HERRAMIENTAS DE MEJORA 5 5´S S Noviembre del 2008
Temario: ¿ ¿Qué son las 5´S? Voluntad: El cambio es cultural ¿Por qué 5´S? 5 S? Las 5´S Preparación del entorno Flujo para la implementación de las 5´S j p p Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu y Shitsuke Conclusiones Bibliografía
¿Qué Q é son llas 5 5´S? S? El concepto de origen japonés de las 5’S 5 S se refiere a la creación de áreas de trabajo más limpias, seguras y visualmente más organizadas. g Las 5’S son bloques sobre los cuales se puede i t l lla producción instalar d ió en flflujo, j ell control t l visual i l y en muchos casos, apoyar al Justo a Tiempo.
Seiri
¿Que son las 5’S
?
Seiton Shitsuke
Seiketsu
Seiso
5’S es un programa de participación expandida en las compañías, que incluye a todo el personal de la organización. Tiene un alcance muyy efectivo p para motivar gente y mejorar nuestro ambiente de trabajo y efectividad
Voluntad: El cambio es cultural
Valores El orden y la limpieza son principios Cultura de cero NECESARIOS desperdicio Visión para la generación de entornos de trabajo productivos Participación del personal
Misión
Darle prioridad a lo importante y no a lo urgente
Voluntad: El cambio es cultural Administración de las empresas familiares
Segunda Generación 29%
Tercera Generación 7%
Primera P i Generación 64%
Fuente: Boletín Informativo de la construcción de la Cámara Mexicana de la Industria de la construcción No. con apoyo del INEGI, NAFIN y FUNDES
Voluntad: El cambio es cultural Estándar Internacional 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%
100%
40%
10% Primer año
2% Segundo año
Quinto año
C1
Décimo año
Fuente: Boletín Informativo de la construcción de la Cámara Mexicana de la Industria de la construcción No. 32 con apoyo del INEGI, NAFIN y FUNDES
Voluntad: El cambio es cultural Causas de fracaso en las empresas en México
10%
4%
3% Administrativas 43%
Fiscales Producción Financieras
16%
Ventas y cobranzas Insumos 24%
Fuente: Boletín Informativo de la construcción de la Cámara Mexicana de la Industria de la construcción No. 32 con apoyo del INEGI, NAFIN y FUNDES
Voluntad: El cambio es cultural Necesidad. Valorar el Cambio Actuar. Estudiar e Implementar l 5’S las ’S IImplica li un cambio de conducta consciente Percibir. Evaluar los avances. Sorpresa y satisfacción ante los logros logros. Habituar. Habituarse al nuevo entorno. entorno Culturizar. El cambio de conducta se transforma en una nueva cultura
Voluntad: El cambio es cultural Siempre puedes superar tu mejor actuación. Si al principio no lo logras, intenta de otra manera. manera Cuando dejamos de cambiar a los demás y empezamos a esforzarnos por cambiar a nosotros mismos, nuestras condiciones externas cambian. El cambio es un trabajo ardúo que requiere esfuerzo puede causar dolor miedo o ansiedad. dolor, ansiedad
Voluntad: El cambio es cultural Lo doloroso del cambio consiste en abandonar lo que nos es familiar para lanzarse a lo desconocido. A menudo este dolor se denomina ansiedad o inseguridad. No tenemos que desarrollar otro ojo, ni cambiar de color, color ni conseguir un millón de pesos, ni cambiar de edad d d o sexo, nii conseguir i otros padres.
V l t d El cambio bi es cultural lt l Voluntad: Lo único que necesitamos es cambiar nuestras actitudes y aprender nuevos conocimientos personales. Es algo que puede hacer cualquiera. Cambiar consiste, consiste en primer lugar, en aceptar con franqueza los sentimientos. A esta condición de ser franco con los sentimientos se denomina Coherencia. Coherencia Uno mismo es su recurso más importante. Siempre se carga consigo mismo.
