Correlación Lineal de Pearson IMPRESIÓN DE LÁMINAS DE ACERO PARA ENVASES EN INDUSTRIA ALIMENTARIA Correlation: x

June 8, 2017 | Autor: Mayra Mora | Categoría: Food Engineering
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Descripción


Correlación Lineal de Pearson

IMPRESIÓN DE LÁMINAS DE ACERO PARA ENVASES EN INDUSTRIA ALIMENTARIA
Envases y empaques de hojalata. Se utilizan para envasar productos alimenticios, pinturas, lubricantes, aceites, aditivos automotrices, sustancias en aerosol, entre otros.
Lámina estañada, es lámina negra simple o doble a la que se le aplica un recubrimiento electrolítico de estaño,15 usada como recubrimiento de algunos envases, latas o artículos artesanales.
PROPIEDADES DEL ACERO
T(°C) Rango de Características Ejemplos de uso
dureza
T 50 45-52 Blando para embutir Golletes, vertederos
T 52 48-56 Embutición moderada Cierres a fricción
T 57 54-61 Uso general Tapas, tapón corona
T 61 57-65 Uso general de más dureza Tapas y cuerpos
T 65 61-69 Duro Poco usado
T 70 66-73 Muy duro Poco usado







Correlation: x, y

Pearson correlation of x and y = 0.997
P-Value = 0.000
n=15 r(min)=0.514 r(reakl)=0.997

Conclusión
Relación directa

Se puede observar que existe relación entre la temperatura y dureza ya que con algunos estudios de caracterización del proceso en la impresión de laminas de acero para dar mejor calidad en los envases a elaborar entre mayor sea la temperatura aumentara la resistencia, con el grafico se puede decir que da una relación directa ya que presenta una dureza apropiada y de uso general de 54Nmm2-65Nmm2 en donde la r(min)=0.514 r(real)=0.997 se confirma la relación.
Mayra Mora Sánchez

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