vulnerabilidad. No obstante, puede ser parte integral de un desarrollo sostenible equilibrado y brindarle beneficios…”. El término turismo rural se utiliza cuando la cultura rural es un componente clave del producto ofrecido. El rasgo distintivo de los productos del turismo rural es el deseo de ofrecer a los visitantes un contacto personalizado, de brindarles la oportunidad de disfrutar del entorno físico y humano de las zonas rurales y, en la medida de lo posible, de participar en las actividades, tradiciones y estilos de vida de la población local. Zona de Estudio: Xico Xico que proviene del náhuatl Xico-chimalco que significa, en donde hay panales de cera amarilla, o bien en el escudo de los xicotes, es un municipio ubicado en el centro del estado Veracruz sobre las faldas del Cofre de Perote, aproximadamente a 20 Km al suroeste de Xalapa, sus límites naturales están marcados por el río Hueyapan al norte y el río Texolo al sur, ocupando una superficie de 176 Km. cuadrados. Este territorio se encuentra enclavado en la cuenca cafetalera más importante del estado, la de Coatepec (Hoffmann, 1993).

En el aspecto sociodemográfico, Xico ha tenido significativos cambios en el aumento de la población; en la tabla 1, se refleja cuantitativamente el aumento que ha surgido desde 1980 al 2005, y una perspectiva del aumento de la población para el 2010.

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Tabla 1. Población en Xico (1980- 2010)

Fuente: Portal Veracruz, Municipio de Xico (2007).

El municipio de Xico está conformado por 43 comunidades, de las cuales 22 son consideradas las mas importantes, las principales localidades que cuentan con el mayor número de habitantes son Xico, con 17 231 habitantes, San Marcos de León 6 559, Colonia Úrsulo Galván 1 529, Tonalaco 1 092, Tembladeras 483 y el resto de las comunidades conforman una población de 5 306 habitantes (INEGI, 2008).

Una de las grandes transformaciones de Xico ha obedecido a su potencial turístico. La arquitectura de sus casas altas, de ventanas grandes, techo de teja, corredores y patio interior que predominan en la calle principal, la naturaleza generosa en agua y vegetación que rodea a Xico, constituyen un atractivo visual, especialmente la cascada de Texolo. También los productos locales, su rica y variada gastronomía, costumbres y celebraciones de carácter religioso y popular han resultado ser un atractivo para los visitantes que bien merece sea reconocido y difundido. Entre los sitios de interés (ver Figura 1), que Xico ofrece al visitante podemos mencionar los siguientes: * La plaza de los Portales, un sitio legendario de estilo Arte Decó que data de los siglos XVII y XIX. * La parroquia de Santa María Magdalena, con detalles del siglo XVI y fuerte presencia barroca y neoclásica de los siglos XVIII y XIX. * Museo del Vestido Ofrece una exposición de vestidos elegantes y bordados; cuenta con una colección de 576 vestidos que datan de 1900.

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* Museo de hoja de Maíz Museo particular que abrió sus puertas al público en 1985, donde se muestran tradiciones Xiqueñas en figuras elaboradas en hoja de maíz, por la misma artesana y dueña. * La Puente Vieja, Antiguo puente que data

del siglo XIX, cuenta con atractivos

paisajes, y es cruzado por el río Coyopolan. * Monumento de dos Culturas; monumento inaugurado el 21 de agosto del 2004, en el se encuentran lápidas que fueron obsequiadas por España a Xico y que contiene fragmentos de la carta enviada por Cortés al Rey de España en su paso por la Tenochtitlan. * Museo Taurino Museo que expone una galería fotográfica de los eventos taurinos realizados año con año en la región. * Pextlan mirador natural con paisajes de gran belleza, a través de sus barrancas crestas y bosques mesófilos, ideal para la práctica de cañonismo en la parte del río que sigue su cause hacia el río Texolo. * Cascada de Texolo, Palabra náhuatl que significa “mono sobre la piedra” cascada escalonada que al caer forma una espectacular espuma blanca precipitándose al fondo de manera impresionante.

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Figura 1. Sitios de Interés en Xico.

Fuente: Tomada en sitio por los autores.

