presentacion estudio de tiempos, movimientos y condiciones de trabajo (marat Industrial)

September 29, 2017 | Autor: Rowny Báez | Categoría: Ingeniería Industrial
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Descripción

Maquinas expendedoras
La utilizacion de maquinas expendedoras es el modo menos problematico de ofrecer servicios de alimento para los empleados. Tambien, es la alternative mas flexible de servicios de alimentos en el lugar. Los trabajadres que no de sean comprar alimentos se sienten mas a gusto con el uso de estas maquinas.
La ubicacion de los servicios de alimentos debe permitir una vista exterior a los empleados mientras comen.

La ubicacion de los servicios de alimentos debe tener una ventilacion adecuada y que los olores y los escapes no interfieran con otras actividades dentro de la planta.




Mingitorios
Excusados
Lavados
Personas con discapacidades
Reglamento 522-06
(Seguridad y Salud en el Trabajo)











Baños
Niveles
Los números más comunes de los niveles que se encuentran en los armarios son, en orden, uno, dos y cuatro; armarios de tres niveles son bastante menos comunes, y otros números, como cinco, seis, ocho o incluso menos común todavía - siete casi inexistente. Desde armarios vestidores son más comúnmente de 6 pies (182,9 cm.) De altura (aunque hay excepciones), la altura de los armarios individuales varía en función de cuántos niveles están alojados dentro del gabinete. La altura de los armarios individuales es generalmente aproximadamente 6 pies (182,9 cm.)

El tamaño de un cuarto de casilleros típico eta en proporción directa al número de empleados. La hilera superior es para el cambio de turno y la inferior para el nocturno. Los turnos que se escalonan reducen la congestión en el cuarto de casilleros.
En una planta de 48 personas, solo ocho de ellas estarían en el cuarto de casilleros al mismo tiempo. Si esta fuera una fabrica de 96 empleados (48 hombres y 48 mujeres), se habilitaran dos cuartos idénticos.

Si la cafeteria esta a menos de 400 pies de casi todos los empleados, los descansos deben limitarse a la cafeteria. Si existe una linea de atencion en la cafeteria y puede utilizarse para despachar bebidas y bocadillos, debe emplearse durante los descansos.

Casilleros
Las empresas deben ofrecer un lugar para almacenar los efectos personales de los empleados entre la entrada y el área de trabajo. Los empleados suelen guardar almuerzos, portafolios y bolsos en su lugar de trabajo. Los trabajadores que no requieren cambios de ropa y trabajan en ambientes sin sustancias toxicas solo necesitan percheros para sus abrigos.
Bebederos y áreas de descanso
Los bebederos deben estar a no mas de 200 pies de cualquier lugar donde trabajan generalmente los empleados.la ubicacion de los bebederos debe ser correcta, pero no deben estar donde los empleados corran riegos.



Los cuartos de casilleros brindan a los empleados el espacio necesario para que cambien sus ropas de calle por las de trabajo y guarden sus efectos personales mientras laboran. En los armarios guardaran sus abrigos, almuerzos, zapatos de calle, etc. Los cuartos de casilleros se parecen mucho a los gimnasios. Regaderas, excusados, lavados, armarios y bancos son parte de todo cuarto de casilleros bien equipado.

La Planificación de espacios.

Los requerimientos de espacio mencionados, combinados con los pasillos/ espacios libres necesarios se utilizan con el fin de obtener los requerimientos de espacio aproximados para los baños. Para ofrecer un espacio libre entre la pared y una fila de instalaciones, la anchura del pasillo recomendada.


Pasillos / Espacios libres
Largo (pasillos)
Puertas del excusado (2'-2")
3'-6" a 4'-0"
16 pies
Abren hacia adentro
4'-0" a 6'-0"
Más largo
Abren hacia adentro
4'-6"
16 pies
Abren hacia el pasillo
4'-6" a 6'-6"
Más largo
Abren hacia el pasillo
Espacio libre entre dos filas


5'-6" a 6'0"
16 pies
Abren hacia adentro
6'-0" a 8'-0"
Más largo
Abren hacia adentro
6'-6"
16 pies
Abren hacia el pasillo
7'-0" a 9'-0"
Más largo
Abren hacia el pasillo
Para cada una de las ultimas 3 alternativas de servicio de alimentos, se necesita una cafetería.

Una parte esencial de la cafetería son las instalaciones para preparar y servir los alimentos. La cafetería debe diseñarse de forma que los empleados puedan relajarse y comer a gusto.

Los requerimientos de espacio para la cafetería deben basarse en la cantidad máxima de empleados que comen en la misma en cualquier momento.
Los servicios de alimentos deben ubicarse dentro de una planta con los lineamientos siguentes:

Los servicios de alimentos deben de localizarse a una distancia no mayor de 1000 ft de todas las estaciones de trabajo permanentes de los empleados.

Los servicios de alimentos deben tener una ubicacion central con el fin de minimizar la distancia hasta la estacion de trabajo mas lejana.

