Hablemos de la
Castaña Amazónica en la TCO Tacana II
2016
Hablemos de la Castaña Amazónica en la TCO Tacana II El presente documento sintetiza el trabajo conjunto en el manejo y comercialización de castaña en la TCO Tacana II, realizado entre las comunidades: El Tigre, Toromonas, Las Mercedes y Puerto Pérez con la Asociación Boliviana para la Investigación y Conservación de Ecosistemas Andino-Amazonicos (ACEAA), en coordinación con la Central de Comunidades Indígenas Tacana II Río Madre de Dios (CITRMD).
SABÍAS QUE?
Mapa: Carla Ramirez Fotos :
Bolivia es el mayor exportador de almendra (castaña sin cáscara) para el mercado mundial (75%), seguido por Brasil (15%) y Perú (10%). Datos de participación de mercado pertenecientes a: CADEXNOR (Cámara de Exportadores del Norte Amazónico).
Sebastián Caballero Mateo Caballero Gabriela Villanueva Abraham Poma Diseño: Julio Deuer
Asociación Boliviana para la Investigación y Conservación de Ecosistemas Andino-Amazónicos
El árbol de castaña (Bertholletia excelsa) crece en un área de la selva amazónica de Bolivia, Brasil y Perú. Los árboles pueden alcanzar hasta los 50 metros de altura y cada árbol produce hasta 1.300 cocos, cada coco contiene entre 10 y 25 semillas de castaña. Es un árbol longevo, pudiendo vivir hasta 500 años. La cosecha de la castaña se la realiza desde los meses de diciembre hasta abril (dependiendo de la zona de recolección), que es cuando el fruto cae del árbol al suelo y es más fácil su recolección. Su aprovechamiento se considera un modelo de generación de ingresos sin destrucción del bosque amazónico, además, la recolección de castaña en forma moderada permite la proliferación de nuevos árboles, convirtiendo al bosque donde se encuentra la castaña en un bosque de alto valor de conservación. La Asociación Boliviana para la Investigación y Conservación de Ecosistemas Andino Amazónicos - ACEAA junto a las comunidades del Territorio Comunitario de Origen Tacana II (TCO Tacana II), ha trabajado en el ordenamiento de más 50.000 árboles de castaña dentro de este territorio considerando que es la principal actividad económica del pueblo Tacana II y que se constituye en la base de la gestión de este territorio. El trabajo conjunto entre la organización matriz del pueblo Tacana II, Central de Comunidades Indígenas Tacana II Río Madre de Dios, CITRMD y la Asociación Boliviana para la Investigación y Conservación de Ecosistemas Andino-Amazónicos – ACEAA, busca consolidar la conservación y aprovechamiento sustentable de la castaña en la TCO Tacana II a partir del fortalecimiento de capacidades locales para el manejo adecuado del recurso, la transparencia en las relaciones con otros actores económicos, la apertura de nuevos mercados, la implementación de mecanismos financieros locales, la distribución justa de beneficios económicos y sociales, todo ello en el marco de la gestión integral del territorio indígena. El contenido de este documento es una breve descripción del trabajo conjunto de varios años entre el pueblo Tacana II y ACEAA, en el tema de manejo de castaña. Ésta línea de trabajo conjunto es posible gracias a la participación y dedicación de muchos investigadores, monitores locales, dirigentes y representantes Tacana y de ACEAA además del apoyo de varias organizaciones y filántropos que apostaron por la sostenibilidad de este modelo.
Central de Comunidades Indígenas Tacana II Río Madre de Dios
Mejorando los medios de vida y conservando los
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Bosques en el norte de la Amazonia boliviana L
as cuatro comunidades de la TCO Tacana II Puerto Perez, Las Mercedes, Toromonas y El Tigre en colaboración de ACEAA buscan implementar acciones que permitan conservar sus bosques y aumentar sus ingresos a traves del mejoramiento de la calidad de la castaña amazónica mediante buenas prácticas de manejo e incrementando sus capacidades de negociación con los compradores y articulándolos a mercados mediante el fortaleciendo de sus capacidades de organización y gestión. El trabajo entre las comunidades Tacana y ACEAA permitió desarrollar una experiencia de venta piloto de castaña amazónica para mejorar la economía
l Vista interior de adora ci fi ne be Almacén de la R.L. S. as en rd Cá Hermanos
de sus comunidades y fortalecer la gestión integral del bosque. Los habitantes de la TCO Tacana II cosechan y venden la castaña en cáscara que recolectan dentro de su territorio que cubre aproximadamente 300
mil hectáreas. La recolección de castaña es el principal medio de vida y su principal fuente de ingreso. En la TCO viven alrededor de 155 familias Tacana. Este territorio esta ubicado entre dos áreas protegidas , el Parque Nacional Madidi y la Reserva Manuripi, creando un paisaje de bosque amazónico conservado que proporciona hogar para muchas especies, almacena cantidades importantes de carbono, y le permite a la TCO planificar el futuro de sus comunidades. Una investigación en la Amazonía ha demostrado que la eficacia de las comunidades indígenas en la conservación de los bosques es similar a la de las áreas protegidas, haciendo de
Vista interior de un payol Asociación (almacen) ubicadoBoliviana en la TCO Tacana II.