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La tabla 2 muestra de una manera cuantitativa como se ha impactado la situación del turismo en cuanto al incremento en el número de establecimientos dedicados a la prestación de servicios, las actividades que le dan un realce en el aspecto cultural, así como las instituciones interesadas en la conservación del ambiente. Tabla 2. Impactos de la actividad turística en la región * 10 Restaurantes, * 35 Tiendas de artesanías y elaboración Socioeconómico Alimentación Hospedaje Artesanías Recreación

de productos típicos * 3 Empresas de aventuras extremas * 7 Panaderías típicas * 10 Hoteles campestres y urbanos. * Múltiples locales de antojitos y neverías * Expendios de café * 5 Museos y galerías *12 Casas vinateras y licoreras * 6 Servicio de transporte Turístico * “Vísperas y Semana Santa en Xico 2008” (marzo,2008) * Muestra Fotográfica “Imágenes que muestran la alegría del pueblo Xiqueño”

Culturales Fiestas Tradiciones Espacios culturales

(febrero,2008) * Sede de evento nacional Jeeps 4x4 (marzo,2008) * Fiesta de Sta. María Magdalena * Xiqueñada * Arco floral de la fachada de la parroquia * Ritual del alborada * Alfombras * Consejo Estatal de Protección al Ambiente designa esta área como sitio prioritario para la conservación de la biodiversidad. * A propuesta de gobierno del Estado de Veracruz el área de Texolo comprendido

Ambiental

por una superficie de 500 has. Se ha designado por el gobierno federal para la

COEPA RAMSAR

inclusión en la lista de humedales de importancia internacional de acuerdo con la convención sobre los humedales tratado internacional firmado en Ramsar (Irán) en 1971.

Fuente: Elaboración Propia en base a H. Ayuntamiento Xico, Ver. (2008-2010).

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Voces de los actores En este apartado se hacen algunas referencias de los entrevistados en la región, la tabla 3 describe a los informantes involucrados en el sector, su ocupación y el nombre, así como las actividades que realiza dentro de su ámbito. Tabla 3. Tipos de actores y actividades Actores

Actividades - Contacto directo con el visitante

Guía de turistas

Efrén Trujillo

comunidad

Prestador de servicios

- Recorridos por los sitios de interés en la

- Información general de la biblioteca Centro de información biblioteca

Graciela Ruiz

municipal - Información general de la localidad

- Información turística de la localidad - Gestión de los programas y actividades de Directora de Turismo

Yolanda Sofía

turismo municipal.

Blanco Alarcón

- Regulación y coordinación entre prestadores de servicios locales.

Gobierno

- Mantener bien informada a la comunidad. - Compartir información con el público Cronista de la ciudad

Amado Izaguirre

Comunicador social

Virues

interesado en la cronología de los acontecimientos suscitados en la localidad - Elabora artículos de interés general

- Elaboración de artesanías en madera de Artesano

Luís Miguel Mapel

café.

Pequeños empresarios Productos tradicionales

Mónica Sid Valdivia

- Elaboración productos tradicionales de consumo: mole, bebidas, etc.

Fuente: Elaboración Propia en base a la investigación

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Recordemos que el rasgo distintivo del turismo rural es ofrecer a los visitantes en la medida de lo posible, la oportunidad de hacerlos partícipes de las actividades, tradiciones y estilos de vida de la población local. El turismo en Xico ha representado una alternativa de desarrollo, que empieza a tener relevancia de forma espontánea debido a la preservación de tradiciones religiosas y culturales. “…podemos resaltar todos los valores tradicionales de la población para mostrarlos como parte de una identidad y por otro resaltar y sustentar nuestras bellezas naturales…” (Xico-Sofía, 2008). Anualmente, en Xico en el mes de julio en que se celebra la principal fiesta de Sta. Maria Magdalena, se transforma realmente en un reducto de tradicionalismo y constituye así un espacio para la representación de la propia historia (Arrieta, 2004). Las manifestaciones de estas actividades son evidentes todo el mes de julio; desde el 1° de julio que es cuando se va a la “traída del bejuco”, recolección de la flor con la que será elaborado el arco floral que adornará el frente de la parroquia, el día 19 de julio se elaboran las alfombras que adornan toda la calle principal (10 cuadras) desde la parroquia hasta la salida de Xico, el día 21 en la mañana los pobladores le han denominado “el alba”, que son las mañanitas a María Magdalena y el día 22 que es el día considerado mas importante se sueltan los toros en la calle y es la llamada “Xiqueñada”, estas son actividades de carácter religioso que logran atraer el interés de la gente de los alrededores de la región, generando de esta manera una afluencia de personas que en un momento dado forman parte del surgimiento del turismo en la zona.

