CN - Cuneo, la provincia Granda

CUNEO, LA PROVINCIA GRANDA

a cura di Luigi Botta e Franco Collidà GRANDAPRESS EDIZIONI

ln cop€ninai lanciùlla alla lineslra, panico are de l'afiresco d'jnizio Seicenlo pre-

senle suÌla facciala intéma di palazzo lMuralor-Crav€ita a Savigliano. Autori Costanzo e Francesco Arbaudi.

via XX Setlembre 29. 12100 Cuneo tel. (0171) 697214 Gralica e impaginazione: Luigi Bolta Revisione bozzer Piera é Giorgio Boggia

Collabolazions €diloriale: l,ladella Bos]o, Mario Bosonetto, Fiorenzo CEvetlo, Costanzo l\,{ariini Sègretaria di €dazlonel Composizlon€ì Edify, Cuneo Composa, Saviqliano Fololilo colori: Fircl Servics, Torino Fololilo bianco noro e montaggj lasire: Foloincisa Ef egi, Savigliano LegaiuÉ: Pegaso, Torino Slampa: L'Arlistica Savigliano

@Tutti Ì didfti ris€rvaii. È vietata la riproduziono anche parziale delle Ìlluslraziori o del iesio senza autorizzazion€ dell'Edi-

Presentazione

nolti di inventarc una definizione o di scoptirc un sjn. tiassuna la prcvincia di Cuneo. Disolito, pet queste case, cisiaflida alla slaia, alla geagrcfia o all'arte, na ognifentativo è andato in palverc. Non esisle inlatli un'epoca peculiarc e prcvalente, una nonlagna doninante, un ngguadevole carca d'acqua, un palazzo, un edificja sacrc, un monunento, Hanno cercalo in

hola che

esserc assunlo ad enblena. a 'inÌzia dell'Oftocento. ciprcvarcno iftancesi di Napoleone e. pet identificarc ilnuova dipa inenta collocato su un'arca che jn natevolepa'p t'cdlcdva ! attuate pro.nca. prcserc q pestla un liúne, tostutè A,4a che possa

Pet la verilà,

ldrl,tbttz,anc ouò neno d, Quntuiànnt e statu con rlctotto dett ,nperc. L'unica cosa rinasla è un insolita sastanliva con\eauente a una t'antaSOsavadtt/;Ane dal O,dletl| pienontese A, ànda. E un l.inine inp,oprtO ,n-

I'unico che passediano e usarla è divenuto abitudine. gtdnde. ]a p'At,nc;a di Cune1. e ld o evilente. E ta qu,ntA pel eslensione, in llaua, e I'inÍera Liguria potrcbbe sfatui dentro conadanente. Íiila non sono queste le nisue che contana. LJn leíitatiovale pet ciò che sa esptinerc, pet le percone illusti che ví sono uesciute, per i livellidi cuttuft, benesserc, saggezza che è iuscita a raggiungerc, pet cane adopera ta

na

prccisa,

è

Che S'à

nalulatncu

e

lmnetsa.

Qualcuno, in passalo, slrutlando A/fettemich, giurò che la provincia

di

un" .esflessione geaEdhca. e aggiùns" cne su rnstene perche nan pua Psserc àlu'nenîi. Desc l .sse una so à di oabl,llato, p,ecaho pouiti b,ioda crtileA"rcabe un npnp souo I ptoito dr !:onpiutezia d, nenoi,e e Curea e

da/

ani.

nadonale errcrc deivato, probabitnente, datroppa atia dicampaniquasi due secoli che questa pa e di Pienonle vive assiene, individuala, secondo le circosfanze, cone dipaiinento, divisione, prcvincia. Ed hanna rudiciancata piu lontane quella stile, quei comportanenîi che contrad. Un

