Arqueología del Tango en La Boca
Dr. Marcelo Weissel Historiador Porteño 2009
Curso Arqueología del Tango en La Boca Dr. Marcelo Weissel Historiador Porteño 2009
[email protected] Facebook: Museo Arqueológico de La Boca Garibaldi 1429
El Tango •
El Tango, su música, danza y canciones, es un símbolo de la cultura popular de la Argentina y Uruguay, especialmente de sus ciudades capitales. La tradición argentina y uruguaya del tango, hoy conocida en el mundo entero, nació en la cuenca del Río de la Plata, entre las clases populares de las ciudades de Buenos Aires y Montevideo. En esta región, donde se mezclan los emigrantes europeos, los descendientes de esclavos africanos y los nativos (criollos), se produjo una amalgama de costumbres, creencias y ritos que se transformó en una identidad cultural específica. Practicado en las milongas –salas de baile típicas– de Buenos Aires y Montevideo, el tango ha difundido el espíritu de su comunidad por el mundo entero, adaptándose a nuevos entornos y al paso del tiempo.
El Tango Está en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, desde 2009. • Se entiende por “patrimonio cultural inmaterial” los usos, representaciones, expresiones, conocimientos y técnicas -junto con los instrumentos, objetos, artefactos y espacios culturales que les son inherentes- que las comunidades, los grupos y en algunos casos los individuos reconozcan como parte integrante de su patrimonio cultural. •
Este patrimonio cultural inmaterial, que se transmite de generación en generación, es recreado constantemente por las comunidades y grupos en función de su entorno, su interacción con la naturaleza y su historia, infundiéndoles un sentimiento de identidad y continuidad y contribuyendo así a promover el respeto de la diversidad cultural y la creatividad humana. Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, octubre de 2003.
UNESCO El patrimonio cultural inmaterial es:
Tradicional, contemporáneo y viviente a un mismo tiempo: el patrimonio cultural inmaterial no solo incluye tradiciones heredadas del pasado, sino también usos rurales y urbanos contemporáneos característicos de diversos grupos culturales. Integrador: podemos compartir expresiones del patrimonio cultural inmaterial que son parecidas a las de otros. Tanto si son de la aldea vecina como si provienen de una ciudad en las antípodas o han sido adaptadas por pueblos que han emigrado a otra región, todas forman parte del patrimonio cultural inmaterial: se han transmitido de generación en generación, han evolucionado en respuesta a su entorno y contribuyen a infundirnos un sentimiento de identidad y continuidad, creando un vínculo entre el pasado y el futuro a través del presente. El patrimonio cultural inmaterial no se presta a preguntas sobre la pertenencia de un determinado uso a una cultura, sino que contribuye a la cohesión social fomentando un sentimiento de identidad y responsabilidad que ayuda a los individuos a sentirse miembros de una o varias comunidades y de la sociedad en general. Representativo: el patrimonio cultural inmaterial no se valora simplemente como un bien cultural, a título comparativo, por su exclusividad o valor excepcional. Florece en las comunidades y depende de aquéllos cuyos conocimientos de las tradiciones, técnicas y costumbres se transmiten al resto de la comunidad, de generación en generación, o a otras comunidades. Basado en la comunidad: el patrimonio cultural inmaterial sólo puede serlo si es reconocido como tal por las comunidades, grupos o individuos que lo crean, mantienen y transmiten. Sin este reconocimiento, nadie puede decidir por ellos que una expresión o un uso determinado forma parte de su patrimonio.
Patrimonio Cultural Inmaterial se manifiesta en: a) tradiciones y expresiones orales, incluido el idioma como vehículo del patrimonio cultural inmaterial; b) artes del espectáculo;
c) usos sociales, rituales y actos festivos; d) conocimientos y usos relacionados con la naturaleza y el universo; e) técnicas artesanales tradicionales. Entre las expresiones más características figuran la música, la danza y la poesía del tango que son, a la vez, una encarnación y un vector de la diversidad y del diálogo cultural.
Priority may be given to: • • • •
Developing states Cross-border heritage International cooperation Projects with multiplier effects
Equitable geographical distribution of projects is a consideration
Parte del expediente internacional. Carpeta consentimiento comunitario.