Otra de las manifestaciones que se le atribuyen al surgimiento del turismo en la localidad es a partir de la publicación que se le da a través de las imágenes y fotografías expuestas por personas de la localidad como lo manifiesta el señor Efrén Trujillo: “…por los 90’s yo me dedique a tomar fotografías de las cascadas, a andar todo el municipio buscando todas las caídas de agua y encontré muchísimas, la primera vez hice una colección de 24 las empecé a publicar, empecé a hacer bastidores y a

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repartirlas…” (Xico-Efrén, 2008). Xico es una comunidad que ha sido parte de un proceso de transición y cambio en la actividad social y económica, anteriormente su actividad principal productiva era el sector primario, la agricultura y la ganadería, sin embargo pese a los problemas que actualmente enfrenta el sector, muchas personas se han quedado sin trabajo y por tanto se han visto en la necesidad de adoptar otros medios de generación de ingresos.

En este proceso de cambio al que se enfrenta la comunidad saltan a la vista puntos muy específicos de crecimiento como el que se expresa a continuación por el señor Amado Izaguirre: “…De 5 años para acá ha sido mas notorio la introducción del turismo, porque se han creado nuevas empresas y el turismo a estas alturas en Xico ha sido la fuente mas importante como que le dio un paso arriba a la agricultura y a la ganadería antes las fuentes era el café, el ganado ahora como que pasan a segundo término en relación al concepto de la derrama que trae el turismo…” (Xico-Amado, 2008). La creación de hoteles formales se da hace 12 años, el primero en cumplir con la normatividad es el Hotel Coyopolan y a partir de este surgen otro mas como el Hotel Real que fue un hotel dentro del mismo concepto pero físicamente con otro aspecto (Xico-Amado, 2008). Y de aquí en adelante las nuevas acepciones como las cabañas de un estilo rústico y otras con un aspecto campestre de lujo.

La actividad turística ha significado para los pobladores una alternativa de supervivencia familiar tal es el caso de Luís Miguel Mapel, artesano de productos hechos en madera de café, quien nos comenta: “…éste negocio de artesanías lo comenzó mi papá hace tres años, el tiene seis años elaborando éste tipo de trabajo, primero mi papá era carpintero trabajaba para un artesano de aquí de Xico, haciendo este mismo tipo de trabajo, aprendió la elaboración y mas adelante se salió para iniciar su propio negocio ahora el tiene su propio negocio…” (Xico-Luís Miguel, 2008).

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Otro caso particular que muestra un impacto en beneficio de la actividad productiva es el que nos expresa el Señor Efrén quien es fotógrafo de la región desde hace muchos años: “…cuando empezamos a trabajar lo del turismo íbamos a vender a Texolo yo vendía mis productos y también don Fortino Cortés llevaba a vender, al principio éramos 2 los que íbamos a vender allá, las gentes vieron que si funcionaba… ahora vete a ver y hay un montón de puestos, eso quiere decir que si ha funcionado y que de hecho nosotros estamos viviendo del turismo y de la venta de nuestros productos…” (Xico-Efrén, 2008). Cabe hacer mención que la mujer juega un papel importante dentro de la actividad productiva como lo manifiesta el señor Amado a continuación: “…La mujer también tienen forma de estar trabajando: cocinera, gente para moler maíz…” (Xico-Amado, 2008) Actualmente Xico en aras de un desarrollo en actividad turística, se enfrenta a ciertos problemas en aspectos de implementación de planes y programas estratégicos por parte de las autoridades municipales este aspecto señalado por la señora Graciela Ruiz, “…según el director de turismo, es la demanda que tiene Xico para el turismo, porque si es una persona dinámica y que se empeñe a solventar el turismo pues se levanta pero si brilla por su ausencia…” (Xico-Graciela, 2008). Otro de los grandes problemas que frena el desarrollo de la actividad, es la escasa promoción y publicidad que se le ha dado a la localidad tal y como lo expresan a continuación algunos de nuestros actores entrevistados: “… lo que necesitamos es dar mas información a nivel nacional o sea, se necesita mas apoyo para una campaña de publicidad…” (Xico-Amado, 2008). “… lo que Xico necesita es que se le de más divulgación para que tenga mayor afluencia de turistas…” (Xico-Mónica, 2008). “…Promoción una buena promoción de este lugar…” (Xico-Graciela, 2008).

