Cuando usas un popote, llora una sirena

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Cuando usas un popote, llora una sirena

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1 junio 2012 Sección: Galería de imagenes (http://voyvengo.com.mx/seccion/galeria-de-imagenes/) , Reportajes (http://voyvengo.com.mx /seccion/reportajes/)

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Sandra González.

Abre un libro, abre un mundo ¿Debes esterilizar a tus perros? Desarrolla todo tu potencial

Te invitamos a que de ahora en adelante tomes tu agua, refresco, malteada o

Arquitectura funeraria en México

cualquier bebida fría, caliente o al tiempo sin popote. Te preguntarás por qué; la

Aprovecha el Buen Fin

respuesta es sencilla: porque contamina. Pero ésa no es la única razón. ¿Quieres

¡Alimentos de terror!

saber por qué cada vez que usamos un popote llora una sirena?

Héroes y villanos de la Revolución ¡Ya bájale! 10 maneras de

Comencemos por el origen de los popotes. Se cree que en el año 3,000 a.C. las

reducir el estrés

clases altas entre los sumerios (un pueblo que vivía en la zona de Mesopotamia)

Mitos y realidades sobre los

utilizaban pipetas hechas de oro y lapislázuli para tomar cerveza y evitar ingerir los

orientales

residuos que quedaban en el fondo del vaso. También las culturas del sur de

Las maneras más extrañas de

América han usado, desde hace muchos siglos, un estilo de pipeta llamada bombilla

morir

para tomar mate. Esta bombilla tiene en la parte inferior un engrosamiento con Votar

pequeños agujeros para dejar pasar el agua pero no la hierba. Después aparecieron los popotes fabricados con diferentes tipos de pastos secos, los cuales eran menos

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costosos que los de oro o metal, además de que eran desechables y biodegradables. El problema de estos popotes de pasto era que impregnaban la bebida con un sabor que molestaba a muchos, entre ellos a un tal Marvin C. Stone. Stone, inventor de máquinas, fabricante de cigarros y filántropo estadounidense, amaba tomar julepe de menta (mint julep, una bebida a base de hielo, menta, limón, azúcar y whisky), pero se irritaba cuando el sabor a menta se alteraba con el sabor a pasto seco y enfurecía cuando su bebida fría se calentaba por tomarla con la mano. En medio de este dilema se le ocurrió fabricar, en 1888, popotes de papel manila, cubiertos con parafina para que no se humedecieran tan rápido. Casi 50 años después, en 1937, otro inventor llamado Joseph Freidman, también de Estados Unidos, inventó el popote flexible. Cuenta la leyenda que se le ocurrió hacer popotes flexibles cuando estaba viendo a su hija luchar contra un popote recto al intentar beberse su malteada. Su invento primero fue comercializado en hospitales, ya que el hecho de que se pudiera torcer facilitaba la tarea de tomar líquidos a pacientes con poca movilidad. A mediados de los años setenta cobró auge la producción masiva de popotes de plástico, desechables y altamente contaminantes. En ese momento las sirenas comenzaron a llorar.

Lágrimas de sirena Las “lágrimas de sirena” son los pedazos de vidrio rotos, desgastados y torneados que las corrientes marinas depositan en las playas. Desgraciadamente, estas lágrimas ya no son de vidrio, sino de plástico. El gran problema de este material derivado del petróleo es que es indestructible y se consume por grandes toneladas en el mundo. Aunque en teoría algunos tipos de plásticos son reciclables, en la práctica no se someten a este proceso. El resultado de lo anterior es que los tiraderos de basura, así como los mares y los océanos de todo el mundo, están contaminados por el plástico. Veamos algunos datos al respecto: - El 90 por ciento de la contaminación flotante del océano está compuesta por plástico. Pero de todo el plástico que se arroja al mar sólo 10 por ciento flota; el resto se hunde. Si así está la superficie del mar, ¿cómo estará el fondo? - Cuando el plástico es expuesto al sol, se quiebra y se rompe en pedazos, los cuales son ingeridos por los animales marinos y las aves. Es común encontrar lágrimas de sirena en los estómagos de tortugas de mar, albatros y peces. Por si fuera poco, en muchas zonas del mar hay más plástico que plancton; de hecho, en algunas zonas hay hasta 45 kilos de plástico por uno de plancton (el plancton es el alimento base de los primeros animales en la cadena alimenticia marina). - Algunos de estos plásticos se degradan, liberando agentes tóxicos como el Bisphenol A (también conocido como BPA). Este químico es confundido por el cuerpo con el estradiol, que es una hormona, lo cual provoca desbalances hormonales que pueden resultar en infertilidad tanto en animales como en el ser humano. Otros plásticos son como esponjas y absorben químicos que se desechan al océano en los desagües de ciudades, puertos y embarcaciones. A lo largo de la cadena alimenticia marina se van acumulando concentraciones de estos químicos, hasta llegar a nuestros platos en la forma de sushi, ceviche o pescado a la plancha.

Hay quienes aseguran que es bueno tomar refresco con popote porque así reduces el impacto de los agentes abrasivos, como el gas sobre los dientes. Pero, ¿no sería mejor dejar de tomar refrescos? Otros promueven el uso del popote como un objeto higiénico porque así evitas tomar de vasos sucios o mal lavados. Pero no entiendo cómo tomar del popote pueda reducir algún riesgo cuando lo peligroso es lo que está en el vaso. Al final, usar popotes de plástico no tiene sentido, por lo que te invito a unir fuerzas contra ellos. La historia nos ha enseñado que hay otras opciones, como los popotes de metal, de vidrio, de papel o de pasto. Y si no tenemos ninguna de estas opciones a la mano, tomemos del vaso o de la botella directamente, pero ya no consumamos más plástico.

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