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Ciclo reproductivo de Octopus maya (Cephalopoda: Octopoda) de Yucatán y su utilidad en la implementación de una... Conference Paper · October 2014 DOI: 10.13140/2.1.1694.0809
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6 authors, including: Omar Hernando Avila-Poveda (Avila-Poveda …
Rubén C Montes-Pérez
Universidad Autónoma de Sinaloa
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Josefina Santos-Valencia
C. Rosas
Instituto Nacional de Pesca Mexico
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V Reunión Nacional de Innovación Acuícola y Pesquera
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V Reunión Nacional de Innovación Acuícola y Pesquera
MEMORIA DE LA REUNIÓN NACIONAL DE INNOVACIÓN ACUÍCOLA Y PESQUERA www.reunionesnacionales.org.mx ISSN: EN TRÁMITE
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Memoria de la Reunión Nacional de Innovación Acuícola y Pesquera es una publicación científica de la Reuniones Nacionales de Investigación e Innovación Pecuaria, Agrícola, Forestal y Acuícola- Pesquera organizadas por el Gobierno de la República, Secretaria de Agricultura Ganadería Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Academia Veterinaria Mexicana, A.C., Asociación Mexicana de Educación Agrícola Superior, A.C., Asociación Mexicana de Escuelas y Facultades de Medicina Veterinaria y Zootecnia, A.C., Colegio de Postgraduados, Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca, Comisión Nacional Forestal, Confederación Mexicana de Sociedades Científicas Agrícolas, A.C., Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, Consejo Técnico Consultivo Nacional de Sanidad Animal, Consorcio Técnico del Noreste de México, Coordinadora Nacional de las Fundaciones Produce, A.C., Dirección General de Educación Superior Tecnológica, Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria, Financiera Rural, Gobierno del Estado de Yucatán, Instituto Mexicano de Tecnología del Agua, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Instituto Nacional de Pesca, Instituto Nacional para el Desarrollo de Capacidades del Sector Rural, Secretaria de Educación Pública, Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Sistema Nacional de Investigación y Transferencia Tecnológica para el Desarrollo Rural Sustentable, Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Universidad Autónoma de Chapingo, Universidad Autónoma de Yucatán, Universidad Juárez del Estado de Durango, Universidad Nacional Autónoma de México y la Universidad Veracruzana Tiene como objetivo difundir los resultados de la investigación e innovación agropecuaria, forestal y acuícola-pesquera, hacia la comunidad científica nacional e internacional. El contenido de las contribuciones que conforman esta memoria es responsabilidad de los autores y su aceptación del Comité Editorial, con base en los arbitrajes técnicos y de acuerdo a las normas editoriales. Se autoriza la reproducción de los trabajos si se otorga el debido crédito tanto a los autores como a la publicación. Los nombres comerciales citados en las contribuciones, no implican patrocinio o recomendación a las empresas referidas, ni crítica a otros productos, herramientas o instrumentos similares. La Memoria de la Reunión Nacional de Innovación Acuícula y Pesquera Volumen 1, Numero 1, 2014, es una publicación editada por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP). Av. Progreso No. 5, Barrio de Santa Catarina, Delegación Coyoacán, C. P. 04010, México D. F. www.inifap.gob.mx. Distribuido a través de la página www.reunionesnacionales.org.mx Editor Responsable INIFAP. Reservas de Derechos al Uso Exclusivo EN TRÁMITE. ISSN: EN TRÁMITE, otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor (INDAUTOR). Certificado de Licitud de Título y Licitud de Contenido: EN TRÁMITE por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaria de Gobernación.