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A pesar de estas limitaciones a las que se enfrenta la actividad turística, no se ha dejado en el total abandono las iniciativas de hacer programas en beneficio del turismo, tal es el caso del curso de Guías de turistas impartido en el 2003, que a través de la secretaría de turismo local se convocó a la población para ser capacitados y autorizados para tal fin. La Fundación Xico, A.C. fue una asociación que aglutinaba a prestadores de servicios turísticos de Xico, y que estuvo trabajando en coordinación todo el año 2004 con la Subsecretaría de Turismo Estatal, en el área de capacitación, recibiendo 8 cursos importantes y de gran utilidad, cabe mencionar que en septiembre se da el banderazo de inicio de la Campaña "Xico Limpio y Querido"(SECTUR, 2005). La actual administración se encuentra estructurando y dando seguimiento a programas que mejoren la capacidad económica de los pobladores (Xico-Yolanda, 2008).

El espacio festivo, por su carácter simbólico, es adaptable a diversas circunstancias; es con frecuencia fuente mítica y puede ser foco de referencia par proyectos colectivos de liberación, revitalización o resistencia social. Solo lo consideran aquellos que lo reconocen parte de su pasado (Arrieta, 2004 p.73).

Las formas de sobre vivencia y reproducción cambian también, o sea, se expresan de manera distinta; expresiones que se dan ya sea para responder, o como producto de este espacio social redimensionado. Es así como, en la dimensión socioeconómica, se dan modificaciones en la estructura productiva, en el mercado de trabajo y en las relaciones sociales; produciendo con ello, nuevos empleos, nuevas actividades económicas y, en general, nuevas formas de generar ingresos. Conclusiones En México, en los últimos años se ha reconocido la importancia económica que puede tener los espacios rurales y urbanos rurales; particularmente aquellos que guardan atractivos turísticos que se enmarcan en la preservación de las costumbres, tradiciones, arquitectura y gastronomía.

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Como se ha expresado a través de este trabajo, indiscutiblemente el turismo ha tenido un impacto significativo tanto en el ámbito nacional como regional y local. Como producto entonces, de estos efectos sociales, económicos, culturales y ambientales que ha provocado el turismo sobre la población de la zona en estudio, la misma sufre una remodelación importante que cubre la totalidad de la convivencia comunal;

Este reconocimiento de lo rural ha desencadenado un proceso orientado en impulsar el desarrollo de aquellas regiones pródigas en riqueza natural a lo largo y ancho de nuestro país. Para ello se hace imprescindible diseñar instrumentos y políticas públicas de gestión dirigidas a estimular el aprovechamiento de los recursos locales endógenos, para impulsar nuevos estilos de desarrollo basados en las potencialidades de las economías locales.

De acuerdo a Silva (2003, p. 44) los procesos de desarrollo territorial tienen como objetivos principales la transformación del sistema productivo local, el crecimiento de la producción, la generación de empleo y la mejora en la calidad de vida de la población. En los espacios rurales se impulsa el surgimiento de un nuevo paradigma de desarrollo rural territorial, que se define como un proceso de transformación productiva e institucional de un espacio rural determinado, cuyo fin es reducir la pobreza rural (Schejtman y Berdegué, 2004, p. 30).

En este sentido, el caso de Xico refleja un reciente proceso de transformación productiva que tiene como objetivo articular competitiva y sustentablemente la economía de este territorio a mercados dinámicos. Este proceso ha sido acompañado por la diversificación de actividades turísticas que han surgido, emprendidas en buena medida por los propios pobladores. La inversión local en la infraestructura turística ha sido un detonador en el cambio. Sin embargo, este proceso ha tenido retrocesos caracterizados por los cambios de gobierno locales y la desaparición de asociaciones locales.