Voluntad: El cambio es cultural 1. La libertad de ver y escuchar lo que está aquí, en lugar de lo q que debería estar,, estuvo o estará. 2 La libertad de decir lo que se 2. siente y se piensa, en lugar de lo que se debería sentir y p pensar 3. La libertad de sentir lo que se siente, siente en lugar de lo que debería sentirse.
Voluntad: El cambio es cultural 4. La libertad de pedir lo que se quiere, en lugar de tener siempre p que q pedir permiso. 5 La libertad de arriesgarse 5. por su propia cuenta, en lugar de optar únicamente p por estar “seguro”y no perturbar la tranquilidad
Voluntad: El cambio es cultural
Voluntad: El cambio es cultural
¿Por qué 5 5´S? S? UNA COMPAÑÍA PRACTICANDO 5’S HONESTAMENTE ES: Alta en productividad p Alta en calidad Baja en costos Oportuna en la entrega Segura para la gente que trabaja Alta en moral
¿PORQUÉ 5’S?
¿Por qué 5 5´S? S?
Resultados todos
Lugares de trabajo más li i y mejor limpios j organizados i d
visibles
para
5’S se ha vuelto popular por sus Operación O ió más á fá fácilil y segura
beneficios f
Imagen positiva de la Compañía y mayor Rentabilidad.
Los resultados aumentan la generación de ideas nuevas
Gente naturalmente disciplinada Y orgullosa de su trabajo
Las 5’S
1
Seiri – Selección: Es la acción de clasificar las cosas necesarias e innecesarias.
2
Seiton.- es arreglar los elementos necesarios para q p que p puedan ser fácilmente localizados para su uso.
3
Seiso significa g limpiar p completamente p el lugar g de trabajo, de modo que no haya polvo en el piso, maquinaria y equipo.
4
Seiketsu es mantener nuestro lugar de trabajo cómodo y productivo, por ejecutar Seiri-SeitonSeiso
5
Shitsuke es entrenar a la gente para seguir un buen hábito en su trabajo y observar las reglas estrictamente.
Preparación del entorno Actividades Previas a las 5’S: 5 S: Buscar la participación ti i ió d de llos afectados Documentar la Situación Actual Limpieza Mayor
Preparación del entorno Documentar la situación actual Fecha: 19 de octubre del 2004 Responsable: Teresa Rojas
EVALUACIÓN
Comentarios
5
4
Fecha: 20 de octubre del 2004 Responsable: Teresa Rojas
3
2
Se ve sucio y desordenado.
1
5
4
3
2
1
Mucho mejor ¿Qué hay acerca del nombre de los lugares?
Preparación del entorno Limpieza mayor Hacer la limpieza de arriba hacia abajo. Tratar cada pieza y equipo por separado. separado Incluir los alrededores de las áreas. Todos deben participar. Realizar un plan de seguridad, cuidando id d cualquier l i situación it ió d de riesgo.
Flujo para la implementación de las S Compromiso Promoción Educación - Entrenamiento Selección de áreas Definición de la situación actual Clasificación Estandarización
Disciplina Limpieza Evaluación
Organización
Clasificación ó Selección
El arte de colocar fuera cosas sin uso.
Seiri ¿No te ha pasado que a veces en tu área de trabajo tienes muchas cosas que no necesitas y las que necesitas no las tienes?
CLASIFICAR es reparar e identificar las cosas por clases, tipos, tamaños, categorías o frecuencia de uso.
Seiri
Distinguir lo que es necesario de lo innecesario. Colocar lo innecesario en un lugar de descarte. No debe de haber exceso de materiales, materiales equipos o herramientas en el lugar de trabajo. t b gastando t d más á tiempo ti El exceso atrapa y se acaba y energía en hallar lo que se quiere. La clasificación se aplica a todos los aspectos del ambiente de trabajo.
Como hacer SEIRI en tu lugar de trabajo
CUALES ???? PIEZAS INNECESARIAS
SEIRI
ESTRATIFICACIÓN Sin valor y fácil de desechar
Tirarlos inmediatamente
g valor de Teniendo algún venta.