La comunidad comprende hoy músicos, bailarines profesionales y aficionados, coreógrafos, compositores, letristas y profesores que enseñan este arte y hacen descubrir los tesoros vivos nacionales que encarnan la cultura del tango.
El tango también está presente en las celebraciones del patrimonio nacional, tanto en Argentina como en Uruguay, lo cual muestra el vasto alcance de esta música popular urbana.
Ley N° 130 /1998 LCABA
Artículo 1º - La Ciudad reconoce al Tango como parte integrante de su patrimonio cultural, por lo tanto garantiza su preservación, recuperación y difusión; promueve, fomenta y facilita el desarrollo de toda actividad artística, cultural, académica, educativa, urbanística y de otra naturaleza relacionada con el tango.
Arqueología del Tango Busca reconocer los usos, representaciones, expresiones, conocimientos y técnicas tangueras, a través del estudio de la cultura material y de la transformación ambiental. • • • •
Conocer el pasado Legitimar el presente Recrear, educar y ejercer derechos públicos Sanear y diseñar el ambiente de manera social
Materialidad del Tango ¿Qué es Arqueológico?
Ley de Protección del Patrimonio Arqueológico y Paleontológico N° 25743 / 2003 Definición de patrimonio arqueológico: Forman parte del Patrimonio Arqueológico las cosas muebles e inmuebles o vestigios de cualquier naturaleza que se encuentren en la superficie, subsuelo o sumergidos en aguas jurisdiccionales, que puedan proporcionar información sobre los grupos socioculturales que habitaron el país desde épocas precolombinas hasta épocas históricas recientes. La expresión EPOCAS HISTORICAS RECIENTES abarca a los últimos CIEN (100) años contados a partir de la fecha de sucedidos los hechos o los actos de que se trate.
Tabla N° 1: Esquema Investigativo de la Arqueología de La Boca
La Arqueología del Tango sirve para encontrar los lugares de la historia
PROCESOS NATURALES
PROCESOS CULTURALES
•USOS SOCIO AMBIENTALES DE LA BOCA BARRACAS •ESCALA (REGIONAL, BARRIAL, MANZANA, DOMICILIO CALLE Y NÚMERO)
•RESOLUCIÓN TEMPORAL: 100 AÑOS DE ANTIGÜEDAD
LEY PATRIMONIO ARQUEOLÓGICO
REGISTRO ARQUEOLÓGICO MULTIDISCIPLINAR
INVESTIGACIÓN - CONSERVACIÓN – DISFRUTE – RECREACIÓN
Arqueología Histórica Mundial •
La arqueología es el estudio de los restos materiales de las sociedades del pasado. La Arqueología Histórica investiga los restos materiales de las sociedades que también han dejado algún otro tipo de evidencia histórica, particularmente en la forma de documentación escrita. La arqueología histórica es multi y transdisciplinaria, y los arqueólogos históricos a menudo trabajan compartiendo áreas del conocimiento, como: antropología, historia, etnohistoria, geografía y estudios de folklore. Los arqueólogos históricos trabajan en una amplia gama de sitios conservados tanto en tierra como bajo el agua. Si bien las preguntas de investigación son diversas, la arqueología histórica ha contribuido ampliamente al estudio del colonialismo europeo y el desarrollo del mundo moderno. En todo el mundo, los arqueólogos históricos han estudiado el contacto, interacción, e intercambio de tecnologías, labor, alimentación, recursos, y costumbres, entre los pueblos indígenas y extranjeros.
Arqueología Portuaria en América Latina •
La historia de la arqueología portuaria se desarrolla especialmente en el estudio de las ciudades sobre el mar Mediterráneo. Su carácter está ligado a la arqueología submarina, náutica, naval y subacuática tanto como a cuestiones sobre el comercio, la economía y la distribución del poder. Más recientemente América Latina redefine el concepto dentro de investigaciones arqueológicas urbanas e históricas con trabajos en Buenos Aires, Río de Janerio, Santos, Salvador en Brasil, Tulum, Veracruz, El Pital en México, La Habana Vieja y Matanzas en Cuba. La Arqueología Portuaria en América Latina, se oficializa en el año 2009, con un encuentro de especialistas como Pedro Paulo Funari, Paulo Bava de Camargo, Gilson Rambelli. Luordes Domínguez, Roger Arrazcaeta Delgado y Marcelo Weissel, que trabajan en el ámbito de la Arqueologia Portuaria, Pública y Patrimonial. La arqueología portuaria estudia sitios de naufragios, depósitos rituales, terrestres sumergidos, de interfase o inter mareal. Discute el lugar social del agua, la naturaleza, y el imaginario colectivo de la caza de tesoros por cuanto el arqueólogo subacuático es considerado un buceador aventurero, respecto de otros arqueólogos, como visión fantasiosa y agrocéntrica.