la TCO un actor clave en la con-
servación de la biodiversidad de para la Investigación y Conservación de Ecosistemas Andino-Amazónicos
la región amazónica de Bolivia. Especie nativa del bioma amazónico, el árbol de castaña crece de manera natural en estos exuberantes bosques. Representa un medio de vida sostenible para los habitantes de la TCO, quienes se sienten guardianes del bosque y resisten las amenazas externas a sus derechos sobre la tierra. Entre las amenazas críticas de la región están la futura construcción de carreteras y la posible explotación de hidrocarburos. ACEAA trabaja en estrecha colaboración con las comunidades de la TCO para hacer frente a estos retos mediante el fortalecimiento del manejo de la castaña en cáscara, la generación de capacidades de organización y comercialización, y la diversificación de los ingresos accediendo a diferentes mercados. Este trabajo es participativo y se vincula a los sistemas tradicionales de las comunidades de la TCO para fortalecer la gobernanza de los bosques y apoyar al mismo tiempo sus esfuerzos para obtener el reconocimiento legal de su territorio. Impactos positivos desarrollados durante el 2015 y 2016: Durante la zafra de tres meses (enero-marzo), los frutos de la castaña (“cocos”) son apilados cerca de los árboles para luego ser quebrados, sacar sus semillas, embolsarlas y almacenarlas sobre el suelo del bosque. Las semillas son almacenadas sobre el suelo, esta forma de acopio y almacenamiento representa la pérdida del 15% de la cosecha debido a la humedad, la putrefacción y enfermedades (p. ej., aflatoxina) que existen en el suelo.
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Central de Comunidades Indígenas Tacana II Río Madre de Dios
Mariana Michigene
Testimonio de una Promotora de Castaña de la comunidad Las Mercedes.
Las comunidades y ACEAA trabajaron de forma conjunta en la construcción de galpones individuales para el secado de la castaña, conocidos localmente como payoles, que disminuyen la humedad y mantienen seca la castaña recolectada. Los compradores están dispuestos a pagar precios más altos por castaña en cás-
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Dos habitantes Tacana de la comunidad Toromonas de la TCO Tacana II.
Existen 53 mil árboles de castaña censados en un área de 178 mil ha de la TCO (55% del territorio)
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Nuestra tradición en época de zafra, es la de participar con toda la familia, desde el menor hasta el mayor, recolectando (castaña) durante tres meses... estamos siempre unidos, para trabajar y para ir hacia adelante... [ACEAA] intenta mejorar nuestro modo de vida... es la única institución que nos apoya con acciones, no sólo palabras.
cara secada en payoles. Dos experiencias de “vinculación directa a mercados (venta directa)”resultaron en un incremento económico de hasta el 35% para los comunarios que participaron de esta experiencia durante el 2015 y 2016. Entre los años 2013 y 2015, un total de 89 payoles individuales fueron construidos en
Asociación Boliviana para la Investigación y Conservación de Ecosistemas Andino-Amazónicos
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las áreas de recolección de castaña (centros) y 3 payoles comunales cerca de los puertos de cada comunidad. Estos payoles ayudaron a reducir la humedad y alcanzar la calidad de la castaña en cáscara apropiada antes de su venta, beneficiando directamente a 110 familias de la TCO.
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Con dos experiencias de “vinculación directa a mercados” se logró un incremento económico de hasta 35% por cada bolsa vendida en las zafras del 2015 y 2016.
89 payoles familiares fueron construidos en las áreas de recolección de castaña, junto con 3 payoles comunales para lograr y mantener la calidad de la castaña
El secado y batido de la castaña en los payoles, evita la pérdida por humedad de hasta el 15% del total de la cosecha.
