Propuesta Metodológica para la Enseñanza de Inglés desde un Enfoque con Fines Específicos en la Licenciatura en Turismo de la Escuela Superior de Tizayuca, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo.

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE HIDALGO INSTITUTO DE CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES ÁREA ACADÉMICA DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN

PROPUESTA METODOLÓGICA PARA LA ENSEÑANZA DE INGLÉS DESDE UN ENFOQUE CON FINES ESPECÍFICOS EN LA LICENCIATURA EN TURISMO DE LA ESCUELA SUPERIOR DE TIZAYUCA, UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE HIDALGO.

Proyecto Terminal de Carácter Profesional para obtener el diploma de

ESPECIALIDAD EN DOCENCIA PRESENTA: Fernando Benitez Leal DIRECTORA: Mtra. Edith Álvarez Espinosa

Pachuca de Soto, Hgo., Diciembre, 2014

ÍNDICE 1. PRESENTACIÓN ......................................................................................................... 2 2. ESTADO DE LA CUESTIÓN ........................................................................................ 4 3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ........................................................................ 10 4. OBJETIVOS ............................................................................................................... 12 4.1. OBJETIVO GENERAL ......................................................................................... 12 4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS ............................................................................... 12 5. SUPUESTO DE INVESTIGACIÓN............................................................................. 12 6. JUSTIFICACIÓN ........................................................................................................ 13 7. MARCO TEÓRICO ..................................................................................................... 16 7.1 PROGRAMA INSTITUCIONAL DE LENGUAS (PIL)............................................ 16 7.2 INGLÉS CON FINES ESPECÍFICOS ................................................................... 18 7.3 APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO .......................................................................... 20 7.4 PROFESIONAL REFLEXIVO ............................................................................... 21 8. METODOLOGÍA ......................................................................................................... 23 9. BIBLIOGRAFÍA .......................................................................................................... 27

ÍNDICE DE TABLAS Tabla 1: CUADRO DE COMPETENCIAS QUE ESTABLECE EL PIL ........................... 16 Tabla 2: ASIGNATURAS DE INGLÉS QUE CONTEMPLA EL PIL ............................... 16 Tabla 3: PROGRAMA DE ESTUDIOS DE LA INGENIERÍA EN TECNOLOGÍAS DE AUTOMATIZACIÓN ................................................................................................ 18

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1. PRESENTACIÓN Como estudiante de la licenciatura en turismo de la Escuela Superior de Tizayuca se advierte la necesidad de aprender una segunda lengua, en este caso el inglés y la importancia que éste tiene en el contexto turístico, debido a que es un idioma universal con el cual nos podemos comunicar con personas de otras nacionalidades, lo que le da un sentido intercultural al idioma. Del mismo modo se observa que la enseñanza del idioma en la Escuela Superior de Tizayuca se desarrolla de forma general con fines comunicativos y se abordan en menor medida situaciones o aspectos que permitan aplicar el idioma en un contexto turístico. Ahora como profesor de inglés en la Escuela Superior de Tizayuca, precisamente en la licenciatura en turismo, se puede notar que la situación no ha cambiado de manera significativa y las clases siguen teniendo características similares; si bien el material utilizado aborda situaciones respecto al contexto turístico, se considera que aún es poco y se debe realizar un programa que aporte al estudiante habilidades propias en el campo del inglés con fines específicos en el contexto turístico, lo que le permita ser más competitivo en el mundo laboral y cumpla con el perfil de egreso de la licenciatura. En el presente trabajo se plantea el anteproyecto de investigación que permitirá desarrollar una propuesta metodológica para la enseñanza del idioma inglés con fines específicos en la licenciatura en turismo de la Escuela Superior de Tizayuca. Sobre el contenido del trabajo, en primera instancia se presenta el estado de la cuestión en el cual se desarrolla el análisis y la recuperación de los trabajos consultados en relación con el objeto de estudio, el cual se dividió en tres ejes de análisis principalmente: el inglés general, el inglés con fines específicos y el inglés dentro del contexto turístico; lo que permite visualizar la situación real de este objeto de estudio y determinar sobre cuáles referentes teóricos se podrá sustentar el trabajo, así como sobre cuáles líneas de investigación se ha abordado el tema. En otro apartado del trabajo, se plasma cuál es la situación actual de la enseñanza del inglés en la Escuela Superior de Tizayuca así como los aspectos que generan la 2

problemática de la enseñanza del inglés y el sustento por el cual se pretende realizar una propuesta metodológica desde el enfoque del inglés con fines específicos, qué es lo que se pretende investigar. Relacionado al punto anterior se tienen los objetivos que son los ejes rectores de lo que se pretende lograr al realizar la investigación y el supuesto de investigación que es la posible respuesta al problema que se plantea. En la parte de la justificación se aborda el Modelo Educativo de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo el cual sustenta y determina bajo qué enfoque se encuentra direccionada la educación en esta institución, del cual se retoman los puntos referentes a las dimensiones filosófica, sociológica y pedagógica donde se habla de la enseñanza de una lengua extranjera dentro de la universidad lo que nos sirve de eje rector para justificar la pertinencia e importancia de este trabajo. En el desarrollo del marco teórico se contemplan las teorías y documentos que nos sirvieron para fundamentar este trabajo como es el Programa Institucional de Lenguas (PIL) elaborado por la Dirección Universitaria de Idiomas (DUI) en el cual se describe bajo qué directores se debe llevar la enseñanza de idiomas en la Universidad Autónoma Del Estado De Hidalgo, por otro lado tenemos las teorías de Tom Hutchinson, Alan Waters, Tony Dudley Evans & Jo St. John respecto al inglés con fines específicos, en las cuales se caracteriza a este inglés técnico o de especialidad así como a los cursos y estudiantes a los que está enfocado y por último tenemos las teorías de David Ausubel respecto al aprendizaje significativo y de Donald Shön respecto al Profesional Reflexivo. Finalmente describimos la metodología a seguir para la realización del anteproyecto la cual será cualitativa de corte exploratoria bajo el método de investigación-acción, apoyada de técnicas como la encuesta, entrevista y observación, dirigida a los estudiantes de la Licenciatura en Turismo de la Escuela Superior de Tizayuca perteneciente a la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo.

