Conquistar el miedo, Dominar la costa. Arqueología del paisaje de la defensa de la costa de la provincia de Alicante (ss. XIII-XVI)

CONQUISTAR EL MIEDO, DOMINAR LA COSTA ARQUEOLOGÍA DEL PAISAJE DE LA DEFENSA DE LA COSTA EN LA PROVINCIA DE ALICANTE (SS. XIII-XVI) JOSE LUIS MENÉNDEZ FUEYO

UNIVERSIDAD DE ALICANTE FACULTAD DE FILOSOFÍA Y LETRAS DEPARTAMENTO DE PREHISTORIA, ARQUEOLOGIA, HISTORIA ANTIGUA, FILOLOGIA GRIEGA Y FILOLOGIA LATINA

CONQUISTAR EL MIEDO, DOMINAR LA COSTA ARQUEOLOGÍA DEL PAISAJE DE LA DEFENSA DE LA COSTA EN LA PROVINCIA DE ALICANTE (SS. XIII-XVI) Tesis Doctoral presentada por: JOSE LUIS MENÉNDEZ FUEYO Dirigida por: Dra. SONIA GUTIÉRREZ LLORET DR. RAFAEL AZUAR RUIZ Alicante, 2014

CONQUISTAR EL MIEDO, DOMINAR LA COSTA ARQUEOLOGÍA DEL PAISAJE DE LA DEFENSA DE LA COSTA EN LA PROVINCIA DE ALICANTE (SS. XIII-XVI)

I N D I C E I. Tabula Rasa 10 1. Ensayo 11 2. Organización del trabajo 15 3. Consideraciones historiográficas 18 3.1. De las fuentes impresas 18 3.1.1. Sobre el corso y la piratería 3.1.2. Sobre los sistemas defensivos costeros 3.1.3. Sobre las torres y fortificaciones costeras 3.1.4. Sobre los guardianes del miedo 3.1.5. Sobre los ingenieros y tratadistas 3.2. De las fuentes arqueológicas 26 3.2.1. La arqueología de las ciudades costeras alicantinas 3.2.2. La arqueología de las fortificaciones costeras alicantinas 3.2.3. La arqueología de los guardianes de las torres de defensa costera 4. Agradecimientos 37 II. La frontera del miedo. La reconstrucción del paisaje de la frontera en Alicante 41 1. El paisaje físico de la defensa costera en Alicante

43 1.1. Bases para una descripción orográfica de la costa 45 1.1.1. La costa norte 1.1.2. La costa central 1.1.3. La costa sur 1.2. Las lagunas marítimas de Alicante 61 1.2.1. El marjal Pego-Oliva 1.2.2. La albufera de Xàbia 1.2.3. La Albufera de Moraira 1.2.4. La laguna marítima de Calp 1.2.5. La Albufereta de Alicante 1.2.6. Las lagunas marítimas d’Elx 1.2.7. Las lagunas de La Mata y Torrevieja 2. El paisaje del botín corsario 86 2.1. Mare apertum, mare clausum 86 2.2. Una estación para el corso. Los condicionantes climáticos para la navegación 90 2.3. Al-cudwatan. Las rutas comerciales en el Mediterráneo occidental 94 2.4. Los factores de la atracción corsaria 97 2.4.1. Las salinas 97 2.4.1.1. Las salinas de Calp 2.4.1.2. Las salinas de la Mata 2.4.1.3. Las salinas de Torrevieja