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Central de Comunidades Indígenas Tacana II Río Madre de Dios
Empoderamiento de líderes locales y
Fortalecimiento de capacidades de organización C - Mejores prácticas para el manejo de la castaña, monitoreo de la producción y control de la calidad del producto. - Mejor comprensión de la cadena de valor de la castaña y la generación de habilidades de negociación con los compradores. - Resolución de conflictos y mejor manejo organizacional de los grupos participantes en las experiencias de venta directa. La experiencias de venta directa consistió en organizar a 31 familias que participaron en el piloto de vinculación directa a mercados logrando en la zafra 2015 vender 33 toneladas y en la zafra 2016 49 toneladas de castaña en cáscara. Esta castaña fue vendida a la empresa
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beneficiadora Hnos. Cardenas S.R.L. en Riberalta, Beni. Los promotores de castaña, establecieron vínculos con la empresa Hnos. Cardenas para negociar precios diferenciados y conocieron diferentes actores y procesos relacionados con la cadena de valor de la castaña. La empresa Hnos. Cardenas pagó un precio mayor al que compradores locales (intermediaros, empresas) ofertaron a las comunidades de la TCO. Para las ventas futuras de la TCO, se está trabajando en la generación de un fondo propio para apoyar los gastos de las actividades de la pre-post-cosecha en las cuatro comunidades. Esta experiencia de venta directa ha ayudado a los comunarios de la TCO a enten-
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uatro comunarios se capacitaron como promotores de castaña que participaron en las experiencias de venta directa, los cuales, fueron seleccionados por las propias comunidades por su motivación, conocimiento y habilidades para inspirar a otros. Los promotores trabajaron promoviendo y fortaleciendo procesos de colaboración entre los recolectores de castaña, desarrollando en ellos habilidades para negociar con los compradores, acceder directamente a los mercados y comprender mejor la cadena de valor de la castaña. Hasta el momento, los promotores también han compartido sus experiencias de venta directa con cerca de 65 miembros de las comunidades. Estos conocimientos incluyen:
“Me llena de orgullo ser Tacana y coexistir con el bosque” Lorenzo Bascope Manio Comunario de Las Mercedes
Asociación Boliviana para la Investigación y Conservación de Ecosistemas Andino-Amazónicos
Hermosa postal que muestra algunas de las casas ubicadas en El Tigre, una de las comunidades de la TCO Tacana II.
der mejor los procedimientos posteriores a la cosecha que tienen lugar fuera de sus comunidades (que la mayoría nunca ha visto), junto con las estrategias de negociación de precios y control de calidad. El piloto también les ha dado la oportunidad de intercambiar experiencias y conocimientos con una empresa mediana exportadora de castaña beneficiada (es decir de Castaña seleccionada sin cáscara). Para complementar los ingresos y reducir el riesgo de la dependencia exclusiva de la venta de castaña como principal ingreso familiar, ACEAA está apoyando algunas alternativas de procesamiento y venta de otros recursos naturales, como ser la elaboración de aceites a partir de frutos y semillas de diferentes palmeras de la región.
PLANIFICANDO UN FUTURO SOSTENIBLE La TCO con el apoyo de ACEAA ha elaborado su Plan de Vida, un documento de gestión que define la visión a largo plazo y la toma de decisiones de las comunidades sobre asuntos políticos, culturales, económicos y ambientales y sirve como una herramienta para obtener derechos legales para defender su territorio. El plan de vida incluye acciones estratégicas para el manejo y conservación de la castaña en la TCO.
económica de las familias, garantizando al mismo tiempo las actividades de conservación a largo plazo en uno de los lugares con mayor biodiversidad de Bolivia. En el corto plazo ACEAA trabajará en: - Promover prácticas adecuadas para mejorar la calidad de la producción de castaña. - Fortalecer líderes locales en las diferentes capacidades de gestion organizativa y negociación en relación a la cadena de valor de la castaña.
Retos futuros y oportunidades de trabajo conjunto
- Desarrollar y fortalecer los conocimientos y capacidades locales en herramientas de economía familiar.
La TCO y ACEAA buscanmejorar los medios de vida y promover la independencia
- Monitorear el impacto socioambiental del aprovechamiento de castaña en la TCO.
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Central de Comunidades Indígenas Tacana II Río Madre de Dios
La Castaña, parte importante del Plan de Vida de la TCO Tacana II La castaña es un subprograma del Plan de Vida de la TCO Tacana II que tiene por objetivo mejorar y fortalecer las prácticas de recolección, acopio y comercialización de castaña. Las principales líneas estratégicas que se desarrollaran entre el 2016 y 2020 son: - Promover prácticas silviculturales para mejorar la producción y la recolección. - Desarrollar infraestructura adecuada para el acopio y su buen uso. - Mejorar las condiciones para el traslado de castaña en el territorio comunal. - Desarrollar y fortalecer las capacidades individuales y grupales de cooperación y negociación para la venta - Conocer y acceder a mercados de comercialización de castaña en cáscara.
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Mujeres seleccionando castaña al interior del payol antes del embolsado.
Embarcación (casco y peque) usada para el transporte de castaña en el río Toromonas
Promotores de castaña y habitantes de la TCO, durante una visita a la Beneficiadora Hnos. Cárdenas S.R.L en Riberalta, Beni.
La TCO proporciona medios de vida sostenibles a más de 155 familias y hábitat para plantas y animales características de la Amazonia. El territorio extiende los beneficios de protección de los parques vecinos, incluyendo hábitat para la fauna silvestre que requiere extensas áreas para desarrollarse.
Con el apoyo de:
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Amazon Conservation Association. The Waterloo Foundation. Vitol Foundation. International Conservation Fund of Canada.
Equipo de Redacción y Edición: Janys Saavedra Abraham Poma Daniel Larrea Marcos Terán Si desea mayor información visitenos en:
http://www.conservacionamazonica.org.bo/ También estamos en:
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Asimismo puede dirigirse a: Marcos Terán, DIRECTOR EJECUTIVO
[email protected] Luís Arteaga, DIRECTOR TÉCNICO
[email protected] Julio Deuer, ENCARGADO DE COM. SOCIAL
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