Buscar un comprador que ofrezca f ell mejor j precio i
Sin valor y costoso para d desechar h
Buscar el precio más bajo para desecharlo
Frecuentemente usadas
Deben ser colocados cerca del punto de uso
Algunas g veces usadas
Deben ser colocadas a cierta distancia del lugar de trabajo
PIEZAS NECESARIAS
PARA SEITON
ACCION REQUERIDA
No son usadas ppara nada pero deben ser guardadas.
Deben ser almacenadas separadamente con una identificación clara
Seiri La técnica de la tarjeta roja TARJETA ROJA
Tipo de objeto:
Nombre del objeto:
Cantidad:
Razón de la identificación:
Sección responsable:
Acción a seguir:
Fecha de la identificación:
Fecha de la acción:
Seiri PUNTOS DE CONTROL PARA EL LUGAR DE TRABAJO: ¿Puede encontrar algunas cosas transformando su lugar de trabajo?
innecesarias
¿Hay algunos cables o tubos innecesarios tirados así por las buenas? T d l i tá ¿Todas las cosas que no son necesarias están separadas, clasificadas, almacenadas y etiquetadas? ¿Todos los medidores y herramientas debidamente clasificados y colocados?
están
Organizar El arte de cada cosa en su lugar para su rápido uso.
Seiton Y ahora que nos quedamos con lo necesario ¡Vamos a organizarnos! i !
ORGANIZAR es ordenar los objetos dentro de un lugar de acuerdo a una norma o método adecuado. adecuado
Seiton
Es darle a cada cosa una ubicación propia propia, teniendo en cuenta la frecuencia de uso. Dar nombre a todo todo, así es más fácil localizar las cosas cosas. Las etiquetas estandarizadas ayudan a identificar las l cosas y su lugar. Se deben guardar las cosas de acuerdo a su función.
Como hacer SEITON en tu lugar de trabajo ESTRATIFICACIÓN
SEITON
ARTÍCULOS NECESARIOS
Frecuentemente usadas Algunas veces usadas No son usadas para nada pero deben ser guardadas.
SEIRI
ACCION REQUERIDA Deben ser colocados cerca del punto de uso
Deben D b ser colocadas l d a cierta distancia del lugar de trabajo Deben ser almacenadas separadamente con una identificación clara
?
SEITON Iniciar PEPS Almacenar por línea de productos Transporte por línea
A A A A A A B B B B B B ANTES DE ACTIVIDADES 5’S 5S
C C C C C C D D D D D D
DESIGNAR LUGARES ETIQUETARLOS
SEITON
A1
A2
A3
A4
A1
A2
A3
A4
B1 B1
C1 C1
A5
A6
A7
A6
A7
A5
B2
B3
B4
B5
B6
B2
B3
B4
B5
B6
C2
C3
C4
C5
C2
C3
C4
C5
C6 C6
SEITON
DESIGNAR LUGARES ETIQUETARLOS
PD20
PD21
PD22
PD20
PD21
PD22
PD30
PD31
PD32
PD30
PD31
PD32
SEITON
? 1 2 3 4 5 6 7 8
Quitar desperdicios obtenidos después de SEIRI No ordenar el material de oficina horizontalmente. No poner nada en el piso
? SEITON
-Fácil recuperación p -No ordenar horizontalmente -Sostenes S t verticales ti l
B20S H
B35S S
B25S H
B45S S
B30S H
B50S S
1
2
3
4
5
6
7
8
?
SEITON Localización en 30 seg. Etiquetar q ordenadamente Utilizar etiquetas de colores
1
2
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6
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2
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8
SEITON Identificar con colores
1 2
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4
5 6 7 8
Etiquetar ordenadamente Igualar etiquetas de colores Separar abierto/cerrado
SEITON
1
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9
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2
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19
16
SEITON
?