Arqueología Urbana en Buenos Aires •
La Arqueología Urbana es el área del conocimiento que puede responder cuestiones relativas al origen y a las condiciones del surgimiento del tango en el espacio de la ciudad. La arqueología dispone del aparato científico profesional para abordar el estudio y la valoración del patrimonio material del pasado, para las futuras generaciones de porteños y argentinos. Este aparato teórico metodológico se basa en el trabajo de los arqueólogos en la Ciudad de Buenos Aires. Diferentes disciplinas buscan trascender los límites de las ciencias, registrando los rasgos arquitectónicos, los sustantivos del lunfardo, las partituras, las vestimentas, y otros bienes contemporáneos e identificados con el tango. Son antecedentes los trabajos de Andrés Zarankin, Daniel Schávelzon, Rafael Goñi, Marcelo Weissel, Karina Chichkoyan, Flavia Zorzi, Mario Silveira y Eleonora Albertotti realizados en los barrios de La Boca, Barracas, Palermo y San Telmo. En tales situaciones se aplicaron técnicas de la arqueología urbana, la arqueología portuaria, la arqueología industrial, la zooarqueología, la arqueología de los conventillos, la arqueología del capitalismo y lo que podríamos llamar la “mala vida”.
Arqueología Afroargentina Colectivo Afroargentino del Tronco Colonial Objetivo es realizar investigaciones sobre los afroargentinos del tronco colonial, contribuyendo a la difusión de la temática y visibilización de este colectivo. •
Compilar los trabajos existentes a fin realizar su estado del arte y elaborar el estudio crítico,
•
En base a lo examinado y la experiencia de terreno propia, trazar un mapa del país con la ubicación de los yacimientos -urbanos y rurales- conocidos y dimensionar sus características y potencialidades.
•
Considerando que, entre otros, el mérito de la etnohistoria es darle voz al dominado, creemos vital adoptar un enfoque etnohistórico, pues los referentes empíricos son capaces de contraponerse a la historia oficial que negó protagonismo a los distintos actores del mundo colonial, entre ellos los negros.
•
Tomando esta línea como piedra de toque, deseamos abordar el tema desde las vivencias afroargentinas que puedan recabarse -en distintas fuentes- desde la época colonial hasta el presente, para sopesarlas con los registros arqueológicos que evidencien cultura material vinculante y ayuden a su contextualización y análisis.
Tabla N°2: Fuentes de información para la arqueología del tango.
Fuentes Históricas libros
documentos históricos
cartografía
Iconografía
historia
censos
domiciliaria AYSA
dibujo - grabado - pintura
arqueología
catastros – mensuras
catastros y mensuras
Escultura
sobre el tango
registros de nacimiento - bautismo
urbana y arqueológica
Fotografía
geológica y
Cartografía
sobre la ciudad
casamiento - fallecimiento - testamentos
geomorfológica
música y danza
aduana – migraciones
planos geológicos
Coreografía
sobre los barrios
partituras - letras de tango - academias música
arquitectura vernácula
Poesía
historia étnica
publicaciones periódicas (diarios - revistas)
arquitectura comercial
Música
Fuentes Arqueológicas
cultura material
relevamientos y excavaciones
entrevistas
bases de datos
ocupación laboral
Arqueológicas
etnografías
Catastrales
historia de los materiales
arqueología de la arquitectura
historia oral
Fotográficas
recreación
salud y vivienda
historia institucional
Barriales
ergología y nutrición
obras de construcción
grabaciones
arqueológicas
vida cotidiana –
discos – grabaciones filmaciones
Geotécnicas
instrumentos musicales
geomorfológicas
programas radio
Tangueras
colecciones privadas
Arqueología del Tango: Marco Teórico Metodológico - Arqueología Distribucional (Ebert, J. 1992). Se basa en el estudio de los paisajes arqueológicos, definidos a partir de la distribución, la densidad y la diversidad de los conjuntos artefactuales en el espacio y en el tiempo. Es un modelo de variables dinámicas donde se registran agentes de raíz cultural y natural en la conformación estructuras de paisaje heterogéneas.
