El Papel de la Religiosidad Popular como Patrimonio Cultural Intangible en las Dinámicas de Gobernanza y Desarrollo Social. Los casos de Tlaxcala, Morelos y Michoacán, México.

El presente texto tiene la intención de analizar los niveles de participación e impacto social del fenómeno religioso, desde la perspectiva sociológica (aunque interviniendo necesariamente enfoques y metodologías adjudicadas a la antropología social y administración pública), a través de la manifestación de la religiosidad popular católica latinoamericana y su estrecha relación con el patrimonio cultural intangible4 (UNESCO), la identidad cultural y cultura alimenticia, en tres territorios que se presentan como ejemplos de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) y un Cluster como sistema de gobernanza en las localidades de Tlaxcala, Morelos y Michoacán: México.La religión y la religiosidad popular parecen ser en América Latina, y particularmente en México, factores social y políticamente activos así como altamente significativos en los niveles de acción local; del mismo modo, resulta específicamente atractiva la idea de vinculación del concepto de identidad cultural y cultura alimenticia, que se presentan como vectores (fuerza y sentido) y como patrimonio cultural intangible6, participantes en las dinámicas sociales y economías locales, que a su vez, dejan abierta una ventana para el análisis del papel del catolicismo popular latinoamericano y su impacto en diversas esferas de acción a comienzos del siglo XXI.