Coordinadores - Francisco Pazzarelli. Instituto de Antropología de Córdoba, CONICET, y Universidad Nacional de Córdoba. - Indira Viana Caballero. Museu Nacional / Universidade Federal do Rio de Janeiro. Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social - Miguel Aparicio. Museu Nacional / Universidade Federal do Rio de Janeiro. Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social Comentarista - Luisa Elvira Belaúnde. Museu Nacional / Universidade Federal do Rio de Janeiro. Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social Fundamentación “Hacer”, “deshacer” y “transformar”, son conceptos con múltiples desdoblamientos en las etnografías contemporáneas en sociedades indígenas, sea en tierras altas o bajas, y en grupos usualmente caracterizados en términos cinegéticos, agrícolas o pastoriles. Los procesos del “hacer”, pero también del “deshacer”, que involucran a las más variadas técnicas (y herramientas, pinturas, cantos, comidas, sueños), se inmiscuyen en las redes sociocosmológicas de estos grupos como componentes de peso que operan sobre los devenires posibles de ‘personas’, ‘cuerpos’, ‘animales’, ‘objetos’, ‘plantas’, ‘muertos’ y ‘espíritus’. Algunos de estos procesos de transformación fueron tema de nuestro GT anterior, en la RAM 2013. En esa oportunidad fue posible poner en relación una serie de investigaciones desarrolladas tanto en tierras altas como en tierras bajas, dando cuenta de múltiples resonancias etnográficas y argumentando en favor de una continuidad sociocosmológica entre ambas regiones. En esta ocasión, proponemos continuar con esta
discusión enfocando en la ambigüedad constitutiva del alimento como veneno y del veneno como alimento, considerando los múltiples desdoblamientos y consecuencias posibles de esta relación. Lévi-Strauss, en las Mitológicas, destaca en los venenos la capacidad de efectuar cortes entre lo continuo y lo discreto, entre lo cromático y lo diatónico, entre la “naturaleza” y la “cultura”. En este sentido, y en diversos escenarios amerindios (desde tierras bajas hasta tierras altas), las bebidas fermentadas, el tabaco, los alucinógenos, ciertas comidas especiales, así como aquellos alimentos que precisan ser desintoxicados antes de ser consumidos, manifiestan esa condición liminal: oscilan entre su condición de alimentos y de anti-alimentos, revelando sus capacidades para transformar cuerpos, materias y sustancias, para fabricar conexiones (y desconexiones) entre diferentes tipos de seres (‘humanos’ y ‘animales’, ‘vivos’ y ‘muertos’, entre otros) e inclusive para alterar puntos de vista. La expectativa de este GT es potenciar discusiones y análisis comparativos entre diferentes formas del “hacer” y “deshacer”, con base en trabajos etnográficos de distintas regiones y grupos. Serán bienvenidas propuestas sobre técnicas de preparación y usos de venenos, comidas, chichas y cauim, alucinógenos, tabacos e inciensos; también el análisis de las transformaciones ocasionadas en fiestas, danzas, cantos, ejecución de instrumentos musicales, viajes, sueños y otros eventos intoxicantes. Palabras-clave: Alimentos, Venenos, Transformaciones, Anti-alimentos. Resúmenes Los resúmenes deben tener, como máximo, 250 palabras y 5 palabras-clave. Deben especificar: - Nombre del autor(es); - Vínculo institucional; - Título del trabajo; - Correo electrónico. Deben ser enviados hasta el día 2 de agosto, a los e-mails de los coordinadores,
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