\e. Sona

oli abitanfL fattidi serietà, tollercnza, atfaccamento a! lavarc e icerc a di tiDet rà. Ma il ptegiudizia ha lasciab il segno e ne consegue la estrcna rctità di aperc conplele che prcndana in considenzione I'interc prcvincÌa, cuila con. dislinguono

alta

lera

qi

túol'alta nunero dÌpregevali, esauienti pubblcaziani su sjngo monenti

edepisod' su (;lÈ canu pd a,nbienti cncas( rlti E un vuoto che questa volune cercadicolnaree sono lieto che t'jdea di rcalizzatlo sia paúita dalla Prcvincia. Fu infafti del nio predecessote, Guída Banina,

l'iniziativa didare alle slampe un libro che nan esaltasse t'rammenfidi

slanao

dia

e,

nacanpendiasse iltutto.

ce ache illavoro non è sfafa latica da paco. La vastità delteftitano, le cansislenti prcsenze anninisîtallve, ilcan erc della genîe, abituata a So

pet

là,e piu ahe d

die. hanna creaLo non ],ctt ptoblen,.

Aicunloi dell'open, Eatta e Collidà, ailarc colabantati, haln| SCtilo. ,l p,u vit O nngeztalrenrc

o*"'0"*"

0",,"

a coloro che vj

rÎffi

I'oÎ3îÍX3

lndice

5

La geografia d Gian caro

La llora (Atilio Salsoto) Caro A on (Adrano Scairdn)

14 15 18 19 21

23 23 26 27

30

Funghi e laitufi (Ca o Bebaudengo) Carsismo e grote (Domenico Brzo) Bolanici e loresta (Ahilo Saholio) La fauna (Angelo l\rloris ) Ascanio Sobrero (Ferdinando Sobrero) Gìovannl Schiapare i (Plero BÌanucci)

La storia

I

Sodai

ll lVonviso (Giulano Ghibaudo) ll Po lAugusio B ancofli) L'Arqenlera (GÌuliana ch baudol Federico Sacco (G orgÌo Barbero) Angelo Sismonda (Mara Luisa Scop s Bofto-tvlicca) [,4armi e pietre (Anlona Mancin] Le cave dÌ pielra lAgo$ino Magnano) Feclerlco ed Eltore Craveri {Etore Motinaro)

31

35

38

di P ero camira

Pub o Elvio Pertinace (Ganranco lrlagg]l Le paci dÌ Cherasco (Bruno larcco) GÌuseppe Cambani di FuffÌa (LuigtBotla) Feder co Leurum

(G arg o Be

ruii

)

ll dlpad menio clela Stura (Gorgio 8etlrufli) Giuseppe Barbaroux (Giorgio Bellrutti) Santorre di Sanra Rosa (Franco Detla Peruta) GLrglielmo À,4otfa di Lsio (AlÍredo lvtango)

S vio Pellico (Ado Alessandro Mola) Ca oldrio eParl o Bo.ero,'ialo.obqo-.onaìl Giuseppe S ccardr lAdo Aessandro Moar Clemente So aro de aMaroa ta Go;ooBÈrúrit G acomo Durando (Franco B;ard)

G-navo ooî/c dr Sar l/Er

.o

A'do

A*.a-do Vot

Ernanuele Tappare i d'Azeg io

(Luigt Bofla)

l\,4ichele CoppÌno (Ado Aessandro

Mo a)

Giuseppe Arimondi (Roman H Banero) PÌetro Toselli (Romain H. Ranero) Florenzo Bava Beccar s (Orete Bovo) Giuseppe Galliano {Renzo Amedeo)

L'emiqrazone (Renala A io) Giovanni Giolilli (Giovann Spadolinll [4arce o So eri (Aldo Aessandro M0a) Barlolomeo VanzetlÌ (Luigi Bora)

Angelo Tasca (Seroio Soave) Giovannl Germaneito (Serslo Soav€) Luigi Cape lo (Ado A€ssandro l\]lo a) Sleiafo Cagna (Fenro Amedeo) G ovanni Ballisla Berione (cusepp€ crseril La "Cuneerîse" (t bero Porcafl) Duccio Galimberti (Ado Alessandro [r]ola)

