Boletín de bibliografía (alimentación y consumo) nº 90/2016 [artículos de revista]

Pág.   2                          Aditivos  4                          Agricultura ecológica  5                          Alimentación y consumo sostenibles  6                          Alimentos ecológicos  8                          Alimentos enriquecidos y complementos alimenticios  9                          Alimentos Halal 10                          Biotecnología 12                          Botánica 13                          Brasil 14                          Carne y productos cárnicos 15                          China 17                          Comercio internacional 18                          Comportamiento y percepción del consumidor 22                          Denominaciones de origen y otras indicaciones geográficas 23                          EE.UU. 24                          Envases y embalajes 25                          Evaluación, percepción y gestión de los riesgos 26                          Fraudes 27                          Leche y productos lácteos 28                          Nutrición y lucha contra la obesidad 29                          Pérdidas y desperdicio de alimentos 30                          Rusia 30                          Seguridad alimentaria (disponibilidad de alimentos) 31                          Seguridad e inocuidad de los alimentos 32                          TTIP (Asociación Transatlántica para el Comercio y la Inversión) 32                          Unión Europea 33                          Vino y otras bebidas alcohólicas    36                          De nuestros archivos… 36                          Blogs y redes sociales      Si tiene dificultades para descargar el archivo adjunto, puede utilizar el siguiente enlace: https://app.box.com/s/8qejpdc6xtjjdvkqf1a4x6mv0e6fqitkDOI: 10.13140/RG.2.2.23038.38720