El libro de cocina del Bisabuelo

Este libro de recetas es un tesoro de la comida tradicional y familiar Yucateca de la postrimerías del siglo 19 y principios del 20, recuperado de los manuscritos originales de Dn. Antonio Piña Glori, tronco de la conocida familia Piña Cuevas.Don Antonio murió muy joven, a los 42 años, el 27 de diciembre de 1930, dejando viuda Dña. Evelia Cuevas Concha (la recordada Chichi Bella), su cuñada Rosario (tía Charo) –fiel empleada del negocio- y a 8 jovencitas todas recordadas con cariño: Hilda, Esther, Elsa, Ada, Isela, Gladis, Nelly y Mildred.De las hijas, se casaron solo 3 Elsa con el Lic. Jaime Orosa Díaz, Ada, con el Lic. Mauricio Escobedo Granados y Nelly con Dn. Emilio Castro Pérez. Isela murió muy joven a los quince años.La tercera generación la conforman Beatriz Orosa, Silvia Escobedo y Emilio y Manuel Castro.La cuarta generación la componen los bisnietos Jaime, Elsa, Javier, Jorge, José y Julio Mimenza Orosa. Pedro, Irene, Mauricio, Silvia y Lilia Sánchez Escobedo. Emilio y Lía Castro Galáz y Adriana y Alberto Castro Carvajal.