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2. ESTADO DE LA CUESTIÓN En el campo de la enseñanza del idioma inglés se han realizado diversas investigaciones, la mayoría de ellas dentro de la enseñanza del inglés general (IG), aportando algunas propuestas que se centran en la evolución de la enseñanza del idioma a lo largo de la historia y sobre los paradigmas que se han instalado en los diferentes periodos; en el caso específico de la enseñanza del inglés con fines específicos (IFE) se encontraron investigaciones principalmente en el campo de la medicina, otras como estudios de casos o tesis donde el tema central es la situación de la enseñanza del idioma inglés en determinada licenciatura de alguna institución educativa. Es importante mencionar que la mayoría de los materiales consultados son investigaciones realizadas en el extranjero, principalmente de países como Cuba y España. La revisión de las investigaciones respecto a la enseñanza del idioma inglés, permite tener un panorama más amplio sobre los avances y aportes teóricos que se han realizado, se consultaron 15 documentos de los cuales 9 corresponden a artículos de revistas, 3 tesis y 3 capítulos de libros, en la mayoría de los artículos la principal temática abordada es la enseñanza del inglés y la situación de éste en los contextos de las instituciones que realizan la investigación. La revisión de los contenidos se realizó bajo ejes de análisis: el inglés general, el inglés con fines específicos y el inglés dentro del contexto turístico; respecto a los artículos de revistas revisados en el eje del inglés general tenemos algunos textos que abordan la evolución de la enseñanza del inglés, por ejemplo, Bueno y Martínez (2002) realizan un análisis documental donde se demuestra que la enseñanza del inglés como lengua extranjera y como segunda lengua dispone en el presente de un amplio mosaico de métodos que abarcan desde la gramática tradicional hasta el enfoque comunicativo; y analizan los métodos bajo los cuales se ha desarrollado la enseñanza del inglés, los cuales se mencionan a continuación: ● Gramática-Traducción ● Directo 4

● Lectura ● Audio lingual ● Audiovisual ● Situacional ● Enfoque humanista ● Enfoque comunicativo De los cuales el enfoque comunicativo es el que más aporte tiene a la investigación ya que en este se desarrollan las cuatro habilidades de un idioma y sería un método apropiado para desarrollar la alternativa metodología que se pretende. Otros tipos de documentos que se revisaron bajo la línea del inglés general fueron tesis nacionales para la obtención de grado de maestría; encontramos la de Medécigo (2003), donde plantea cómo ha evolucionado la enseñanza del idioma inglés desde su implementación en 1991 en la licenciatura en derecho de la UAEH y cómo ha contribuido al perfil de egreso. En la tesis de Álvarez (2003), se elabora una correlación entre la manera en que el enfoque y el método influyen en los procesos de enseñanza y de aprendizaje del inglés, en un determinado contexto, en este caso se estudia la situación en la licenciatura en contaduría de la UAEH. En la investigación de Castañeda (2009), aborda los métodos para la adquisición del inglés como segunda lengua en los estudiantes mexicanos, y plantea como se ha ido desarrollando este proceso. A pesar de que las investigaciones se centran en la enseñanza del inglés general, éstas contribuyen a la investigación a través de las consideraciones y los estudios de caso que se realizan en programas de licenciatura de la UAEH, en el caso de las dos primeras tesis y en el caso de la última sirve de referencia para visualizar cómo se ha desarrollado la enseñanza del idioma inglés en México, lo que servirá como guía para realizar la investigación. Respecto al eje del inglés con fines específicos se revisaron algunos artículos de revistas científicas donde encontramos la investigación de Bueno y Hernández (2002), se ofrece 5

una panorámica de la evolución del IFE desde sus inicios a finales de la década de los años 60, y las tendencias lingüístico-metodológicas por las que ha atravesado el IFE y su situación en la época actual. En sus inicios los cursos y textos diseñados para la enseñanza del IFE tenían mucho del método de gramática traducción y del método de lectura, pero muy poco, al menos en la práctica a de reciente método comunicativo. Estas investigaciones dan un marco histórico y permiten analizar cómo se ha dado el proceso de enseñanza-aprendizaje del inglés y cuáles han sido los métodos que se han utilizado a los largo de la historia. Vidal (2005), presenta un estudio exploratorio sobre las destrezas pasivas de alumnos universitarios cuando comienzan su carrera y las compara con los alumnos que se gradúan; también destaca las diferencias entre los estudiantes que llevan un programa de licenciatura donde la enseñanza del idioma inglés es mediante metodologías enfocadas al IFE y los que se basan en el IG y nos da cuáles son los resultados se esto, lo que nos permite tener un panorama de los beneficios o repercusiones que pudiera tener la enseñanza del IFE en la licenciatura en turismo. Otro artículo consultado es el de Portillo y Contreras (2011), el cual desarrolla una alternativa metodológica para la enseñanza del IFE en la licenciatura en informática, por lo que esta investigación contribuyó en gran medida debido a la similitud de los objetos de estudio sólo se tendría que aplicar en el contexto turístico y adecuarla a la población de la Escuela Superior de Tizayuca. Proporciona cuales son los métodos o enfoque pertinentes para un curso de IFE como son el Enfoque comunicativo en el que la relevancia del lenguaje está dada por lo fundamental que tiene para la vida y la formación integral del individuo como ser social, ubicado en su contexto cultural y donde se desarrollan las cuatro habilidades: escuchar, hablar, leer y escribir. Otro es el enfoque nocional/funcional que sugiere que los contenidos de los programas tengan como base las funciones comunicativas, lo que significa que el énfasis recae en el propósito, de la comunicación, representadas por medio de funciones seguidas de conceptos. Delmastro (2000), proporciona fundamentos teóricos para el diseño de programas de inglés con fines específicos, y realiza una revisión literaria de los cambios ocurridos a 6