- Arqueología por Estratigrafía Arqueológica (Harris, E. 1994) Interviene delimitando e identificando los estratos por su origen antrópico. Sigue los contornos originales de cada una de las Unidades Estratigráficas sin efectuarles ningún tipo de corte predeterminado por el científico que afecte su conformación original. La interpretación de las unidades Estratigráficas permite explicar las actividades desarrolladas in situ por cada una de las etapas de desarrollo social de una sociedad pasada.
Listado Sitios Arqueológicos del Tango Domicilio
Uso Tanguero
Almirante Brown 1361
Confitería Lígure de Sebastián Gambaudi y Biógrafo Panterpe
Montes de Oca Una Noche de Garufa de Luis Betinelli 1675 y Eduardo Arolas Montes de Oca 1643
Teatro Social
Montes de Oca 1772
TVO
Necochea 1339
Teatro Sicilia sala de marionetas
Necochea 1107
Bar Brasilia - Cafetín de los Negros
Ruy Diaz 375 Suarez 280
La Fratellanzza Café Royal - El Griego
En los arrabales del Riachuelo buscamos evidencias y testimonios físicos contemporáneos a la historia del Tango.
Calle larga . 1843 Marcelino San Arromán.
Catastro Beare. Museo de la Ciudad.
Los arrabales del Riachuelo en el siglo XIX
Saladero de Cambaceres. Ribera sur del Riachuelo. Litografía de CE Pellegrini.
¿Dónde están los orígenes del Tango?
Colocación piedra fundacional Ferrocarril Buenos Aires a Ensenada circa 1863. IHCBA.
Sirga en el Riachuelo. Christiano Junior 1870. AGN.
Trabajo en Barraca Peña hacia 1870 Dibujo Carlos Moreno.
Vapor Transatlántico L´Italia 1883. primer desembarco de inmigrantes en buque de línea
Vuelta de Rocha del Riachuelo circa 1890.
¿Cuáles son los Paisajes Arqueológicos del Tango?
Gestión
Los espacios del Tango son espacios de sociabilidad
Astillero
Fonda Barraca Peña
SITIO TESTIGO BARRACA PEÑA
•
La fonda, se caracterizó por una variada oferta de carnes y distintos tipos de bebidas.
•
En la fonda de la Barraca a pesar de tener poco material óseo, se pudo identificar una alta variedad de carnes y bebidas.
Despacho de bebidas y fonda de Barraca Peña hacia 1970. edificio de 1865. Foto R Jones IHCBA.
En el astillero, la elección de la comida y de la bebida son más restringidas, no tanto en su cantidad sino en cuanto a su variabilidad. En el astillero hay una mayor cantidad de material óseo, restringido a una sola especie: Bos Taurus.
Bebidas
Cantidad de Botellas recuperadas
Agua mineral Herzogthum Nassau
10
Alcohólica – vidrio inglés
5
Alcohólica – vidrio indet.
66
Alcohólica – cerveza gres s/m
37
Alcohólica – cerveza gres Port Dundas Escocia
1
Alcohólica – cerveza gres Kennedy Barrowfield Escocia
3
Alcohólica – damajuana vidrio
2
Alcohólica – ginebra vidrio
30
Alcohólica – ginebra gres
4
25
20
15
Frecuencia
La Fonda tiene un carácter de ocio. El Astillero un carácter laboral.