V Reunión Nacional de Innovación Acuícola y Pesquera
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Editores Ma. Teresa Gaspar Dillanes Leticia Huidobro Campos Cecilia E. Ramírez Santiago Coordinador Editorial Carlos Mallén Rivera
V Reunión Nacional de Innovación Acuícola y Pesquera
Contenido
Introducción
12
Biotecnología Aplicada
Ingeniería Acuícola
14 16 28
Manejo Acuícola
34
Manejo y Aprovechamiento de Especies Invasoras
55
Maricultura
59
Nuevas Formas de Evaluación y Manejo, Investigación de Nuevas Formas de Manejo (Ecosistémico, Privilegios de Acceso, Co-manejo)
62
V Reunión Nacional de Innovación Acuícola y Pesquera
Contenido
Nutrición Acuícola
85
Pesca Exploratoria
97
Recursos Genéticos
100
Sanidad e Inocuidad Acuícola
104
Socioeconomía y Transferencia de Tecnología Acuícola y Pesquera
108
Tecnología de Capturas
120
Índice de Autores
122
13
V Reunión Nacional de Innovación Acuícola y Pesquera
CICLO REPRODUCTIVO DE Octopus maya (CEPHALOPODA: OCTOPODA) DE YUCATÁN Y SU UTILIDAD EN LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA VEDA
AUTORÍA REAL PARA LA CITA: Avila-Poveda OH, Benítez-Villalobos F, Montes-Pérez RC, Koueta N, Santos-Valencia J, Rosas C. 54
REPRODUCTIVE CYCLE OF Octopus maya (CEPHALOPODA: OCTOPODA) FROM YUCATÁN AND ITS USE IN THE IMPLEMENTATION OF A CLOSED FISHING Ávila POH1*, Benítez VF1, Montes PRC2, Koueta N3, Santos VJ4, Rosas VC5 *
[email protected]
Octopus maya es una especie endémica del Banco de Campeche, que representa 70% de la pesquería nacional mexicana de pulpo, por lo cual es la principal especie de pulpo capturada en México. La pesca de esta especie se lleva a cabo artesanalmente y en orden de capturas se desarrolla principalmente en Yucatán, en Campeche, y muy poco en Quintana Roo. La temporada de pesca de O. maya se estableció desde 1984, y comprende del primero de agosto al 15 de diciembre de cada año (DOF-3-12-1984). Sin embargo, esta temporada de pesca se realiza en la «temporada reproductiva» descrita a partir de observaciones de comportamiento reproductivo para una población de O. maya de Campeche, y cuyo estudio es el que actualmente se utiliza como línea de base para establecer esta medida de regulación en toda el área de distribución de O. maya. Esta contradicción podría conducir a un posible agotamiento de la población de pulpo en toda su área de distribución, y por lo tanto, es esencial evaluar y actualizar las medidas de regulación con el fin de integrarlas al reciente plan de manejo pesquero (PMP) de pulpo. Además, las capturas de pulpo son mayores en Yucatán y no se conoce aspecto alguno de la biología reproductiva de O. maya de Yucatán. El presente estudio muestra por primera vez y en una estructura holística el ciclo reproductivo de Octopus maya de Sisal, Yucatán, basado en (1) el desarrollo de la gónada evaluado con histología, (2) la frecuencia de los ovocitos vitelogénicos y no-vitelogénicos evaluado con histología, y (3) los niveles hormonales de progesterona y de testosterona en gónada evaluado con radioinmunoanálisis. Entre septiembre de 2007 y junio de 2008 fueron capturados mensualmente y en promedio 32 pulpos adultos de O. maya con peso corporal mayor a 250 g, frente a Sisal, Yucatán, con el método local de pesca a la deriva, conocido como «gareteo». Debido a eventos de proliferación de algas nocivas que nublaban el agua de mar y produjeron la mortalidad en masa de diversos organismos y el cese de la pesca del pulpo durante julio y agosto de 2008, fue imposible capturar pulpos con el fin de completar un ciclo anual. Los pulpos fueron transportados al laboratorioUMDI-UNAM. Para evitar la interferencia de la alimentación con la condición fisiológica de los animales, los pulpos fueron mantenidos durante dos días dentro de tanques con flujo continuo de agua de mar, aireada y sin comida. Posteriormente fueron narcotizados, la gónada disecada, una porción se congeló en nitrógeno líquido y se almacenó a -40°C para el proceso y análisis hormonal a través de Radioinmunoanálisis, y otra porción se fijó en formol salino a 10% para histología. El desarrollo de la gónada mostró la presencia de dos picos reproductivos que suceden durante la temporada seca (febrero a junio). Las frecuencias más altas de ovocitos vitelogénicos (>50%) fueron encontradas de enero a marzo y en mayo (p>0,05); mientras que las frecuencias más altas de los ovocitos no-vitelogénicos (>50%) fueron encontradas de septiembre a diciembre (p> 0,05). Las concentraciones de progesterona en gónada de hembra fueron elevadas (>600 pg•g-1) durante los períodos de ovocitos vitelogénicos, y fueron bajos (