nivel teórico metodológicos en el diseño de programas resultantes del surgimiento de enfoques analíticos y de procesos; de igual forma analiza diversas taxonomías de destrezas y formatos de análisis de necesidades enfatizando una actitud ecléctica que permita la incorporación de técnicas y elementos de diferentes enfoques o métodos. Por último, se tiene la investigación de Méndez (2007), en la cual se revisan las características principales de este lenguaje de especialidad y se exponen algunas líneas metodológicas para su enseñanza. También resalta la diferencia que existe entre los estudiantes que estudian IG y los que se interesan por el IFE; los estudiantes de IG pretenden aprender el idioma para comunicarse en la vida cotidiana, mientras que las personas interesadas en el IFE se valen del idioma extranjero para alcanzar la mejora de su competencia profesional. Este artículo también realiza un análisis de los contenidos que se integran en los libros de IFE en el contexto turístico, entre los temas abordados en los manuales de inglés para el turismo tenemos: ● Turismo ● Alojamientos ● Hotelería ● Agencias Los principales enfoques metodológicos propuestos por Méndez (2007) para enseñar este tipo de lengua de especialidad son los siguientes: ● Enfoque centrado en la lengua ● Enfoque centrado en las destrezas ● Enfoque centrado en el aprendizaje Esta investigación contribuye para entender qué es el IFE y bajo qué líneas metodológicas en preferible su enseñanza en el contexto turístico. Por último, se revisaron 3 capítulos de libros en los cuales se retoman conceptos como los rasgos distintivos del inglés con fines específicos (Fuertes Olivera & Samaniego Fernández, 2005), la formación de profesores en esta rama del inglés (Girardot, 2006) y 7

los aspectos didácticos del IFE (Elorza Amorós, 2005), lo cual apoya como referentes teóricos para la investigación. Por último el eje del inglés dentro del contexto turístico tenemos a Alonso (2006), nos muestra la importancia de la lengua inglesa dentro del área del turismo, con especial hincapié en la profesión de guía de turistas, donde el conocimiento idiomático y el elemento intercultural conviven de manera intrínseca. Del mismo modo resalta la importancia que los futuros profesionales en turismo desarrollen la competencia comunicativa del idioma inglés debido a que se necesita hacer uso del inglés de modo personal, aplicado, práctico, inmediato y directo ya que se considera al inglés como una lengua internacional. En su práctica laboral el licenciado en turismo deberá enfrentarse al idioma para su trabajo diario a diferencias de otras profesiones que pueden hacer uso de recurso o medios interpuestos como traductores o programas informáticos. Los estudiantes de turismo tienen que estar preparados para establecer una comunicación tanto con turistas como con profesionales del sector. La dimensión comunicativa del turismo es más amplia por su vertiente orientada hacia los clientes que utilizan sus servicios. Esta vertiente tiene su implicación pedagógica en la importancia de las destrezas orales y escritas que hay que tener en cuenta en el proceso de adquisición del inglés para turismo. En esta investigación se resalta la importancia que tiene la adquisición del idioma inglés para los profesionales del sector turístico por lo que sirve de referente para apreciar la importancia del desarrollo de una alternativa metodológica que permita al alumno aprender el idioma situado en el contexto turístico. Otro autora que junto con otros colaboradores han realizado varias investigaciones respecto a la enseñanza del inglés es Pupo Ferrás, de la cual se revisaron 2 publicaciones en las cuales abordan la enseñanza del IFE en el contexto turístico. En el primer artículo de Pupo (2006), realiza una investigación documental sobre los aspectos metodológicos utilizados para la enseñanza del IFE aplicado a la profesionalización de personas que ya se encuentran laborando en el sector turístico como es el caso de los transportistas. El segundo artículo consultado de Pupo et al (2012), realiza una reseña de la evolución de la enseñanza del inglés en las Escuelas de Hotelería y Turismo; así 8

como los enfoques y métodos utilizados en la enseñanza de este idioma y su influencia en el diseño y desarrollo de la comunicación en los trabajadores de este sector. Las investigaciones de Pupo et al se centran en la profesionalización de los trabajadores del sector turístico y no en los estudiantes de licenciaturas en turismo y hotelería, pero sirven de referente para entender las necesidades que tendrán los estudiantes en su futura vida laboral. El dividir nuestra investigación en estos tres ejes de análisis nos permite visualizar un panorama real respecto a nuestro objeto de estudio que se centraría en la enseñanza del inglés con fines específicos en el contexto turístico y del cual determinamos que las investigaciones realizadas son mayormente en el extranjero y en individuos que ya se encuentran en la vida laboral y no en el contexto escolar. Otra aportación de los artículos antes mencionados es el reconocimiento de autores que son autoridad en el IFE como son el caso de Hutchinson, Dudley y Strevens de los cuales bajo sus teorías será llevada a cabo la investigación que se pretende realizar. Del mismo modo nos permite distinguir que las investigaciones se realizaron principalmente bajo un corte cualitativo, siendo estas exploratorias o de investigación-acción.