2.4.1.4. Las salinas de Alicante 2.4.1.5. Las salinas de Guardamar 2.4.1.6. Las salinas de Cap Çerver 2.4.2. Las huertas marítimas 117 2.4.2.1. La Huerta de Orihuela 2.4.2.2. La Huerta d’Elx 2.4.2.3. La Huerta de Alicante 2.4.3. Las ciudades costeras 131 2.4.4. Los puertos, ventanas al Mediterráneo 135 2.4.4.1. El puerto de Denia 2.4.4.2. El puerto de Vilajoiosa 2.4.4.3. El puerto de Alicante 2.4.4.5. El puerto de Cap de l’Aljup 2.4.4.6. Puertos varados y cargadores III. Moros de allende. La era de los corsarios 159 1. Piratas, corsarios, ladrones… héroes? 160 2. La piratería y el corso en la Edad Media 169 3. La actividad pirática en la costa alicantina en época medieval 180 3.1. Cap Çerver 3.2. Guardamar 3.3. Rojales 3.4. Cap de l’Aljup 3.5. Alicante 3.6. Vilajoiosa 3.7. Benidorm 3.8. Altea 3.9. Teulada y Moraira 3.10. Ifach 3.11. Calp 3.12. Xàbia 3.13. Benissa 4. Patente de corso. La actividad del corso marítimo en Alicante 193 4.1. El corso castellano 4.2. El corso vasco 4.3. El corso portugués 4.4. El corso genovés 4.5. El corso provenzal 4.6. El corso aragonés 5. El corso Alicantino 214 5.1. Los corsarios de Denia 5.2. Los corsarios de Vilajoiosa 5.3. Los corsarios de Alicante 5.4. Los corsarios de Orihuela 6. La Edad de Oro del corso mediterráneo 219 6.1. Mare Clausum. La piratería en la llegada de los Barbarroja 6.2. Baba Aruj y el ascenso de la piratería berberisca 6.3. El Príncipe de Argel. Jayr al-Din Barbarroja y el cénit de la República corsaria 6.4. La herencia y dinastía de Jayr-Al-Din Barbarroja. Hasan Aga, el Breve 6.5. Dragut y Salah Rais y el renacer de Túnez como república corsaria 6.6. La Espada de la Sublime Puerta: Euch Alí 6.7. La dinastía de los renegados y el final de los grandes corsarios 6.8. Un nuevo tiempo con idénticos personajes. La piratería berberisca en la costa levantina

IV. Escudos del Mediterráneo. La Muralla Imperfecta 290 1. Medinas, ribats y maharis. Los precedentes islámicos 293 de los sistemas defensivos costeros 1.1. Un espacio desarticulado y evanescente 1.2. La aparición del ribat como espacio de defensa costera 1.3. Los maharis, las primeras atalayas de defensa del thagr costero 2. El paisaje de la defensa de la costa en época medieval 305 2.1. Las primeras defensas costeras medievales en Alicante 2.2. Persecución y represión corsaria 3. Escudos del Mediterráneo. El paisaje de la defensa costera en época moderna 319 3.1. La política defensiva de los Austrias 3.2. La creación de Resguardo de la Costa 3.3. Los sistemas defensivos en el frente costero peninsular 3.3.1. El sistema defensivo costero andaluz 3.3.2. Las modificaciones renacentistas del sistema defensivo en la costa granadina 3.3.3. El sistema defensivo costero de la costa de Murcia 3.3.4. El paisaje de la defensa costera en Cataluña 3.3.5. El sistema defensivo costero de Mallorca 3.4. El paisaje de la defensa en la costa del Reino de Valencia V. Lanza y Escudo. Las ciudades y sus defensas

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1. Guardamar del Segura 369 2. Cap de l’Aljup – Lloch Nou de Santa Pola 379 2.1. La construcción del fortín de Santa Pola 3. La fundación de Nueva Tabarca 394 4. La ciudad de Alicante 404 4.1. El castillo de Alicante 5. Vilajoiosa 430 6. Benidorm 444 7. Altea 449 8. Callosa d’Ensarriá 454 9. Calp 457 9.1. El Calp ibérico y romano 9.2. El Kalb islámico 9.2.1. Kalb-Calp. A vueltas con la toponimia 9.2.2. La figura del literato Ibn Dihya de Kalb 9.2.3. La toponimia del territorio de Kalb islámico en época almohade 9.2.4. El territorio islámico de Kalb bajo la lectura arqueológica 9.2.5. El tránsito del Kalb islámico al Calp feudal 9.2.6. La fortificación del Castellet de Calp en época feudal 9.2.7. Un poblamiento disgregado 9.2.8. La alquería feudal de Calp 10. La pobla de Xàbia 500 11. La ciudad de Denia 509 12. Si vis pacem, para bellum 526 VI. Turris et Fortalicium. La Pobla medieval de Ifach. Arqueología de un enclave urbano para la defensa costera 540 1. Los antecedentes de la investigación 546 2. Yabal Kalb. Los antecedentes islámicos de la pobla medieval 553 2.1. Las novedades aportadas por la campaña de prospección del año 2005 2.2. El amuleto islámico de Ifach. Una pieza islámica singular 3. La fundación medieval de la Pobla de Ifach 565 4. Roger de Llúria, Señor de Ifach 566 4.1. Una larga y controvertida historiografía 566

