Canteros y piedras de Almayate. Aportación humana y material a la construcción de la Catedral de Málaga (1727-1760)

La cantera de Almayate estuvo íntimamente ligada al devenir de la Catedral de Málaga en la Edad Moderna, aunque la cronología de esta relación no fue muy prolongada, los avances en el Templo fueron claramente visibles y la piedra veleña dejó su huella y también sus defectos en zonas esenciales del edificio. En este artículo analizamos los dos aspectos fundamentales de su explotación, en primer lugar, los trabajadores empleados en la extracción y transporte y, en segundo, el material pétreo que fue embarcado con destino a esa Fábrica, utilizando para ello la documentación conservada en el Archivo Catedralicio en sus legajos de obras material y en sus libros de Actas Capitulares.