Un lugar para cada tipo de artículo U efectivo Uso f ti del d l espacio i
B20S H
B22S H
B24S H
B21S H
B23S H
B25S H
MATERIALES DELICADOS B20S H
B22S H
B24S H
SEITON
B21S H
B23S H
B25S H
KANBAN LUGAR DE COLOCACIÓN SEÑALES DE SEGURIDAD
LA SEGURIDAD ES PRIMERO
SEITON
?
INDICACIÓN DE MÁXIMA ALTURA COLOCARLOS ALINEADOS
D D D D D D
ANTES DE 5’S, INSEGURO NO HAY CONTROL DE LA ALTURA
A A A A A A
MÁXIMA ALTURA DE ESTIBA: 2 M
SEITON
Indicación de los límites de control
AMONIACO 0
Kg
75
25 50
Etiquetas q de color para sustancias invisibles indicar la dirección del flujo
Seiton PUNTOS DE CONTROL PARA EL LUGAR DE TRABAJO: TRABAJO ¿Están bien señalizados los pasillos principales, los pasadizos y los sitios de depósito? Las herramientas están divididas en uso especializado p y “cosas corrientes”? ¿Están las plataformas colocadas a la debida altura? ¿Hay amontonado algo alrededor de los extintores de incendio? ¿Tiene el piso algunos bajos, salientes, grietas u obstáculos?
Limpieza El arte de eliminar el polvo. polvo
Seiso Bueno, ya que tenemos todo ordenado vamos a mantenerlo limpio. p
LIMPIAR es quitar lo sucio de algo
Seiso Las máquinas por ejemplo deben ser limpiadas por quienes la utilizan. utilizan El local de trabajo j debe ser dividido en áreas de responsabilidad. área Cada persona debe cuidar su área. La limpieza es una forma de inspección. Posibilita la identificación de defectos, piezas rotas, etc.
Seiso 1: Divida el área y asigne responsabilidad Almacén de 2: Establezca: materia prima Que Secuencia Comedor Frecuencia P f did d Profundidad Instrumentos de limpieza etc. 3 Fij 3: Fije llas reglas l y ell objetivo bj ti 4: Verifique la ejecución
Oficinas
Prensa
Ensamble
Embarque
Almacén de producto terminado
Seiso Almacén de materia prima (gris)) (g
Oficinas (verde)
Prensa (verde)
Ensamble (verde)
Embarque (verde)
Manual de procedimientos de Limpieza
Pasillos ((naranja) j ) Comedor Almacén de producto terminado (gris)
(Azul)
Programa g de Limpieza p Responsable
Turno
Frecuenci a
C. García
1º
Diario
Tornos
J. Peña
2º
Semanal
Lámparas
F. Pérez
3º
Semanal
Carros de transporte
J. Meza
1º 1
Diario
Área
Artículos Pisos
Torno
Seiso PUNTOS DE CONTROL PARA EL LUGAR DE TRABAJO: Mire atentamente al piso, pasillos y alrededor de las q ¿cuánto p ¿ puede encontrar de aceite,, p porquería, q , máquinas polvo y virutas de metal? ¿Algunas piezas de las máquinas están sucias de aceite o trozos de metal? ¿Alguna línea o tubo de abastecimiento está sucio, sucio aceitoso o tieso? Al Alguna salida lid de d aceite it está tá obstruida? b t id ? Están sucios los reflectores, luces o pantallas?
Estandarizar El arte de mantener el estado de limpieza.
Seiketsu Con Seiketsu mantenemos las 3 primeras S`s
ESTANDARIZAR es crear condiciones para mantener el ambiente de trabajo organizado organizado, ordenado y limpio.
Seiketsu
• La ambientación y la pintura p son fuertes aliados de la estandarización. • Busca crear el “Estado Estado de limpieza limpieza” ¡No basta estar limpio es necesario parecer limpio! • La señalización es un aspecto muy importante importante. • Se deben usar placas estandarizadas y que tengan fácil visualización con letras claras y grandes. visualización, grandes • La hoja de verificación refleja el estándar de cada área.