4.2. Noli me tangere. Bajo la insignia del Basilisco 571 4.3. Riccardo di Lauria y el desastre de Benevento 578 4.4. El plus bell catalanesch. El Roger de Llúria adolescente 582 4.5. Roger de Llúria, Caballero y señor feudal 586 4.6. La hora de la verdad y la causa siciliana 589 4.7. El Almirante invencible 594 4.8. Roger de Llúria, señor omnímodo en el Reino de Valencia 601 4.9. Al servicio del rey Federico III de Sicilia 606 4.10. Quiero descansar a los pies de mi señor 615 4.11. Reposo interruptus 617 4.12. Margarita de Lancia y Saurina d’Entença. Los matrimonios del almirante y la gestión de la Casa de Llúria 620 4.13. Roger II de Llúria y Lancia, Señor de Ifach 626 4.14. Berenguer de Llúria o Roger III, señor de Ifach 627 4.15. La muerte del último varón de la Casa de Llúria 628 4.16. El decisivo testamento de Saurina d’Entença 628 4.17. La muerte de Saurina, Señora de la Casa de Llúria 631 4.18. El misterio en torno al cuerpo de Saurina d’Entença 635 4.19. Margarita de Llúria y Entença y el resurgimiento de la Casa de Llúria 639 4.19.1. La construcción de Nuestra Señora de los Ángeles de Ifach 4.19.2. La reforma de la Iglesia del Real Monasterio Mercedario del Puig de Santa María 4.19.3. La construcción del Monasterio de Santa Clara en Xátiva 4.19.4. La reforma de la Cartuja de Portacoeli 4.19.5. Las obras en el Convento de Sant Agustín de Alcoi 4.20. Muerte de la última descendiente del almirante y fin de la Casa de Llúria 660 4.21. Enajenación de los bienes de la Casa de Llúria y creación del Condado de Denia 5. Ifach y los inicios de su decadencia urbana 665 5.1. El proceso de abandono progresivo de Ifach 5.2. La frustrada repoblación del año 1418 6. El Peñón después de Ifach 676 7. La Pobla de Ifach, un proyecto arqueológico de futuro 679 8. La Pobla de Ifach y la investigación arqueológica (2005-2010) 685 8.1. La campaña arqueológica de 2006 8.2. La campaña arqueológica de 2007 8.3. La campaña arqueológica de 2008 8.4. La campaña arqueológica de 2009 8.5. La campaña arqueológica de 2010 9. La Pobla de Ifach ante su lectura arqueológica 737 9.1. El recinto amurallado de Ifach 9.2. Notas sobre el sistema de acceso a la pobla 9.3. La Iglesia de Nuestra Señora de los Ángeles de Ifach 9.4. La secuencia estratigráfica de la pobla de Ifach 10. La Pobla medieval de Ifach ante su materialidad. Claves cronológicas para su estudio 757 10.1. El registro cerámico correspondiente a la fundación de la pobla 757 10.1.1. Las cerámicas de fuego 10.1.2. Las cerámicas de mesa 10.1.3. El resto de las producciones en obra aspra 10.1.4. Las producciones vidriadas 10.2. El material metálico 768 10.3. El material edilicio de la pobla de Ifach 769 10.4. El registro antropológico de la necrópolis de Ifach 775 10.5. El registro paleoambiental de la pobla 779 10.5.1. Análisis etnobotánico y ecológico 10.5.2. Las plantas silvestres autóctonas 10.5.3. Plantas silvestres alóctonas 10.5.4. Los cultivos autóctonos y alóctonos