52

65 66 66 73

77 78 80

82 a2 a2 83 a4 85

86 a7 88 89 90 91

92 93 94

s4 95 96

97 97 98 101

397

La Resislenza (Lbero Porcar)

142

umberto

103 105 106 147

Lu

L

(Franm colldà)

si Einaud

(Gu do

Caf)

Car o A berto Dalla Ch esa (oresle A do Vig ione (Fuvo Basler

L'arte

o

Bav o)

s)

seÍa

Mche

Le ncisonl rupesir di

111 N.4onte

Archeooqia provinciae

Bego (Livo Ùlano

(F€dara Fl

ppi

EgLe lvliche

Gerardo Una)

115 T 19

eto)

120

Aflreschi a bes (Waller Accig aro) L'arte med oevale de e A pi l,'lariiume (G€ronmo Rainer) Cenlri slorlci (G aÍrpiero Vgliano)

GandolÌno da Rorelo (Eeonora Batto) Ambroqio da Fossano (Caro Mora) vlacrirîo d'Alba (Paolo San Madno) Cesare Arbasia (Lu g Botta)

ovenale Boelto (cara

160 162

r64 169

174 170 '172

Morral

Sebasliano Taricco (Cal€Ína Tarhco) Francesco Ga Lo (Giúseppe CaÍlà) Caste e res denze sabaude (M rela

179 142

Macera)

G ovanni Baitsia Bodor (Enzo Bollassa) Nrlarco Nicolos no (Francesm Franm)

Clemenie Rovere C oua-ni Bat1sra I

186 188

l9l

(Maria Teresa BaroLo)

S."e îo

(cab.1o C.benù

sola di gesso nell'a bese e nel Roero

Davide Ca andra (Paoo

(Anlonio Adr ano, M re la Maceral

Gare

202

203

(Fenzo Guasco)

L'economia

194 194 195 199 199

Thea)

Nrlatteo O vero (MaraTeresa Fobelo) F llia (Mara leresa Raberlo) PÌnot Ga zio (l\rlirela Bandn)

Franco

127

130 158 T61

Ercole Negri d Sanfront (LauÌa Bauduccol G ovanni Antonio f\,4o ineri (LugiBofta) Sebasl ano Care o (Lugi8ofla) Jan C arei (Manlred SeLink) G

123

diFe ce Paoo Maero

Gli organi dÌ Centallo (Boberlo C0gna7z0) Ceramiche monrega esi (Caro Bagg ol) La fabbrica de treni di SavÌg ano (Goruio Gugiarol Le lerrovie (C audÌo Dutto) ll baco da sela (Mara Grazia C0duliÙ Lu gi Burgo (Guseppe Fulcher) lsiluli dÌ credilo (Francesco Guda) La Cassa di rìsparmlo dÌ Cuneo (Car0 Benqni) Langhe e Roero, un mondo di v ni .irutiali" (G ancafo Moniado) Glovanni Berrone (G ovan Ballista Pancco) ll miracolo albese (FaoulMo narÌ) Agricolura e zoolecnia (Fiorenzo cravelto) La montagna (GovanniRomolo BÌgnam ) Vlarisa Be lisario (Guseppe Grosso)

207 211

213 216 217

219 221

222 240 245 246 247

249 255

Le città

257

Cuneo d

259

G oruÌo Bocca

266 Bra d Gina Lagmio Fossano di Beppe Manlredi

280

N4ondovì di Ernesro B lò Saluzzo diG ac nlo 80 lea

247

Savig iano d LuÌglBàcm o

301

La cultura

309

294

d Abo

l,4anlred Lancia

Alessandro l,lola (Giorgla Beltruli )

1434-1436: 'un versiià a Savigliano {Erne$oBeLone) L'arle de la stampa a Savig iano e a [4ondovì (Lug [,,larr ri, sani e beali (Gian M chele Gazzola) Caierina f\,4atie

(Renzo Amedeo)

Aimone Cravetla

(A essandro

crcselll)

