La Industria Azucarera Granadina. Sistemas constructivos y materiales de las principales edificaciones en los siglos XIX y XX

La primitiva industria de la provincia deGranada, con una actividad fundamentalmentebasada en la producción y procesamientode azúcar y subproductos de lamisma, promovió la construcción de peculiaresedificaciones para la realización deactividades tanto organizativas como estrictamenteindustriales entre los años 1882y 1929. Estos edificios, frecuentemente degran magnitud, se vieron influenciados porla arquitectura centroeuropea en su diseñoy estética, ya que usualmente venían determinadospor la maquinaria y procesos relacionadoscon la actividad industrial, de origenalemán y francés principalmente. Lamayor parte de ellos se encuentran en laactualidad sometidos a procesos de rehabilitación,con cambios de usos tan disparescomo los de museo, vivienda, centroscomerciales o de ocio y esparcimiento.Este artículo muestra las principales edificacionesindustriales y sus particularesmétodos constructivos, así como los resultadosde los primeros ensayos realizadossobre los materiales de tipo cerámico empleadosen las citadas construcciones, y sobrelos aceros.