El comercio de drogas americanas en el siglo XVIII y el aprovisionamiento de la Real Botica. I.

r 1\.n. Real Acad. Farrn. 1983, 49: 309-334

El comercio de drogas americanas en el siglo XVIII y el aprovisionamiento de la Real Botica (*) por JOSE-LUIS VALVERDE

INTRODUCCIÓN

En el tema del aprovisionamiento d e drogas, de origen america1110 y filipino, a la R eal Botica, han confl ui do dos de las líneas prin­ �ipales d e investigación que seguimos desde hace más de una déca da, ·en el D epartamento de Historia de la Farmacia y Legislación far­ macéutica d e la Universidad d e Granada . Dichos temas son la Historia de la Real Botica como institución ·real y la recopilación de cuantas noticias sobre drogas americanas :aparecen en textos impresos y manuscritos y, sobre todo, a través -de las do cumentaciones de las expe diciones científicas. Ya en 1971, pudimos publicar un «Catálogo de documentos de 1.nterés histórico-farmacéutico conservados en los Archivos de Sevi­ ·11a (1) que era el resultado de una primera toma de contacto, muy ·genérica, sobre la enorme riqueza documental de dicho Archivo. Pero, desde aquel momento quedaban localizadas e identificadas una serie de masas documentales que considerábamos de gran valor para ír r ealizando trabajos parciales . Entre otros temas d e trascendencia l.niciamos el estudio pormenorizado de varios legajos de la Sección de Indiferente General y más concretamente los números 1550 al 1555,

-qu e aunque, en parte, habían sido transcritos y publicados algunos documentos por B ermúdez (arnacho (2) quedaban aún muchos ma­ ·nuscritos d e gran valor para la historia de las drogas americanas . Parte de esta documentación, s e incluyó en la tesis desarrollada -en nuestro D epartamento por Alejandro Millán Redondo, en 1976, .:.:

(*) Discurso de recepción como Académico Correspondiente de la Real Academia de Farmacia de Madrid. (1) J.-L. VALVERDE y J. HIDALGO: Colección dornmental médico-Jarmacéut-ica -conservada en el Archivo General de Indias de Sevilla. ccCuadernos de Historia Guerra (8) adelantó este suge stivo panorama complementándolo con dato s de interés sobre el papel desempeñado en e ste comercio rle· drogas por lo s banquero s de l a familia Fugger, todo ello avalad0> po r una amplia bibl iografía, a la que no s remitimo s . Pero no queda­ rían completas estas referencias sumarias preliminares s i no nos re­ mitiésemos para e stablecer el i nven tario de drogas que realmente­ fueron a similadas en la ciencia médica eu ropea a las dos grandes: o bras de García de Orta y Monarde s . García d e Orta (1501-1568), e n su libro «Coloquio s dos simple s . . . )) ,. Goa, 1563, hace una descripción precisa de las drogas de ongea orien tal, entre otras incluye las siguiente s : Alcanfo r

Cálamo aromático

Galanga

A loes

Canela

Gengibre

«Altitht»

Cañafistola

*

Ambar

Caranda

Amomo

Cardamomo

«Anfiam» (opio)

Casia lignea

Anacardo

Cate

o casia fistola

Granate Incienso Jacinto

.: Anjunden•

Cedoaria

Lacre

Añil

Cin11momo

Leñaoles o lignaloe-

Arbol

triste

Clavo de especia

Areca

Coco dulce

Mana

Asafétidd dulce

Costo

Manga

Datura

Marfil

Diamante

Margaritas

»

olorosa

Mangostan

Azafrán índico o indiano •Bague:&

Memb rillos de Bengala-.

«Beninvy•

Ebur

Benjui

Es podio

Betel

Espinacardo

Borax

Esquinanto

Mirabolanos M i r ra «Negundo» o «Snmbalin·

«Brindones» (manzanas

(8)

F.

.«Ninbo»

Folio indico (Malabatro)

ácida•)

GUE R R A :

Drugs

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Politiwl

Econom31

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«Analecta Médico-Histórica». I Materia Médica in the XVItb Century. Edited by M. Florkin. Pergamon Press, 1966, págs. 29 a 55. ( * ) Este árbol al parecer es originario de Etiopía, de donde se extendió a Egipto, Arabia e India. Se cree fuera transportado a América. en donde crece con gran abundancia, por lo que se le puede considerar indígena. Sixteent11

Century.

EL COi\IERCIO DE DROGAS Y EL APROVISIONAMIENTO DE LA REAL BOTICA

cPateca»

Raiz -Oe China

Tamarindos

Piedra armenia

Raiz de pan

Turbit

"

bezoar

Rubí

lt

decevar

Ruibarbo

Pimienta blanca ))

larga

))

negra

317

Yaca o árbol del pán Yambo

Sándalo amarillo Zafiro

))

blanco

�

encarnado

Por s u parte Nicolás Monardes da a conocer a Europa las drogas de origen americano a través de s u obra : «Dos l ibro s, el uno que trata de todas las co sas que t raen de nuestra s I ndias Occidentales que s irve n al u so de Medicina .. . Sev illa)); e ntre las muchas drogas que describe hemos de señalar las s iguientes: Ambar gris u oro animal Ambar o resina fosil «Ambia» Aceite de la higuera del infierno Anime AJbol para reumas Avellanas purgativas Bítumen (Perú) Bálsamo del Perú ,.