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3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA El Plan de Desarrollo Institucional 2011-2017 de la UAEH, establece como objetivo estratégico de Docencia el “Fortalecer el desarrollo de competencias comunicativas de lenguas extranjeras en la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo en el compromiso institucional de “excelencia en la docencia con base en garantías de la calidad del titulado y/o graduado, indicadores del desempeño y evaluación del alumnado” (Dirección Universitaria de Idiomas, UAEH, 2013). En las Políticas Institucionales 2011–2017, se establece como compromiso de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo que el dominio de un idioma distinto al español, preferentemente el inglés, sean ejes básicos obligados de competencia en el desarrollo de programas de licenciatura (Dirección Universitaria de Idiomas, UAEH, 2013). De acuerdo con la misión y el perfil de egreso (UAEH, 2014), el programa educativo de la licenciatura en turismo busca formar profesionistas con una formación integral de conocimientos teóricos, prácticas laborales, dominio de idiomas, que sean conscientes de los problemas sociales de la región y la nación, con la capacidad de entenderlos y plantear soluciones por medio de su profesión. Ahora bien, enfocándonos a las habilidades y destrezas que debe tener un licenciado en turismo respecto al dominio del idioma inglés se menciona que un licenciado en turismo se caracteriza por ser capaz de comunicarse y dominar el idioma inglés con un nivel de 550 TOEFL, lo que de acuerdo al Marco Común Europeo de Referencia de las Lenguas (Council of Europe, 2001), el alumno será capaz de entender las ideas principales de textos complejos que traten de temas tanto concretos como abstractos, incluso si son de carácter técnico, siempre que estén dentro de su campo de especialización. Siguiendo con las características que establece el Marco Común Europeo de Referencia de las Lenguas, el alumno con un nivel B2 puede relacionarse con hablantes nativos con un grado suficiente de fluidez y naturalidad, de modo que la comunicación se realice sin esfuerzo por parte de los interlocutores. Puede producir textos claros y detallados sobre temas diversos, así como defender un punto de vista sobre temas generales, indicando los pros y los contras de las distintas opiniones. 10

La enseñanza del inglés en la Escuela Superior de Tizayuca se lleva a cabo bajo la directriz de la academia de Inglés, que es el cuerpo colegiado que determina con base a los programas institucionales cuales son las metodologías sobre las cuales se desarrollará la enseñanza del idioma. En el caso del programa educativo de la licenciatura en turismo esta no se ha rediseñado de acuerdo al Modelo Educativo actual y específicamente en el caso del idioma inglés no se aplica en un 100% el programa institucional de lenguas (PIL) elaborado por la Dirección Universitaria de Idiomas (DUI) de la UAEH, y el enfoque de los cursos de idiomas que se imparten es principalmente comunicativo o conversacional, de modo que las necesidades específicas de los estudiantes de turismo no son abordadas desde un enfoque con fines específicos. Es por ello que se considera la necesidad de un programa de inglés orientado hacia el inglés con fines específicos, como una herramienta de apoyo, ya que los estudiantes de turismo tienen que estar preparados para establecer una comunicación tanto con turistas como con profesionales del sector. Esta vertiente tiene su implicación pedagógica en la importancia de las destrezas orales y escritas que hay que tener en cuenta en el proceso de adquisición del inglés para turismo. Como se puede observar a partir de necesidades como éstas, surge el inglés con Fines Específicos, cuyo aprendizaje responde a los requerimientos de personas, estudiantes y profesionales que necesitan manejar el inglés en un contexto y en condiciones particulares. Por lo antes expuesto, se ha planteado como pregunta de investigación la siguiente: ¿Cómo contribuir a la enseñanza del inglés en el Programa de estudios de la licenciatura en turismo de la Escuela Superior de Tizayuca en los semestres de VII, VIII y IX donde el PIL no contempla un programa analítico?

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4. OBJETIVOS 4.1. OBJETIVO GENERAL ● Diseñar una propuesta metodológica para las asignaturas de Inglés VII, VIII y XI desde un enfoque del inglés con fines específicos que sirva de guía a los docentes y contribuya al desarrollo de las competencias genéricas y específicas de los estudiantes en el programa de estudios de la licenciatura en turismo. 4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS ● Identificar los métodos de enseñanza de los docentes de la asignatura de inglés VII, VIII y IX en la escuela superior de Tizayuca para visualizar en qué grado están orientados al inglés con fines específicos. ● Determinar las competencias específicas a desarrollar por el alumno para elaborar un programa analítico que contribuya a su formación académica desde un enfoque de inglés con fines específicos en las asignaturas inglés VII, VIII y IX de la licenciatura en turismo ● Analizar en qué grado la estructura de los programas analíticos de las asignaturas de inglés VII, VIII y IX de la licenciatura en turismo corresponden al Programa Institucional de Lenguas (PIL).

5. SUPUESTO DE INVESTIGACIÓN Al establecer una metodología para la enseñanza desde el enfoque del inglés con fines específicos en las asignaturas de inglés VII, VIII y IX de la licenciatura en turismo se contribuirá a desarrollar las competencias genéricas y específicas respecto al dominio del idioma inglés como parte del perfil de egreso de la licenciatura en turismo, lo que desarrollará en los alumnos habilidades que le permitan tener un desempeño óptimo en el contexto turístico real y ser más competitivos.

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6. JUSTIFICACIÓN El Modelo Educativo de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo contempla un fuerte contenido social, que engloba un marco filosófico y pedagógico cuyo común denominador es ser universales, profundamente humanistas y visionariamente científicos y tecnológicos, y exige que los programas de estudios que forman a los futuros profesionales contemplen una educación integral para asegurar su competitividad profesional en un mundo globalizado. En este contexto, la enseñanza de idiomas es de vital importancia pues permite enriquecer el perfil de egreso y ampliar las posibilidades de ubicar a los egresados en una posición de competencia profesional adecuada a las necesidades regionales, nacionales e internacionales. En la enseñanza de los idiomas, el Programa Institucional de Lenguas considera que los estudiantes sean preparados para afrontar los retos del panorama mundial construido a partir de una sociedad pluralista y multicultural. Así, a través de su aprendizaje, los estudiantes desarrollan las habilidades para comunicarse de manera efectiva en este idioma y conocen los elementos culturales e históricos de las sociedades que los poseen como lengua materna. De esta manera, el estudio de las lenguas fortalece la convergencia de ideas y soluciones que refuercen la paz, la amistad y la fraternidad entre los individuos y los pueblos. En la fundamentación pedagógica se hace referencia a la adopción de corrientes pedagógicas y psicológicas asociadas a las potencialidades de los objetivos universitarios. Si bien son mencionadas en varias corrientes, la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo se posiciona a favor del constructivismo. En este sentido, el presente programa establece de manera puntual que la enseñanza y aprendizaje de lenguas, debe centrarse en el estudiante, quien se convierte en responsable de su aprendizaje y de la manera como lo construye y se apropia de él. Esto con el acompañamiento del docente y las estrategias que aplique. El docente de idiomas, por su parte, debe adoptar un rol multifacético que intervenga según el ambiente de aprendizaje lo requiera. Es un facilitador que motiva, acompaña y 13