La ubicacion de los servicios alimenticios debe facilitar la entrega de los mismos y la recoleccion de los platos.
Algunos tipos y tamaños de mesas mas comunes
Los tamaños de las mesas se establecen en función de si los empleados conservan las charolas o durante la comida. Una mesa cuadrada de 36" es adecuada para 4 empleados s no conservan sus charolas. Las charolas comunes miden 14"x18", por lo tanto una mesa cuadrada de 48" es mas conveniente.
 
Cuadradas
Rectangulares
Largo
36, 42, 48"
6, 8, 10'
Ancho
36, 42, 48"
30"
Linea de atención con un area de preparación de alimentos al gusto.
Desventajas de la primera alternativa de servicios de alimentos:
Para comidas fuera de las plantas:
Los descansos para comer deben ser mas largos.
Se pierde la supervisión sobre los empleados, lo cual provoca:
Que los empleados no regresen a trabajar
Que los empleados regresen a trabajar intoxicados
Que los empleados regresen tarde a trabajar
Una perdida de interacción del trabajador.
Que el trabajador pierda la concentración acerca de las tareas que realiza.
Los requerimientos para los servicios de alimentos se satisfacen mediante una de las alternativas siguientes:

Comida fuera de las plantas.
Vendedores ambulantes.
Maquinas expendedoras y una cafetería.
Una línea de atención y una cafetería.
Una cocina completa y una cafetería.
Tiempos de los turnos para descanso de comida de 30 minutos
La figura siguiente presenta una disposición de muestra de un baño con las áreas libres mínimas comunes hay:
4 inodoros (2.5'x5')
Espacio para ducha de (3'x5')
7 lavabos (15 )
3 mingitorios ( 6 )

Como cálculos del área
17.8' x 6' = 106.8
El tamaño del excusado es de 15 por excusado, lavabo y vestíbulo y de 9 de mingitorio
Si la planta tuviera 50 empleados de sexo masculino y 50 empleados de sexo femenino, entonces los dos excusados requerirían esto:


50 Hombres
50 Mujeres
Excusados
2 x 15 = 30
3 x 15 = 45
1 x 9 = 9


1 x 15 = 15
99
149
3 x 15 = 45
3 x 15 = 45


1 x 15 = 15
1 x 15 = 15
120
180
Lavabos


Mingitorios


Área de reposo


Puerta


Total


X 150 %


Servicios de Alimentos
Las instalaciones de los servicios de alimentos deben planificarse tomando en cuenta la cantidad de empleados que comen en la planta durante el tiempo de actividad maximo.







Las instalaciones de cocinas deben planificarse considerando la cantidad total de alimentos que se van a servir. Si los empleados comen por turnos, lo normal es que un empleado utilice el primer tercio de su turno en prepararse para comer y recibir los alimentos. El resto del tiempo lo dedicara a comer en una mesa.
Requerimientos de espacio
Por su atención
Interface Empleado-Planta
Debe proporcionarse una interface entre las actividades laborales y no laborales de un empleado.

Los requerimientos del personal están dentro de los más difíciles de planificar debido a las numerosas perspectivas relacionadas con el personal.
Introducción
La planeación de los requerimientos del personal incluye los estacionamientos, vestidores, baños, los servicios de salud para los empleados.



REQUERIMIENTOS DEL PERSONAL

Universidad Autónoma de Santo Domingo




Diseño de un Sistema de producción II
Capitulo#04: Requerimientos del personal (4.2 – 4.4)
Integrantes:
Robert John Pilier Calderón 100079220
Pablo Manuel Pagan Cavallo 100147600
Sameli Sánchez Ortega 100081481
Juan Carlos Quezada DF-4813
Rowny German Báez Trinidad 100138555

Prof. Emmanuel Peláez
Área de estacionamientos para empleados
El procedimiento a seguir es:

Determinar el numero de automóviles que se van a estacionar.
Establecer espacios requeridos a cada automóvil.
Fijar el espacio disponible para el estacionamiento
Determinar las disposiciones de estacionamientos alternas para otro esquema de estacionamiento.
Seleccionar la disposición que emplea mejor el espacio y maximiza la conveniencia para los empleados.



Debe ponerse atención a los requerimientos de espacios para discapacitados.
Requerimiento mínimo














100 espacios

Conforme aumenta el ángulo de espacio de estacionamiento, se incrementa el espacio requerido asignado para pasillos.
Las configuraciones en ángulos permiten giros mas rápidos; el estacionamiento perpendicular permite aprovechar mas el espacio, aunque también requiere de pasillos más anchos.

Debe ponerse cuidado al establecer el numero de automóviles que se van a estacionar.








zonas zonas
lejanas céntricas







Factores a tomar en cuenta
El porcentaje de automóviles compactos que se van a estacionar




El tamaños del espacio del estacionamiento para un automóvil el cual se expresa:





El área total del estacionamiento está dada por:
El espacio del estacionamiento
El ángulo del estacionamiento
La anchura del pasillo


ANCHURA X LA PROFUNDIDAD DEL CAJÓN(SW)

El aumento del área proporcionada para estacionamiento disminuye el tiempo requerido para entrar y salir de la planta




Entrada
Planta
Salida
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