VII. Guardianes de Piedra. El paisaje de la defensa de la costa de Alicante

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1. Torre Horadada (Pilar de la Horadada) 821 2. Torre de San Ginés (Orihuela) 827 3. Torre del Cap Roig (Orihuela-Costa) 828 4. La Torre Vieja (Torrevieja) 834 5. Torre del Cap Çerver o del Moro (Torrevieja) 837 6. Torre La Mata (Torrelamata) 843 7. Proyecto de Torre en la Gola del río Segura (Guardamar) 848 8. Torre Pinet (Elx) 849 9. Torre del Tamarit o de la Albufera d’Elx (Santa Pola) 854 10. Torre Escaletes (Santa Pola) 868 11. Torre Atalayola (Santa Pola) 874 12. Torre Carabaçí (Santa Pola) 878 13. Torre de San José de la Isla de Nueva Tabarca (Alicante) 880 14. Torre de Agua Amarga (Alicante) 884 15. Proyecto de Torre en la Albufereta (Alicante) 887 16. Torre de l’Alcodra (Alicante) 888 17. Proyecto de Torre en el Barranco del río Seco o Torre de la Çofra (El Campello) 890 18. Torre de la Illeta dels Banyets (El Campello) 891 19. Proyecto de Torre en el Tossal del Comendador (El Campello) 896 20. Torre del Barranc d’Aigües (Aigües de Busot) 897 21. Torre del Xarco (La Vila Joiosa) 900 22. Torre Aquiló (La Vila Joiosa) 903 23. Proyecto de Torre del Islote (Benidorm) 909 24. Torre Caletes (Benidorm) 910 25. Torre Bombarda (L’Alfàs del Pi) 913 26. Batería del Cap Negret (Altea) 920 27. Torre de la Galera (Altea) 924 28. Fortín de la Sierra de Bernia (Callosa d’Ensarrià) 926 29. Torre del Mascarat (Calp) 936 30. Batería de San Pedro (Calp) 938 31. Batería de la rada de Gallicant (Calp) 941 32. Torre del Port de Moraira (Teulada) 944 33. Batería de la Playa de l’Ampolla de Moraira (Teulada) 950 34. Torre del Cap d’Or de Moraira (Teulada) 955 35. Proyecto de Torre en la Cala de la Branca (Benissa) 959 36. Batería de la Cala de la Granadella (Xàbia) 960 37. Torre del Descubridor o Ambolo (Xàbia) 965 38. Torre del Cap-Prim o Portitxol (Xàbia) 969 39. Torre de Cap Martí o Castillo de San Martín o de la Fontana (Xàbia) 975 40. Torre del Port o Sant Jordi o de la Mesquida (Xàbia) 978 41. Torre del Cap de Sant Antoni (Xàbia) 982 42. Torre del Aigua Dolça o del Gerro (Denia) 984 43. Torre del Palmar o de la Almadraba (Denia) 989 44. Proyecto de Torre en el río Molinell (Denia) 994 VIII. Guardianes del Miedo. Las torres de la huerta marítima de Alicante 1. Un vergel ameno de acequias y caminos 2. Los Guardianes del miedo 2.1. Torre de la Iglesia Arciprestal de San Salvador (Mutxamel) 2.2. Torre Bosch 2.3. Torre Ansaldo 2.4. Torre Salafranca 2.5. Torre Juana



