5º Congreso Nacional de Acuicultura, Chile 2014. Facultad de Ciencias del Mar. Universidad Católica del NorteChile.
DISTRIBUCIÓN DE VARIABLES FÍSICO-QUÍMICAS EN ESTANQUE HIPÓDROMO, PARA CULTIVO DE OPHICHTHUS REMIGER (VALENCIENNES, 1837). Carlos Cortés1 & Elizabeth Mondaca1 1
Facultad de Ciencias del Mar, Universidad Católica del Norte, Coquimbo, Chile.
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Un sistema de recirculación es aquel en el cual el agua es tratada luego de ser usada en el sistema, y después es reutilizada. Los tratamientos a los cuales suele ser sometida implican procesos tales como oxigenación, remoción de sólidos, de amonio y en algunos casos dióxido de carbono, asimismo, la cantidad de agua reutilizada depende de la eficiencia en los tratamientos utilizados para estabilizar la calidad del agua en el sistema (Piedrahita, 2009). Actualmente el uso de sistemas de recirculación en la acuicultura es cada vez más común, sobre todo para el cultivo intensivos; siendo usado generalmente para la producción de peces de importancia comercial como salmón del atlántico, trucha arcoíris, entre otros (Timmons et. al, 2002). La medición y control de parámetros tales como temperatura, salinidad, oxígeno disuelto, y pH, por mencionar algunos, es necesaria para un óptimo desarrollo de la actividad acuícola; especialmente para su desarrollo en estanques; debido a que en estas condiciones el manejo del recurso hidráulico y de los ejemplares se ve confinado a estas estructuras, siendo según Molleda (2008) el oxígeno disuelto el parámetro más crítico en la calidad de agua, ya que este condiciona de manera importante el comportamiento de otros parámetros en sistemas de recirculación. En esta experiencia se evaluó el comportamiento de variables tales como temperatura, solidos totales disueltos y concentración de oxígeno disuelto en un estanque hipódromo para el cultivo de anguila común (Ophichthus remiger) en condiciones de recirculación de agua (SRA), dicho comportamiento fue evaluado a durante un periodo de cuatro semanas, comprobando que este diseño de estanque genera un adecuado proceso de mezcla del agua, garantizando concentraciones uniformes de estas tres variables a lo largo del estanque, no observándose diferencias significativas a lo largo del estanque para ningún periodo de muestreo.
Abstract A recirculation aquaculture system (RAS) is one in which the water is treated after being used in the system and then, it is reused. The treatments that can be applied to the water, implies processes such as oxygenation, remotion of solids, remotion of ammonia, and in several cases, carbon dioxide. Also, the quantity of water that is reused depends on the efficiency of the treatments that are used to stabilize the quality of the water of the system. (Piedrahita, 2009). Nowadays the use of RAS on aquaculture is every time more common, especially for intensive farming, being used specially for the growing of fishes with commercial interest, such as Atlantic salmon, rainbow trout, among others. (Timmons et. al, 2002) The measurement and control of parameters such as temperature, salinity, dissolved oxygen, and pH, by mentioning some of them, is necessary for an optimal development of aquaculture activity, especially for its development on tanks, because that on these structures, the management of hydraulic resource and of the individuals depends on this structures, being, as Molleda (2008) explains, the dissolved oxygen the most critical parameter on water quality, because this parameter determines on a very important way, the behavior of other parameters on RAS. On this experience the behavior of variables, such as temperature, total dissolved solids (TDS), and oxygen concentration of oxygen dissolved on a hippodrome-like tank for the growing of punctuated snake-eel (Ophichthus remiger) on recirculation aquaculture system, this behavior was evaluated by a period of four weeks, proving that this tank design generates an adequate process of water mix, guaranteeing uniform concentrations of this three variables along the tank, not being observed significant differences along the tank for no one of the three variables for no one of the periods.
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