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El desarrollo turístico en Xico reclama la creación de una infraestructura permanente que brinde apoyo a las diversas actividades turísticas, se requiere un desarrollo institucional que estimule y facilite la interacción y la concertación de los actores entre si y entre ellos y los agentes externos relevantes de incrementar las oportunidades para que la población participe del proceso y sus beneficios.

Este proceso debe conjugar la realización de las actividades productivas locales junto con todo un conjunto de otras actividades actuales y potenciales, rurales y no rurales, que son importantes para la construcción de distintos medios de subsistencia sostenibles, sin darle una preferencia excesiva a la agricultura como la única solución para la pobreza rural. Ello indica un nuevo papel de los espacios rurales en la generación de ingresos no agrícolas. En este enfoque y con relación al cambio de las funciones del medio rural, Vera et al (1997, p. 134) mencionan que el turismo rural -aunque es minoritario en el conjunto del mercado turístico- aporta una contribución valiosa a las economías rurales. Ello se constata no solamente en términos financieros, sino también en términos de empleo, de contribución a la financiación de la conservación, de inducción y motivación a la adopción de nuevas formas de trabajo y de inyección de una nueva vitalidad en las economías a veces debilitadas.

La tabla 4, contiene algunas de las posibles propuestas a desarrollar por parte de los involucrados correspondientes, para el mejoramiento y desarrollo del turismo dentro de la región, las cuales fueron contempladas a partir de las opiniones de nuestros actores entrevistados.

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Tabla 4. Propuestas para desarrollo en el turismo, Xico. Actores

Propuestas

1. Desarrollo Integral de Imagen Urbana Gobierno 2. Dar reconocimiento como Pueblo Mágico a Xico.

Descripción

* Diagnosticar las fortalezas y debilidades * Introducir el cableado subterráneo * Mejorar la infraestructura

* Mantener el ambiente y los sitios de

Sector Servicios

6. Mantenimiento e

interés limpios

Infraestructura de sitios de interés

* Construir vías de acceso hacia los

7. Desarrollar una campaña de

lugares turísticos: cascadas,

Promoción

congregaciones del municipio. * Promover una fuerte promoción y

8. Mejorar la Calidad de los

publicidad dentro y fuera del Estado.

servicios.

* Crear eventos, ferias, mercados.

Fuente: Elaboración Propia en base a la investigación

Ahora bien, las regiones de desarrollos turísticos rurales como Xico no deben olvidar que el turismo rural es complementario más que una alternativa. Es decir, se debiera constituir como solo una fuente de ingresos más que se tiene que promover en los territorios rurales, pero sin descuidar las otras actividades productivas que se realizan.

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Xico-Efrèn (2008) Entrevistas realizadas a un miembro de la localidad. Sus principales funciones son: guía de turistas local y fotógrafo. Febrero, Marzo de 2008.

Xico-Graciela (2008) Entrevistas realizadas a un miembro de la localidad. Su principal función es: encargada de la biblioteca municipal. Febrero Marzo de 2008.

Xico-Amado (2008) Entrevistas realizadas a un miembro de la localidad. Sus principales funciones son: Cronista del municipio, comunicador social del H, Ayuntamiento Xico, Ver. Febrero, Marzo de 2008.

Xico-Luís (2008) Entrevistas realizadas a un miembro de la localidad. Sus principales funciones son: Artesano de productos hecho de madera de café, vendedor de artesanías. Febrero, Marzo de 2008.

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Xico-Mónica (2008) Entrevistas realizadas a un miembro de la localidad. Sus principales funciones son: Productor de productos tradicionales: mole, conservas, vinos y preparados. Febrero, Marzo de 2008.

Xico-Sofìa (2008) Entrevistas realizadas a un miembro de la localidad. Sus principales funciones son: Directora de turismo municipal del H, Ayuntamiento Xico, Ver. Febrero, Marzo de 2008.

Xico, Veracruz (2005) Xico guía turística, en el centro de la cultura y la naturaleza…Primera edición.

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