modela, promoviendo el desarrollo de habilidades y pensamiento crítico y creativo en los estudiantes; aplicando estrategias didácticas, diseñando tareas o actividades individuales, en equipo y grupales; elaborando, seleccionando y usando diversos recursos didácticos. Los programas de contenidos de las asignaturas de lenguas organizan el conocimiento en términos de saber (gramática y vocabulario), saber hacer (funciones y habilidades del idioma) y saber ser (promoción y formación en actitudes y valores). Todos estos desarrollados bajo un ambiente de aprendizaje significativo. Éste, entendido como la relación entre los saberes ya presentes en los estudiantes y la nueva información; relación que facilita la asimilación de los nuevos conocimientos y habilidades. Por otra parte, también entendido como la importancia que tiene proveer a los estudiantes de información atractiva, interesante, relacionada con su realidad y que establezca claramente la relevancia de dominar un segundo idioma. La dimensión sociológica es el eje integrador de la sociedad universitaria, también denominada comunidad de aprendizaje. El PIL establece como un principio de gran importancia la contribución de todos los siguientes actores para que sea posible el aprendizaje de una segunda lengua. Considerando que en nuestro contexto la mayor parte de los idiomas son desarrollados como lengua extranjera y no como segunda lengua, ya que se carece de contextos reales de uso; todos los miembros de la comunidad universitaria pueden y deben contribuir al aprendizaje de las lenguas al promover su uso y crear así, ciertos espacios de inmersión. Por lo que el concepto de formación integral es claramente enriquecido por el desarrollo de los estudiantes en el ámbito de los idiomas, es parte importante de esta dimensión ya que la relación sociedad Universidad se fortalece debido a la entrega que realiza esta última a la primera, de hombres y mujeres de bien, capaces de corresponder a las demandas laborales y de ejercicio profesional en la dinámica real de la sociedad.

Siendo el dominio del idioma inglés parte fundamental del perfil de egreso del licenciado en turismo y una materia de relevancia significativa, para la formación del alumnado, debido a que se imparte en todos los semestres de la licenciatura y es seriada, es de 14

suma importancia que este desarrolle competencias genéricas y específicas respecto a la adquisición del inglés como lengua extranjera, y aún más importante aplicarla en el contexto turístico. Se considera a partir de la práctica, que es necesario buscar alternativas que contribuyan a que los estudiantes desarrollen las competencias necesarias para hacer frente a situaciones en el contexto turístico donde el inglés es la lengua por excelencia. A pesar de la importancia que tiene el dominio del idioma inglés en el sector turístico, algunos alumnos carecen de interés o motivación por aprenderlo, esto se debe a una amplia gama de factores que intervienen en el proceso de enseñanza-aprendizaje, como los métodos de enseñanza de los profesores o que los alumnos no visualizan el sentido de la enseñanza de un idioma en su vida laboral ya que en su contexto real no lo llevan a la práctica. Otro factor es que al alumno se le dificulta el aprendizaje debido a que no cuenta con un nivel adecuado, el cual se solicita en el perfil de ingreso, lo que se traduce en un alto número de reprobación de esta materia y en algunos casos es la causa de la baja o deserción de los estudiantes. Como profesores se tiene la responsabilidad deben crear ambientes adecuados para la enseñanza del idioma y atraer a los estudiantes a que se interesen por él mismo a través de estrategias que permitan desarrollar un aprendizaje significativo en los alumnos. Al establecer una metodología para la enseñanza del inglés con fines específicos el estudiante le dará un sentido pragmático al dominio del idioma, visualizará la importancia de este en la actividad turística y desarrollará habilidades que le permitan tener un mejor desempeño en su actividad laboral y de este modo ser más competitivos.

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7. MARCO TEÓRICO 7.1 PROGRAMA INSTITUCIONAL DE LENGUAS (PIL) El Programa Institucional de Lenguas, está enfocado en desarrollar competencias comunicativas en lenguas extranjeras, conformado por niveles establecidos en el Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas y se instrumenta conforme al nivel donde se imparte, de la misma manera, en la Tabla: 1 se establecen las competencias genéricas y específicas a dominar, así como el nivel a alcanzar por parte del alumnado, esto constituye el objetivo general de la lengua extranjera en cada nivel educativo. Competencias Genéricas

Niveles

Específicas

Niveles

●

Comunicación

1,2,3

●

Lingüística

1,2,3

●

Formación

1,2,3

●

Sociolingüística

1,2,3

●

Pensamiento Crítico

1

●

Discursiva

1,2,3

●

Creatividad

2,3

●

Estratégica

●

Liderazgo Colaborativo

●

Ciudadanía

●

Uso de la Tecnología

1 1,2,3 1

Tabla 1: CUADRO DE COMPETENCIAS QUE ESTABLECE EL PIL

El idioma inglés es una asignatura obligatoria en todos los programas educativos de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, y se plantea como objetivo institucional en licenciatura, el dominio del nivel B1 de inglés del Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas. En la Tabla: 2 se enlistan las asignaturas que se deben cursar de acuerdo al Programa Institucional de Lenguas (PIL) en cada semestre. Semestre

Asignatura

1°

Conversaciones Introductorias. Lengua Extranjera

2°

Eventos Pasados y Futuros. Lengua Extranjera

3°

Logros y Experiencias. Lengua Extranjera

4°

Decisiones Personales. Lengua Extranjera

5°

Causa y Efecto. Lengua Extranjera

6°

En Otras Palabras… Lengua Extranjera Tabla 2: ASIGNATURAS DE INGLÉS QUE CONTEMPLA EL PIL

