\'\'Las tierras de la otra banda del Paraná como proveedoras de la Ciudad de Santa Fe en el marco de la extinción del vacuno cimarrón y las vaquerías\'\', en Diario Entre Ríos Ya, 26 de agosto de 2016.

Las vaquerías practicadas sobre el ganado vacuno salvaje fueron la principal forma de explotar dicho tipo de haciendas en la región del Río de la Plata, al menos desde mediados del siglo XVII. Sin embargo, debido a sus características destructivas (caza de los animales cimarrones dejando de lado su reproducción), las mismas llegaría a su fin con la inevitable extinción del recurso en cuestión (pese a los intentos de los gobernadores y los cabildos por evitar las matanzas excesivas).