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2.6. Torre Cotella 2.7. Torre Bonanza 2.8. Torre de la Cadena 2.9. Torre de Benialí 2.10. Torre de la Maigmona 2.11. Torre de la Placita de la Cruz 2.12. Torre del Toril o de Juan Senia 2.13. Torre de la Mitja Lliura o de la Condomina 2.14. Torre Conde 2.15. Torre Plàcia 2.16. Torre Reixes 2.17. Torre de los Tres Olivos o Triolivos 2.18. Torre Rizo 2.19. Torre Boter 2.20. Torre del Ciprés 2.21. La torre del Monasterio de Santa Faz 2.22. Torre Soto 2.23. Torre del Capitán Boecio 2.24. Torre Alameda 2.25. Torre Ca Choli 2.26. Torre Roja o Roxa 2.27. Torre de Don García 2.28. Torre Ferrer 2.29. Torre Santiago 2.30. Torre Sarrió 2.31. Torre de las Águilas 2.32. Torre de la Marquesa de Ferraz o Mira 2.33. Torre de les Paulines 2.34. Torre de Benetia 2.35. Torre de la Cueva 2.36. Torre de Orgegia 2.37. Torres de Llogaret 2.38. Torre Martorell 3. El origen del sistema de torres en la huerta marítima de Alicante 4. Un sistema perfectamente distribuido y delimitado 5. Un acercamiento a su tipología 6. Guardianes promovidos por el miedo al servicio de la oligarquía local IX. Deconstruir el miedo. Cronotipología y estrategia del paisaje de la defensa alicantino 1. De los elementos morfológicos 1.1. Alambor 1.2. Esperonte – Espolón 1.3. Acceso elevado al propugnáculo 1.4. Alamud 1.5. Patín 1.6. Baquetón – Cordón – Bocel 2. De los elementos defensivos 2.1. Aspillera 2.2. Tronera 2.3. Cañonera 2.4. Buzón matafuego 2.5. Baluarte 2.6. Caballero 2.7. Revellín 2.8. Foso 2.9. Pomerio

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2.10. Puente retráctil 2.11. Puerta 2.12. Tenaza 3. De los elementos en el remate 3.1. Matacán – Ladronera 3.2. Parapeto abocelado 3.3. Almena – Merlón 3.4. Corsera 3.5. Plataforma artillera 4. De las diferentes morfologías en el paisaje de la defensa 4.1. Defensas prismáticas 4.1.1. Defensas de planta cuadrada 4.1.2. Defensas de planta cuadrada con alambor 4.1.3. Defensas de planta rectangular con alambor 4.2. Defensas cilíndricas 4.2.1. Defensas de planta circular 4.2.2. Defensas de planta circular con alambor 4.2.3. Defensas de planta circular con plataforma 4.3 Defensas de desarrollo troncocónico 4.4. Defensas de planta poligonal 4.4.1. Defensas de planta pentagonal 4.4.2. Defensas de planta hexagonal 4.5. Defensas de planta mixta 5. De las diferentes cronologías del paisaje de la defensa 5.1. Defensas de morfología prismática 5.1.1. Defensas de planta cuadrada con alambor 5.1.2. Defensas de planta rectangular con alambor 5.2. Defensas de morfología cilíndrica 5.2.1. Defensas de planta circular con alambor 5.2.2. Defensas de planta circular con plataforma 5.3. Defensas de morfología troncocónica 5.4. Defensas de morfología poligonal 6. De la estrategia y de la defensa pasiva 6.1. Microsistema 1: Torre Horadada - Torre Cap Roig 6.2. Microsistema 2: Torre Cap Roig - Torre Vieja - Torre Cap Çerver 6.3. Microsistema 3: Cap Çerver - La Mata - Guardamar - Gola del río Segura Pinet - Tamarit - Santa Pola – Escaletes 6.4. Microsistema 4: Torre Atalayola - Agua Amarga - Alicante - Torre del Cap de l’Alcodra 6.5. Microsistema 5: Torre Cap de L’Alcodra - La Çofra - Isleta - Aigües - Charco - Vilajoiosa - Aquiló - Benidorm – Caletes 6.6. Microsistema 6: Torre Bombarda - Altea - Cap Negret - Galera - Mascarat - Calp - Peñón de Ifach 6.7. Microsistema 7: Torre del Port de Moraira - Torre del Oro - Cala de la Branca- Granadella – Ambolo 6.8. Microsistema 8: Portitxol - Castillo de San Martín - Torre de la Mezquida – Xàbia -Torre Cabo de San Antonio 6.9. Microsistema 9: Torre del Cabo de San Antonio - Gerro - Denia - Torre de la Almadrava- Torre del río Molinell

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X. De las defensas imaginadas. El papel de los ingenieros

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1. La figura del ingeniero en la historiografía 2. Los precedentes medievales en la tratadística militar 3. La eclosión de los primeros tratadistas 3.1. Las aportaciones a la tratadística de Mariano de Jacopo, il Taccola 3.2. Los escritos de Roberto Valturius