Giovanni Botero (Ange o Mana) Le diocesi {Giuseppe GriserJ

398

312 314 Bofla)

315 316 319 320 321

322

Giovenale Anc na (Peo Damlano) 1561-1566i l'universllà a fì,'londovì (Ernesto Biò)

ovannl Balilsta Fergusio {Serg o Ba ssl.acc Bosa Govone (Erneslo B llò) Carlo Denina (Ettore Dao) Antoi o Bariolom€o Bruni (GlovanniMosca) Pio Brunone Lanter (G an Mich€ e GazzoLa) Rosa Deodala Saluzzo (G anniFabbia) Gollredo Casa s (Eflore Dao) Le comunilà ebralche (Abeno Cavaqllon) Luigi Ornalo (Alb na Maerba) Aessandro Biberj (Piero Bana) Giuseppe Benedetto Colto engo (Francesco G

Masslrno dAzeg lo (Georges Vi ogeux) Sansone Va obra (Caro Moffa)

)

Troya

(Vflorio Card

naLi)

Gaspare Gorresio (Renzo Amedeo)

Sebasliano Grandis (Franm Colldà) G ovanni Tose i (GuaLliero Rzzl) Fe ice Govean (Bario o Gariqlo) Giovanni Battista Adran (Bruno TarccoJ Giovanni Batt sta Gandino {Edoardo Mosca) Teresa e t!4ar a l\/ larollo (Ubaldo Rosso) Villorio Bersezio {Beppe Marano) Stelano Tempia (Bado o Garig!o) Gilseppina Bonlno {[/aoilo Rayna) Caro e Leopoldo lvlarenco (Renzo Amedeo) Le bib oteche (Maro Cordero) Giuseppe Carle (Mare a Bosio) Edoardo Brzio (Edoardo Mosca) Feder co Eusebio (Ganranco Magqi) Giovanni Piurnali {Lid a Bolio) Antonio Carle (lvlarie a Boso) v itorio Baravalle (Bobeno Cognazzo) Achille Sclavo (Renzo Amedeo) Gacorno naudi (Giovanni Rovera) musei (RosabaBelmondo) Giuseppe Peano (Pi€rce Brugnol) glganl Ugo (G anniDe Mate s) Adofo Gandino (lereso Colombotto) Nino Berrìni (Maro Marln ) AtÌ o l,4omigljano (Albedo Cavaglion) Giacomo Alberione {Anton o Ugent) Boberio Longhi (Rlccardo Passoni) Augusto Roslagni (Marella BosioJ ciorgio Federico Ghed ni (Giovannillosca) Luigi De [.4arch] (Serg o Soave)

Michee Pe egrlno

(Flanco Peradoto) N no Bergese (Forenzo Cravefto) Pa one elastico (Anuro oreggia) G ovanni Vincenzo C ma (Mclre Berra)

L'architetlura alpina (Giacomo Dog o) Lu g lt4alè (Lucano faÍrburini) Cesare Pavese (LLrÌgi Bernardi) Beppe Fenoglio (Bairc omeo lvlusso) Renzo Gandolfo (Aldo ALessandro Maa) Tradizjoni e proverbi (Lorenzo Bu?o) La bah o dl Sampeyre (Tavo Coso) Arna do t\,4omigliano {Livo Berardo) Roberto Goire (Anna Eva Gosso) Glovanni Arpino (Cotta Bernardo)

325

326 327

328 329

329 330 331

332 Bonliacio Glanzana)

Sacrc rappresenlazloni e morlorl pasqua (Fuvio Baslers) V ncenzo

324

334

338

344 341 341 342 343

344 344 344 347 347 348

344 350 351 351 351

354 354 355 356 358 358 359 360 361

362 363

364 364 365 366 367 368 369

370 371

372

374 374 379 380

L'Occitan a (Yves Foqueie)

3A2

Occlani e Provenzali

384

Algusio De

Pérede Bousquìer) Noce (Rocco Butgione) (Jan

Bibliooraiia Fonii folografiche e iconografiche

387 395 397

399