\'\'El Cabildo de Santa Fe y los mercados del cuero (siglo XVII)\'\', en Diario NOVA Santa Fe, 26 de octubre de 2016.

Entre las finalidades más importantes de las vaquerías yrecogidas de ganado en el Río de la Plata estaban las faenas paraextraer cueros.La región conocida como litoral rioplatense se insertó en elmercado ultramarino gracias a la producción y exportación decueros, derivados de la ganadería vacuna. Aunque muy pordebajo de los niveles representados por la plata altoperuana(hasta fines del siglo XVIII todavía representaban cerca del 80%de las exportaciones totales que salían de Buenos Aires), laspieles de vacuno fueron el principal producto pecuario deexportación, que permitió la conexión entre la región y losmercados externos.