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3.3. Vannuccio di Paolo Biringuccio 4. Del homo ad circulum al homo ad quadratum. La revolución en la arquitectura militar 5. La visión del hombre fortificado 5.1. El genio de Macchiavello en la arquitectura militar 6. Los ingegnere. El esplendor de los ingenieros militares 7. Los grandes ingenieros militares al servicio de la corona española 8. Los Antonelli, arquitectos del paisaje de la defensa costera alicantina 8.1. La muralla defensiva de Giovanni Battista Antonelli il Vecchio 8.2. La vocación tratadista de Antonelli il Vecchio 8.3. Las aportaciones al paisaje de la defensa de Battista Antonelli 8.4. La herencia defensiva de Giovanni Battista Antonelli il Giovanne 8.5. La obra restauratoria de Cristóbal de Roda Antonelli 8.6. La extinción de la saga con Francesco Garavelli Antonelli

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XI. De los Hombres y de las Armas. El Arte de la Guerra

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1. De los hombres 1.1. Cala, Cala, a la mort, a la mort. El reclutamiento de los ladrones del mar 1.2. La dotación de una galera 1.3. Las torres almenaras y su personal 1.4. Guardas y Atajadores. Los puestos de vigilancia directa 1.5. El Capitán y el Alcaide. Los mandos en las torres 1.6. La torre y su objetivo. La figura del artillero de torre 1.7. Los Visitadores y Requeridores. El mantenimiento y las obligadas inspecciones 1.8. La población civil y las milicias ciudadanas 1.9. La Milicia Efectiva 1.10. La Compañía de Caballos de la Costa 2. De las armas. La defensa activa de la frontera del miedo 2.1. Las embarcaciones 2.2. El Armamento naval 2.2.1. La artillería de pólvora en la guerra naval 2.3. La defensa activa en tierra. Antecedentes de la artillería medieval 2.4. De las diferentes artillerías 2.4.1. La artillería de torsión 2.4.2. La artillería de tensión 2.4.3. La Cárcel de metal. La Artillería de fuego 2.4.4. Fuego Griego. Los antecedentes de la artillería de fuego 2.5. El polvo inobediente. La introducción de la pólvora en Europa 2.5.1. Tipos de pólvora y el desarrollo la ciencia artillera 2.5.2. La teoría artillera 2.5.3. Aquestos endemoniados instrumentos. La bombarda y el cañón 2.5.4. La aparición del cañón 2.5.5. De las municiones 2.5.6. La carga y la logística artillera 2.5.7. La compleja logística de la artillería 2.5.8. La posición artillera 2.5.9. El personal destinado a la artillería

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XII. Un patrimonio para la defensa, una defensa del patrimonio

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1. El patrimonio y el paisaje de la defensa 1.2. Las dificultades de definición del paisaje de la defensa en la costa de Alicante 1,2.1. Exploración clínica del paisaje de la defensa (1996-2013) 1.2.2. Diagnosis actualizada del enfermo terminal 4. La evolución de la restauración en el paisaje de la defensa 4.1. Los difíciles años de la amnesia histórica

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4.2. Un primer impulso restaurador y democrático 4.3. La eclosión restauratoria y los planes directores sobre el paisaje de la defensa de Alicante 4.4. Los años del boom urbanístico en la restauración del patrimonio de la defensa 5. El paisaje de la defensa frente a su marco legal 5.1. Los decretos pre-constitucionales 5.2. La Ley 16/85 de Patrimonio Histórico Español 5.3. El marco legal de las autonomías. La Ley 4/98 de Patrimonio Cultural Valenciano 5.4. Otras normativas autonómicas de protección 5.5. El marco legal europeo 5.6. Las recomendaciones de la Carta de Baños de la Encina 5.7. Los planes especiales de protección municipal 5.8. El reiterado incumplimiento de las leyes a través de algunos ejemplos 6. Patrimonio restaurado, patrimonio olvidado? 7. Un patrimonio de la defensa, una defensa del patrimonio

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XIII. Sub umbra tuarum alarum protegem

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XIV. Bibliografía

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XV. ANEXO I: Corpus de fortificaciones del paisaje de la defensa alicantina XVI. ANEXO II: Regesta documental del paisaje de la defensa de Alicante



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