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Los contenidos de las asignaturas de los seis primeros semestres están basados sobre una fusión de inglés general e inglés con propósitos académicos y laborales. Estos contenidos se encuentran distribuidos a lo largo de 64 horas clase por semestre, 4 horas a la semana. Existen programas que se ofertan en la escuela superior de Tizayuca que ya se encuentran en rediseño de acuerdo al Modelo Actual de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo como es el caso del programa educativo de Ingeniería en Tecnologías de Automatización donde ya se aplica el Programa Institucional de Lenguas (PIL) y posteriormente a cursar los 6 semestres establecidos por dicho programa, se establece que en el 7° semestre el curso se orienta hacia una metodología basada en el inglés con fines específicos según el programa educativo y en el 8° semestre los cursos se orientan a la preparación para que los alumnos tengan las bases para poder sustentar un examen de certificación internacional en la lengua inglesas como el Preliminary English Test (PET) de la Universidad de Cambridge al término de su carrera. En la Tabla: 3, se puede observar cómo se encuentra distribuido el programa de estudios de la licenciatura en Ingeniería en Tecnologías de Automatización y cómo el Programa Institucional de Lenguas (PIL) ya se encuentra incluido, mismo que contempla un módulo de inglés con fines específicos. Asignaturas

Semestre

Introducción A

1º

Precálculo

Electrotecnia

Conversaciones

Físico-Química De

La Ingeniería En

Aprender A

Semiconductores

Tecnologías De

Aprender

Automatización Cálculo

2º

Diferencial e Integral Ecuaciones

3º

Eventos Pasado Y Estática Y Dinámica

Algebra Lineal

Razonamiento

México

Lógico

Multicultural

Futuros. Lengua Extranjera

Interacción

Electrónica

Transformadas

Electrónica

Logros Y Experiencias.

Analógica

De Laplace Y Z

Digital

Lengua Extranjera

Sistemas

Estadística Y

Sistemas De

Fundamentos

Fundamentos

Decisiones Personales.

Dinámicos

Probabilidad

Potencia

De Manufactura

Control Eléctrico Y

PLC: Diagrama

Mecánico

Escalera

Teoría de

5º

Extranjera.

Materia Energía

Diferenciale s

4º

Introductorias. Lengua

Control Clásico

Optativa 1

De Instrumentación Instrumentación De Control Clásico

Lengua Extranjera Causa Efecto. Lengua Extranjera

17

6º

Seguridad Industrial

Fundamentos De Optativa 2

Metodología De La

De

Investigación

Programación

Administración De

7º

Optativa 3

Proyectos Para Automatización Evaluación

8º

Servicio Social

Optativa 4

PLC: Lenguajes

Técnica De Proyectos De Automatización.

En Otras Palabras Programación C

Lengua. Lengua

Para PLC

Extranjera Inglés Para Ingeniería En

Interfaz Humano Máquina

Tecnologías De Automatización.

Desarrollo Sustentable Y

Preparación PET

Medio Ambiente

Proyecto Prácticas

9º

Terminal De

Profesional

Ingeniería En

es

Tecnologías De Automatización.

Tabla 3: PROGRAMA DE ESTUDIOS DE LA INGENIERÍA EN TECNOLOGÍAS DE AUTOMATIZACIÓN

7.2 INGLÉS CON FINES ESPECÍFICOS Hutchinson & Waters (1987) define el inglés con fines específicos (IFE) como un enfoque para el aprendizaje de un idioma que se basa en las necesidades del educando, también mencionan que existen tres grandes razones que dieron lugar al surgimiento del IFE: ● Socioeconómica: cuando la tecnología y el comercio dominaron el mundo y los Estado Unidos se fueron convirtiendo en la potencia económica. ● Lingüística: como se usa el idioma en la comunicación real. ● Psicología educacional: Proceso de enseñanza aprendizaje enfocado en el aprendiente. El auge y la necesidad del idioma inglés para satisfacer fines específicos – fundamentalmente comerciales y profesionales- el desarrollo y los nuevos enfoques de la lingüística y la psicología educacional dieron un gran impulso al desarrollo del IFE. Tom Hutchinson y Alan Waters que en su libro English for Specific Purposes desarrollan un enfoque metodológico centrado en el aprendizaje, donde consideran que para aprender no se necesita sólo conocer el contenido conceptual que se considera importante, sino también las actividades adecuadas para que los alumnos aprendan este contenido. Así, se tienen que tener en cuenta diversos factores como el interés, la 18

motivación y la actitud del alumno, como claves para el diseño del curso completo (Hutchinson & Waters, 1987). Strevens citado en Bueno y Hernández (2002); define el IFE por medio de características absolutas y variables; las características absolutas son: ● Diseñado para satisfacer las necesidades de los estudiantes ● Relacionado con el contenido de disciplinas y ocupaciones particulares ● Basado en el lenguaje que se ajusta a la sintaxis, léxico, discurso, semántica de la disciplina de la que trate y al análisis del discurso. ● En contraste con el inglés general (IG) Las características variables con las que define al IFE Strevens son las siguientes: ● Puede restringirse a habilidades específicas del idioma ● Puede que no se imparta de acuerdo a una metodología predeterminado Otros autores que se abordarán en el objeto de estudio son Tony Dudley Evans & Jo St. John quienes en su libro Developments in English for Specific Purposes afirman que el Inglés para Fines Específicos se debe centrar en la lengua, destrezas, discurso y género apropiados. Dudley Evans y St. John (1988) coinciden con Strevens en la primera y la tercera característica absolutas y crean una nueva donde el IFE hace uso de la metodología y las actividades de la disciplina a la que sirve, y amplían a cuatro las variables: ● Puede estar relacionado o diseñado para disciplinas específicas ● Puede utilizar una metodología diferente a la del inglés general ● Está generalmente destinado a adultos e instituciones de nivel terciario o de un centro laboral en respuesta a una necesidad profesional ● Está generalmente destinado a estudiantes con un nivel intermedio o avanzado del idioma inglés.

