Parámetros hematológicos y bioquímicos en el hámster dorado (Mesocricetus auratus L.) alimentado con base en harina de lombriz roja (Eisenia spp.) y fuentes convencionales Hematological and biochemical parameters in golden hamster (Mesocricetus auratus L.) fed with diets based on Eisenia spp. meal and conventional sources Cova, L.;1 García, D. E.;2* Briceño, S.;3 Scorza, J. V.;1 Montilla, F.;1 Medina, M. G.;2 Moratinos, P.;4 Perea, F.2 y González, D.2 Instituto Experimental “José Witremundo Torrealba”, Universidad de Los Andes (Ula), estado Trujillo, Venezuela. 2 Departamento de Ciencias Agrarias, Núcleo Universitario “Rafael Rangel”, Ula, estado Trujillo, Venezuela. La Villa, Avenida Universitaria, La Concepción, Pampanito estado Trujillo, Venezuela. 3 Laboratorio de Bioanálisis. Instituto Venezolano del Seguro Social, Trujillo, estado Trujillo. Venezuela. 4 Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (Inia), Pampanito, estado Trujillo, Venezuela. * Correspondencia:
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Resumen
Abstract
Se evaluó durante 21 días el efecto de cuatro dietas proteicas con base en harina de Lombriz Roja (Hl) (Eisenia spp.) (nivel de inclusión de Hl: D1: 21; D2: 24; D3: 27 y D4: 30%) y dos alimentos convencionales: Conejarina® (D0) y Ratarina® (D5) en algunos parámetros hematológicos y bioquímicos en el hámster dorado (Mesocrisetus auratus L.) mediante un diseño totalmente aleatorizado para un factor, en el estado Trujillo, Venezuela. El hematocrito (37.65-41.01%), la hemoglobina (10.83-12.25%), la bilirrubina total, directa e indirecta (0.20-0.40; 0.10-0.22; 0.10-0.20mg/ dL, respectivamente), las lipoproteínas de muy baja densidad (Vldl) (15.12-41.27mg/dL); los triglicéridos (95.42-190.54mg/dL); así
An experiment was carried out during 21 days in order to evaluate the effect of four protein diets based on Red Worm meal (Hl) (Eisenia spp.) (Hl inclusion level: D1: 21; D2: 24; D3: 27 and D4: 30%) and two conventional feeds: Conejarina® (D0) y Ratarina® (D5) on some hematological and biochemical parameters in the golden hamster (Mesocrisetus auratus L.), using a completely randomized design with one factor in the Trujillo state in Venezuela. Hematocrit (37.65-41.01%), total hemoglobin (10.83-12.25%), direct and indirect bilirubin (0.20-0.40; 0.10-0.22; 0.100.20mg/dL, respectively), lipoproteins of very low density (Vldl) (15.12-41.27mg/dL); triglycerides (95.42-190.54mg/dL); calcium Avances en Investigación Agropecuaria • Cova et al. Aia. 2011. 15(1): 9-29 Issn 0188789-0
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como los valores de Calcio (Ca) (9.83-12.32 mg/dL) y Potasio (4.24-5.43mg/dL) no exhibieron diferencias significativas entre dietas (P>0,05). Los leucocitos (Lto), las plaquetas (Plq), el conteo diferencial (neutrófilos/linfocitos (Linf)/eosinófilos), la glicemia (Glc), la amilasa, el colesterol total, las lipoproteínas de elevada (Hdl) y baja densidad y el Fósforo mostraron variaciones sustanciales entre los tratamientos (P0.05). The leukocytes (Lto), platelets (Plq), differential count (neutrofiles/linfocites (Linf)/eosinofiles), blood sugar (Glc), amylase, total cholesterol, lipoproteins of high (Hdl) and low density and phosphorus showed substantial variations among the treatments (P0,05). Sin embargo, el contenido de Lto, Plq, Neu, Linf, Glc y Aml en los animales, exhibieron diferencias sustanciales con las dietas. En este sentido, los valores de Leu, Plq, Neu, y Glc fueron inferiores y los Linf superiores en los animales alimentados con D2 y D3. Por otra parte, al final de la primera semana del experimento los niveles de Aml de los que consumieron D3 fueron inferiores al resto; en la segunda semana del ensayo, no se observaron diferencias entre dietas; mientras que al final del experimento con D1, D2 y D3 se constataron las concentraciones más bajas de esta enzima.
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Cuadro 2 Valores hematológicos en M. auratus sometidos a las dietas experimentales. Día de muestreo Inicio
Dieta
D0 D1 D2 D3 D5
7
Ee± D0 D1 D2 D3 D5
14
Ee± D0 D1 D2 D3 D5
21
Ee±
Hto (%) 40.32 ±5.2 38.63 39.21 40.28 39.98 38.47 4.2ns 40.65 39.26 38.29 40.25 40.74 5.2ns 37.65 38.36 35.55 41.01 38.35 3.3ns
Lto (102xmm3) 6700.32 ±1600.0 6900.32a 6900.00a 3500.26b 3800.38b 6700.85a 26.9* 6200.76a 7900.27a 3800.28b 4100.62b 6600.85a 31.5* 6900.54b 8800.24a 2100.72c 3800.26c 6500.63b 28.9*
Plq (103xmm3) 407.02 ±132.0 382.41a 426.02a 282.26b 215.00b 400.54a 32.5* 354.02a 447.32a 332.52ab 267.21b 402.27a 21.3* 459.21a 393.27ab 315.43b 250.27b 246.37b 10.9*
Neu Linf (%) (%) 34.28 61.72 ±5.1 ±15.3 20.20b 79,80a 29.97a 71,03ab 20.90b 79,10a 21.11b 78,89a 37.00a 62,00b 2.4* 3.2* 22.80b 78,20a 40.55a 59,45b 22.23b 77,77a 25.01b 74,99a 35.76a 64,24b 3.6* 2.7* 11.63b 88,47a 28.36a 71,64b 10.93b 89,17a 8.39b 91,71a 36.92a 63,08b 3.5* 3.1*
Letras distintas en la misma columna indican diferencias significativas a P