Seiketsu Métodos y herramientas de la administración visual
Carteles y Señales Tamaño adec adecuado ado Colocación que no deje lugar a dudas C l i persona pueda Cualquier d jjuzgar Contribuir a la buena apariencia del entorno
Color Etiquetas Manuales de Estándares
Seiketsu Entorno transparente Pasos para la Administración Visual 1: Defina puntos a ser administrados 2: Establezca lo que es una anormalidad 3: Elabore un apoyo visual 4: Defina q que hacer cuando la anormalidad se presente
Seiketsu Aqui se necesita hacer
Aqui se necesita hacer
Aqui se necesita hacer
SEIRI
SEITON
SEISO
Aqui se necesita hacer
Aqui se necesita hacer
Aqui se necesita hacer
SEIRI
SEITON
SEISO
Aqui se necesita hacer
Aqui se necesita hacer
Aqui se necesita hacer
SEIRI
SEITON
SEISO
Aqui se necesita hacer
Aqui se necesita hacer
Aqui se necesita hacer
SEIRI
SEITON
SEISO
Seiketsu AQUI HAY UN EXCELENTE EJEMPLO DE PRÁCTICA DE
AQUI HAY UN EXCELENTE EJEMPLO DE PRÁCTICA DE
AQUI HAY UN EXCELENTE EJEMPLO DE PRÁCTICA DE
5’S
5’S
5’S
AQUI HAY UN EXCELENTE EJEMPLO DE PRÁCTICA Á DE
AQUI HAY UN EXCELENTE EJEMPLO DE PRÁCTICA Á DE
AQUI HAY UN EXCELENTE EJEMPLO DE PRÁCTICA DE
5’S
5’S
5’S
EVALUACIÓN DE LAS 5´S 5S 1) Fotografías del antes y después 2) Aplicación de listas de verificación de las 5´S 3) Graficas con los resultados 4) Elaborar Plan de Acción
Practicas del personal 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0
Seguridad
1´S
5´S
2´S
4´S
3'S
Evaluación del lugar de trabajo Evaluación Rango Categoría
Elemento
Prácticas
¿Ningún trabajador entra a la planta portando alhajas?
del personal
¿Toda persona que entra a la planta porta su gafete? ¿Todo trabajador porta su uniforme limpio, completo y correctamente?
Primera S
¿Han sido eliminados todos los articulos innecesarios?
Selección
¿Estan todos los articulos restantes arreglados correctamente en condiciones sanitarias y seguras? ¿Los pasillos y áreas de trabajo estan señalados, ordenados y limpios? ¿Los articulos innecesarios son guardados en almacen de tarjetas y bajo las normas de buenos hábitos de manufactura? ¿Existe un procedimiento para eliminar los articulos innecesarios?
Segunda S Orden
¿Existe un lugar especifico para todo, marcado visualmente y bajo las normas de buenos habitos de manufactura? ¿Esta todo en su lugar especifico y bajo las normas de buenos hábitos de manufactura? ¿Son los estándares y los límites fáciles de reconocer? ¿Es fácil de reconocer el lugar para cada articulos? ¿Se vuelven a colocar en su lugar los articulos despues de usarlos?
Tercera S
¿Estan las áreas de trabajo limpias y usan limpiadores y
Limpieza
detergentes aprobados? ¿El equipo se mantiene en buenas condiciones y limpio? ¿Se distinguen facilmente los materiales de limpieza, detergente y limpiadores aprobados? ¿Las medidas de limpieza utilizadas son inviolables? ¿Las medidas de limpieza y los horarios son visibles facilmente? ¿La limpieza no contamina con olores y/o sabores al producto?