10
5
0 ab38 20-sep
pm80 pm90 pm10 pm12 pmd3 bpsp 0 0 00 00
BP
bp6
bp7
bp9
FA
6
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
19
1
1
1
1
1
21
0
0
0
0
0
1
0
0
0
0
0
2
agua Botella gres Herzogthum Nassau
0
4
0
0
0
0
0
0
alcohólica Botella vidrio inglesa temprana
5
0
0
0
0
0
0
alcohólica Botella vidrio base circular artesanal
2
1
0
5
0
5
4
alcohólica cerveza Botella gres
5
1
2
0
1
3
alcohólica cerveza Botella gres PortDundasPotteryGlasgow
0
0
0
0
0
alcohólica cerveza Botella gres HenryKennedyBarrowfieldPotteryGlasgow
0
0
0
1
pm19 pm34 pm39 vr4 93 15 00
vr5
b626 g1557
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
4
16
1
2
1
1
0
1
0
0
0
2
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
alcohólica Botella vidrio damajuana
0
2
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
0
alcohólica ginebra Botella vidrio base cuadrada
5
1
0
0
0
0
0
0
9
0
0
0
7
2
2
0
2
2
0
0
alcohólica ginebra Botella gres
0
0
0
0
0
0
0
0
1
0
0
0
2
1
0
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0
0
0
0
Excavaciones y rescates arqueológicos en La Boca y Barracas 1995 – 2000.
La arqueología sirve para encontrar los lugares de la historia.
Mapa de los sitios del Tango En: Horacio Ferrer “El Libro del Tango”.
Café del Griego, Café Royal, Cantina 3 Amigos Suárez 280. Esquina Olavarría.
“Cafetín de Buenos Aires”. “De chiquilín te miraba de afuera, como esas cosas que nuca se alcanzan, la ñata contra el vidrio en un azul de frío que sólo fue después viviendo igual al mío” E.S. Discépolo.
Sitio arqueológico Cantina 3 Amigos
Año 1949.
Arturo Bernstein, debutó con improvisado conjunto en el café "Royal", hacia 1903. El Café Royal, también conocido como el Café del Griego por la nacionalidad de su dueño, Nicolás Bardaka. Es recordado también por que fue el lugar donde comenzó la amistad de Francisco Canaro y Eduardo Arolas.
Plano de Necochea 1078 año 1896. Casa natal de Juan de Dios Filiberto año 1884 . con indicación de estructuras arqueológicas subterráneas
Actual Bar Brasilia. El Puchero Misterioso. Café Azul – casa de Baile – Café de los Negros – bailetín de Filiberti.
José Francisco propietario del Bar Brasilia
Confitería Lígure de Sebastián Gambaudi y Cine Panterpe Av. Almirante Brown 1361.
Confitería Lígure de Sebastián Gambaudi y Cine Panterpe Plano de Año 1895 con indicación estructuras arqueológicas.
Solar Natal Rosa Fernandez Alias Rosita Quiroga Carlos F. Melo 733
Sitio arqueológico Teatro de marionetas “Sicilia” año 1896. Necochea 1339.
Plano Año 1896
Plano Año 1938
Teatro Social donde tocó Filiberto en 1932. Montes de Oca 1643.
Teatro Social Plano año 1903
Av. Montes de Oca 1638 Plano año 1905.
Cafetín Una Noche de Garufa
de Luis Betinelli y Eduardo Arolas, funcionó entre 1914 y 1918.
T.V.O. de 1912 a 1930 En Tangos de Alpidio Fernández 1916 Pasado Florido de Enrique Cadícamo Av. Montes de Oca 1772
Casa del bandoneonista Pedro Laurenz Garibaldi y Lamadrid
Conclusiones •existen fuentes de toda índole referidas al Tango •en los barrios de La Boca y Barracas hay muchos referentes del tango se encuentran en diferentes estados de conservación, pero conservan las marcas y depósitos arqueológicos del Tango. •los jóvenes estudiantes y futuras generaciones de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, precisan reconocer estas materialidades arqueológicas para preservar y potenciar su identidad relacionada al Tango.
•esta memoria es precisa para relacionarse con otros habitantes del mundo y de sitios patrimonio de la humanidad en la Argentina y en la región, como lo es la República Oriental del Uruguay. Resulta entonces fundamental desarrollar una Arqueología del Tango para preservar aquellos sitios con potencial arqueológico y que puedan develar estas cuestiones.
El Tango es Patrimonio de la Humanidad y sostén de la identidad argentina y de la Ciudad de Buenos Aires en particular. Los recursos arqueológicos del Tango no son renovables.
Se trata de evidencia y testimonios físicos contemporáneos a la historia del tango y cuya destrucción resultaría en un daño irreparable.
Proyecto de Ley CABA Zonas Arqueológicas del Tango Comisión para la Preservación del Patrimonio Histórico Cultural de la Ciudad de Buenos Aires 2011
FIN