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Para estos autores, lo esencial en el diseño de un curso de inglés para Fines Específicos es presentar el contenido y las actividades dentro de un contexto real y significativo para la profesión de los alumnos, de modo que permita llegar al contenido real (Dudley-Evans & St John, 1998). 7.3 APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO Bajo el tenor de crear un aprendizaje significativo en los estudiantes que accedan a la enseñanza del IFE y la aplicación de la psicología educacional que menciona Hutchinson & Waters (1987) como razón que dio origen al IFE, abordamos los principios de la psicología educativa que es una disciplina aplicada derivada de la psicología como ciencia básica, que se ocupa de la naturaleza, condiciones y evaluación del aprendizaje y los factores que influyen en él dentro del salón de clases; por lo que es de vital importancia que los aspirantes a profesores adquieran habilidades para poder transmitir los conocimientos a los alumnos con base en los principios del aprendizaje en el aula que la psicología educativa nos provee basados en principios psicológicos que permiten elegir nuevas técnicas de enseñanza que faciliten el logro de los objetivos. Estos principios no se deben tomar como reglas generales, ya que dependen del contexto y del profesor que los lleva a la práctica, la psicología resuelve muchos problemas pedagógicos a través de sus aportaciones acerca de capacidades, procesos y aspiraciones de aprendizaje. En palabras de Ausubel (1953), la psicología educativa no trata las leyes generales del aprendizaje en sí mismas, sino tan sólo aquellas propiedades del aprendizaje que puedan relacionarse con las maneras eficaces de efectuar deliberadamente cambios cognitivos estables que tengan valor social por lo que la educación tiene como fin adquirir permanentemente cuerpos estables de conocimiento y de las capacidades necesarias para adquirir tal conocimiento. (Ausubel, Novak, & Hanesian, 2010) Ausubel et al. (2010) también nos habla acerca de los tipos de aprendizaje, de los cuales tenemos el aprendizaje por repetición en el cual la información se almacena de forma arbitraria y no se interactúa con el conocimiento preexistente; otros tipos de aprendizaje son por recepción y por descubrimiento que difieren en relación a sus principales 20

funciones en el desarrollo y el funcionamiento intelectuales (Ausubel, 1961). En el salón de clases se da más un aprendizaje por recepción que es donde el alumno incorpora el contenido que se le presenta en su forma final para que pueda recuperarlo y reproducirlo posteriormente, a diferencia de aprendizaje por descubrimiento donde la información debe ser construida por el alumno y organizada de manera que se produzca el aprendizaje deseado estos dos tipos de aprendizaje pueden llegar a ser significativos siempre y cuando exista una interacción con el conocimiento previo. Por último Ausubel et al. (2010) toca el punto de las variables o factores del aprendizaje, los cuales se dividen en intrapersonales que son los factores internos de los alumnos y las situacionales o factores de la situación en donde el aprendizaje se lleva a cabo. Los factores internos del alumno son los conocimientos previos, la etapa del desarrollo intelectual en el que se encuentra, la capacidad intelectual, la motivación e intereses y la personalidad y en cuanto a los factores de la situación de aprendizaje tenemos las características de la práctica, el ordenamiento de los materiales, los factores socioculturales y las características del profesor como el dominio del tema, disposición y competencias con las que cuente. Por lo que se menciona que la enseñanza es el establecimiento y arreglo de las condiciones externas (situacionales) del aprendizaje de manera que interactúen con las capacidades internas (intrapersonales) del alumno, con el fin de que se produzca un cambio en estas capacidades. (Gagné, 1967 en Ausubel et al. 2010). 7.4 PROFESIONAL REFLEXIVO Otra teoría que nos ayudará a realizar la investigación es la desarrollada por Donald Schön que nos habla de la práctica profesional reflexiva la cual permite al docente la construcción de conocimientos a través de la solución de problemas que se encuentran en la práctica; lo que conlleva la construcción de un tipo de conocimiento desde las acciones para tomar decisiones mediante la utilización de estrategias y metodologías para innovar. En su obra Schön (1992) analiza la práctica de los profesionales y determina que su conocimiento en la práctica se ejercita en ámbitos institucionales propios de la profesión 21

y se organiza en función de sus unidades características de actividad y sus formas familiares de la práctica, y se ve impedido o facilitado por su tronco común de conocimiento profesional y por su sistema de valores. En la perspectiva de la racionalidad técnica, los profesionales son formados para resolver problemas como si éstos se dieran como tales en la realidad, pero no son formados para formular los problemas; dicha perspectiva ignora ese proceso mediante el cual definimos la decisión que se ha de adoptar, los fines que se han de lograr y los medios que pueden ser elegidos (Schön, 1998). El encuadre del problema es una competencia que un profesional muestra en situaciones de la práctica que resultan singulares, inciertas y conflictivas, cuando ha llevado a cabo procesos de reflexión en la acción. Es este trabajo de nombrar y enmarcar el problema lo que va a permitir el ejercicio de una habilidad técnica. Schön (1992) reconoce que subyace aquí una concepción constructivista de la realidad, porque los profesionales competentes construyen la situación de su práctica: nuestras percepciones, apreciaciones y creencias tienen sus raíces en los mundos que nosotros mismos configuramos y que terminamos por aceptar como realidad. Las teorías de Schön apoyan el propósito de enseñar IFE a estudiantes de turismo ya que estos al reflexionar sobre su práctica entenderán la necesidad de desarrollar habilidades lingüístico comunicativas, con énfasis en la comprensión oral y escrita; y otro punto respecto al IFE, es que responde a los requerimientos de personas, estudiantes y profesionales que necesitan manejar el inglés en un contexto y en condiciones particulares.