5
4
3
2
1
Comentarios
Seiketsu ¿Estan los basureros y contenedores de desperdicios vacios y limpios? ¿Estan los productos y/o los ingredientes en contacto directo con el piso? Quinta S
¿Los trabajadores observan los procedimientos estandar de limpieza y
Autodisciplina seguridad? ¿Se verifica regularmente que la organización organización, limpieza y el orden se observen? ¿Todo el personal se involucra que el almacén este ordenado y limpio? ¿Son observadas las reglas de seguridad y limpieza? ¿Se respetan las áreas de comer y no fumar? ¿La basura y los desperdicios estan bien localizados y ordenados? ¿Es visible el equipo de seguridad en el área? Seguridad
¿Todo el personal del área porta el equipo de seguridad? ¿Estan visibles las áreas inseguras? ¿Esta el equipo contra incendios visible y accesible? ¿Se respetan las áreas de no comer y no fumar? ¿Existen compartimientos para las pertenencias de los trabajadores?
Seiketsu PLAN DE ACCION
ACCIONES A TOMAR
RESPONSABLE
FECHA PARA RESULTADOS
NECESIDADES DE RECURSOS
AVANCES 25 50 75 100
Seiketsu PUNTOS DE CONTROL PARA EL LUGAR DE TRABAJO: ¿Lleva usted ropa sucia o peligrosa? ¿Tiene Ti su lugar l d trabajo de b j luz l adecuada d d y suministro i i d de luz suficiente? ¿Tiene usted problemas con el ruido, vibraciones o con el calor? ¿Tiene goteras el techo? ¿Ha fijado zonas para comer y tomar?
Disciplina El arte de hacer cosas correctas naturalmente.
Shitsuke Respetar las reglas del juego
DISCIPLINA es apegarse a l las reglas l d la de l empresa . Hacer algo de forma natural, como un hábito. hábit
Shitsuke Se cumple la disciplina en las 5 S`s cuando: Se ejercita la limpieza diaria de los 3 minutos como rutina. rutina Se hacen las mediciones periódicas utilizando la hoja de verificación y colocando los resultados en el gráfico de control. control
Shitsuke Cuando no se ensucia más. Y cuando se ensucia, se limpia inmediatamente Cuando se devuelven a su g los instrumentos q que lugar se utilizan Cuando se repintan los letreros que están viejos y se corrige la pintura del piso si aparecen fallas.
Shitsuke La disciplina es el camino que nos lleva a la formación de hábitos. hábi Establezca la conducta deseada. Asegure una comunicación correcta. Haga sentir responsable a la gente de lo que hace hace. Eleve la autoestima de la gente Siempre que se haga bien una actividad, dé reforzamiento positivo. Siempre que se cometa un error, señálelo y asegúrese g de corregirlo. g
Shitsuke Participación del recurso humano Concurso de logotipo para las 5’S Programas de entrenamiento en 5’S Boletín de 5’S p para la educación y difusión Las 5’S 5 S para las familias de los Trabajadores
Shitsuke PUNTOS DE CONTROL PARA EL LUGAR DE TRABAJO: ¿Tiene usted la costumbre de una inspección diaria? Los informes sobre el orden del trabajo se hacen debidamente a su tiempo? ¿Lleva usted puesto el correspondiente equipo protector? ¿Lleva correctamente p puesto su casco y la p placa con su ¿ nombre? ¿El grupo se reúne según se ha programado?
Conclusiones La creación de un Entorno Productivo es: • Tarea de todos • Es requisito para procesos Competitivos • Reduce adicción a la urgencia g Aplicar p las 5’S a p profundidad requiere: q • De un gran esfuerzo consciente • Genera un Cambio Cultural, y Debe ser uno de los primeros pasos y máxima prioridad
Conclusiones ¡Con esfuerzo consciente la mejora es posible!
Bibliografía: • El proceso de las 5´S en acción. La metodología japonesa para mejorar la calidad y la productividad de cualquier empresa. Socconini Luis Socconini, Barrantes, Marco Grupo Editorial Norma • Cómo implementar el KAIZEN en el sitio de trabajo (GEMBA) M Masaaki ki Imai I i Ed. Mc Graw Hill • En contacto íntimo, Virginia Satir, Editorial Pax, México.
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