Sistemas Agrosilvopastorales y Sostenibilidad

SISTEMAS AGROSILVOPASTORALES Y SOSTENIBILIDAD

Cozzolino, A.¹, Escribano, A.J.², Gaspar, P.³ ¹ Licenciado en Veterinaria (Facultad Veterinaria Unex)

² Unidad de Producción Animal (Facultad Veterinaria Unex) ³ Dpto. Producción Animal (Escuela Ingenierías Agrarias Unex)

AGROFORESTRY (Baine et al., 1977)

AGROSILVICULTURA SILVOPASTORALISMO AGROSILVOPASTORALISMO

DEFINICION SISTEMAS AGROSILVOPASTORALES (Lundgren et al., 1982): “Asociación plantas leñosas, herbáceas y animales, {...} con interacciones económicas y ambientales”.

(Cabbage et al., 2012): “… factores biofìsicos, económicos y socioculturales”.

PERENNES

CADUCOS

ARBUSTOS

CULTIVOS

PASTOS Y ANIMALES

Majadal Grama cebollera y Trébol subterráneo

ANIMALES

Sistemas produccion: RETOS y Externalidades negativas Deforestación

Erosión Percolación y eutrofización de nutrientes

Gases e. invernadero

Monocultivo

Incendios

Orden socioeconómico

Tierra limitada

D

EXTENSIFICACION

E G E N E R A C I O N

INTENSIFICACION

Extensificación (Papanastasis, 2003). Interrupción cultivos Cuidado árbolado, Pastoreo apropiado

No pastoreo abandono àrboles Praderas arboladas

Sist. Silvopastoral Matorrales boscosos Bosques Incendios, Enfermedades, Plagas

Degeneración de Vegetacón y Suelo

Intensificación (Papanastasis, 2003).

Mecanización

Forestas de plantación

Carga ganadera Cultivos industriales y agroquímicos

Mejora genética

Escaso arbolado

Siembra de pastos

Concentración parcelaria

Exceso de poda

Erosión /Contaminación

Explotación mecánica Nuevas especies Áreas más amplias

Incendios, enf., plagas

Degeneración de Vegetación y Suelo

DEPENDENCIA EXTERIOR

Fuente de protección

Reciclado nutrientes y GEIs

Mayor productividad a largo plazo

Fuente de alimentos P. en desarrollo

Mayor biodiversidad

Microclima ideal

Multifuncionalidad

Menor dependencia externa

Patrimonio agrocultural

Ocio y turismo

 Fertilidad suelo  Biodiversidad  Controlan rebrote/ < riesgo incendios  Disponibilidad de biomasa  Reciclado nutrientes  Diversificación producciones – estabilidad (madera, corcho)

Alonso et al., 2011.

 Aumento biodiversidad  Protección fìsica y biológica (< plagas y enfermedades, < riadas, < solarización)  Disminuye nitratos (50%). (Thevathasan y Gordon, 2003)

Desventajas SASPs • Baja Rentabilidad explotaciones a cortomedio plazo, excepto porcino y corcho.

• Mano de obra especializada, cara y escasa.

HIPOTESIS Y EXPERIMENTOS Dixon et al., 1994. 140 mill. Has disponibles en Norteamérica para SASPs Barros et al., 2003. SASPs: Posible solución abandono de pastos y reducir defoestación en Amazonas Palma et al., 2007. < Erosión del suelo (67%) < Lixiviación N (28%) > Secuestro de C (según especie) > Biodiversidad (260%) Crespo et al., 2008. SASPs son necesarios para fertilidad y productividad de suelo y pastos de muchas áreas de los Trópicos. Smith et al., 2011. Arbolado regula calidad suelo, aire, agua.

CONCLUSIONES SASP • Potencial de incrementar rentabilidad y productividad agropecuaria. Solución aumento población 2050? (Smith et al., 2011)

• Estabilidad: Diversificación de actividades Ocio y ecoturismo rural Formación agropecuaria Avistamientos, caza, pesca, etc. Compromiso socioambiental

FUTURO para SASPs? • Ventajas socioeconómicas y medioambientales

• No en línea con estructura del sector agroalimentario y mercado a corto plazo

• Riesgo < SASPs:

• PVP

costes

• < P venta ganado • < valor fibras naturales • > P insumos

D

F

A

O • Responde a Justicia social y protección medioambiental • PAC (ayudas agroambientales)