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8. METODOLOGÍA Se pretende realizar una investigación de metodología cualitativa de corte exploratorio, utilizando el método de investigación-acción, ya que se pretende que esta investigación ofrece respuestas prácticas que mejoren el proceso de enseñanza aprendizaje de los alumnos de la licenciatura en turismo respecto al idioma inglés mediante una alternativa metodológica que enfoque este proceso hacia un inglés turístico o con fines específicos; otro punto por el cual se toma este método de investigación es debido a que el profesor involucrado formará parte del objeto de estudio, siendo reflexivo sobre su práctica docente. La investigación acción es el proceso de reflexión por el cual en un área problema determinada, donde se desea mejorar la práctica o la comprensión personal, el profesional en ejercicio lleva a cabo un estudio que incluye el examen de hipótesis por la aplicación de la acción problema. Luego se emprende una evaluación para comprobar y establecer la efectividad de la acción tomada. Por último los participantes reflexionan, explican los procesos y comunican estos resultados a la comunidad de investigadores de la acción (Mckernan, 1999:25 en Quintero et al., 2003) El paradigma de la investigación-acción se está aplicando en la reestructuración de los planes curriculares, por cuanto se pretende que las propias comunidades educativas y el maestro en acción propongan cambios en el aula y en la escuela (Quintero 2001 en Quintero et al., 2003) Quintero et al. (2003) desarrollan y describen el proceso de la investigación-acción, que es un recorrido cíclico ascendente en cuatro momentos: observación, planeación, acción, reflexión. Se fundamenta en los principios del paradigma interpretativo cualitativo, aplicables también en contextos escolares, por cuanto: ● Los participantes que experimentan el problema son los que mejor estudian, investigan e intervienen los entornos naturales. El aula, la escuela, los escenarios pedagógicos son contextos naturales.

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● La conducta de las personas está influida por el entorno natural en el que viven y actúan. Los docentes son participantes activos en las aulas. ● La investigación-acción no hace distinciones entre la práctica que se está investigando y el proceso de investigarla. Su propósito es comprender para mejorar, porque el problemático mundo social es comprensible, investigable y transformable. ● Los mejores profesionales basan sus conclusiones en ese tipo de saber que solo se adquiere en la práctica (Schön, 1998). La reflexión en la acción permite a los profesionales experimentar sobre la marcha para poder comprender lo que sucede y poderlo transformar. La práctica educativa ofrece las condiciones propicias para aportar respuestas creativas desde la realidad en la que actúan. Respecto a que el docente tiene que ser reflexivo de su práctica, esto exige una reflexión en la misma acción que se convierten en verdaderas investigaciones en un contexto práctico, en esta perspectiva, la investigación es una actividad de los profesionales, desencadenada por los rasgos de la situación práctica, acometida en el acto e inmediatamente vinculada a la acción. El intercambio entre práctica e investigación es inmediato, la reflexión en la acción es su propia implementación (Schön, 1998). Schön describe cuatro tipos de Investigación Reflexiva y, a través de esta descripción, podemos suponer cuáles son los componentes propios de la reflexión, la cual tiene un fundamento artístico y permite experimentar la sorpresa, la perplejidad o la confusión de una situación única y dudosa: a) Análisis del Marco de Referencia: Todo profesional se desenvuelve en unos marcos de referencia que fijan las direcciones en las que tratará de cambiar la situación y las normas y valores a los que les ha dado prioridad. Estudiar estos marcos de referencia puede permitir a los profesionales hacerse conscientes de sus saberes tácitos y poder cuestionarlos frente a los nuevos retos que plantea la práctica.

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b) Investigación en la construcción de repertorios: Un profesional competente tiene en su memoria un conjunto de casos que son sus precedentes, sus ejemplares, a partir de los cuales estudia la nueva situación. c) Investigación sobre los métodos fundamentales de investigación y las teorías abarcadoras: Los profesionales competentes son capaces de construir descripciones concretas y temas con los que desarrollan interpretaciones particulares, que guían su reflexión en la acción, y son las que dan sentido a las nuevas situaciones. d) Investigación sobre el proceso de reflexión en la acción: Para estudiar este proceso se puede: 1. Observar a alguien que está haciendo una práctica. 2. Fijar una tarea a ejecutar. 3. Tratar de aprender cómo está pensando y actuando alguien cuando lleva a cabo una tarea. 4. Ayudar al sujeto a pensar en su sistema, a través de una situación de fracaso. Esta forma de investigar la práctica, es una buena ocasión para que el profesional se auto eduque, puesto que el reconocimiento del error se convierte en una fuente de descubrimientos, de nuevas formas de acción que permiten alcanzar el resultado esperado. Además, Schön (1998) reconoce que, cuando una práctica se torna muy repetitiva, el saber se vuelve cada vez más tácito y espontáneo y se deja de prestar atención a aquellos fenómenos que hacen diferente la situación. En estos casos, la investigación puede servir de correctivo, ya que hace emerger las comprensiones tácitas que se han generado en experiencias repetitivas de una práctica especializada y le devuelve a cada situación su carácter de única, sobre la cual pueda experimentar nuevas estrategias. En cuanto a las técnicas utilizadas para la realización de este proyecto se pretende realizar entrevistas a los estudiantes que permitan tener un panorama de la situación 25

actual de la enseñanza del inglés en la Escuela Superior de Tizayuca, así como saber cuáles son los factores reales que influyen en el proceso enseñanza-aprendizaje desde el punto de vista del alumno. En el caso de los profesores, también se realizarán entrevistas lo que nos permite realizar una investigación más a fondo de cuál es la perspectiva de los profesores respecto a la enseñanza del inglés en la Escuela Superior de Tizayuca así como cuál es su punto de vista de la aplicación de una alternativa metodológica enfocada al inglés con fines específicos. Otra técnica utilizada es la observación dentro del salón de clases lo que nos permitirá obtener información objetiva del comportamiento de los alumnos dentro de la clase de inglés y poder determinar cómo reaccionaría al implantar una metodología enfocada en el IFE. Finalmente como escenario tenemos que la investigación se llevará a cabo con los estudiantes y docentes que imparten la asignatura de inglés VII, VIII y IX del séptimo al noveno semestre de la licenciatura en turismo en la Escuela Superior de Tizayuca dentro del periodo Enero-Junio 2015.

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