Tolú

Cachos Canela aclavelada Cañafistola

Flor de Sangre

Paeal

Granadilla del Perú Guacatane Guayaco

Palo aromático »

males riñón

»

santo

Payco

Habas purgativas

Pimienta luenga

Hierba de Juan Infante

P imientoli de las Indias

Hierba para quebrados

Pinipinichi

Hierba del sol

Piñones purgativo

o

girasol

Raíz de China

Jalapa

Ruibarbo de Tierra firme

Lechuguilla silvestre del Perú Liquidambar

Sangre de Drago Sasafrás Tabaco

Ca raña

M astuerzo del Perú

Cardones

Tacamahaca

Mechoacan

Trementina de Cartagena de Indias

Piedra bezoar

Id. de Nueva España

Cardosanto Cebadilla

de los caimanes

Coca

Verbena del Perú

C ontrayerba

lt

de ijada

Copa!

"

para la madre

Cuaaia de M exico,

»

de sangre

Id. de Honduras

Cuentas Xaboneras

))

de los tiburones

id. de México

Zarzaparrilla de Guayaquil*

Esta mera enumeración de drogas mencionadas por los dos auto­ res más representativo s de la época, hoy al citarlos aquí no s sirven sólo como guía o punto de referencia y ya de entrada reflejan que (*)

lVIonarcles describe también la zarzaparrilla española (Smilax aspera L.).

�18

JOSÉ-LUIS VAL\"ERDE

el número de drogas que s e importó del oriente y del nue' o mundo, .con significación comercial, e s muy reducido en comparación con el variado a banico de droga s conocida s . Asimismo nos pone en evi­ > ) ha incitado un estudio pa ralelo para el período que va entre 1717 y 1778 que es cuando Cádiz o stentó l a cabecera de la ca rrera de IJ1di a s . Dicho excelente trabajo fue p ubli-

EL

COMERCIO

DE

DROGAS

Y

EL

APRO\'ISION AMIENTO

DE

LA

REAL

BOTICA

319

cado por Antonio García-B aquero González (9) e n 1976. El estudio ·está presentado e n dos vol úmenes. El primero aparece dividido e n tre s parte s : La primera e n l a que s e e studia n los cuadros político s, jurídico s y administrativos del tráfico ; la segu nda que recoge la i n­ fraestructura del tráfico y la tercera la e structura del capital comer­ ·cial y el e studio de la coyuntura. Por su parte, el segundo volumen -contiene lo s cuadros cifrados r e sultantes de u n tratamiento coheren­ te de todas las serie s estadí sticas así como el tratamiento gráfico de toda esa i nformación. La i nvestigación e stá basada en una amplí sima documenta ción perteneciente a diver sos Archivos, pero prin cipalmente del Archivo General de Indias de Sevilla donde se conservan lo s Libros de re­ gistro que con stituyen una especie de inventario hecho año por año ) atravesaba el Atlántico en u na u otra dire cció n . Tenían -como fun ción primordial reseñar las mercancías que s e cargaban a bordo de cada navío. No nos corre sponde ni aquí ni ahora el introducirno s e n el apa­ -r ato i nstitucional del comercio colonial del siglo xvnr ni tan siquiera - a proximarno s al encuadre histórico, no s remitimo s para e stos do s grandes temas de fondo al amplio e studio, ya citado de García-Ba­ -quero y a la extensa bibliografía complementaria que existe . La e structura esencial del tráfico colonial fue el monopolio . La tenden­ cia a una organización re strictiva y exclusivista del comercio colo­ nial s e manife stó e n España, apenas i ni ciada la etapa de lo s descu­ brimientos. Ya los Reyes Católicos i ntentaron organizar sus domi­ nio s americanos como una empresa exclusiva de la Corona, aunque 1a inviabilidad de e ste empeño se puso de manifie sto ) y los Decretos de libre comercio de 1765 y 1778. Entre ambo s texto s la monarquía siguió una línea (!l) 1976.

A.

GARCÍA-BAQUERO

GoxzÍLEZ:

Cádi.::

. \'

el

Atlá11tico

(1711-1118). Sevilla,

J OSÉ-LUJS VALVERDE

320

ascendente en s u de seo de revitalizar las relacione s mercantile s (JO). Aunque los e spec ialistas s ubrayan que a pesar de todo, que e sta po­ lítica se llevó a cabo in deponer en ningún momento de la actitud monopolizadora y restrictiva mantenida a lo largo de l a época de· los Austria s . El sistema d e puerto único permaneció vigente hasta l a entrad