biotecnologia integradora

July 19, 2017 | Autor: D. Valdiviezo Perez | Categoría: Biotecnologia
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Descripción


MÉTODOS ESTADÍSTICOS
Integradora I

Dulces para aliviar algunos síntomas del periodo menstrual

ALUMNOS: CRUZ GARCÍA MARÍA DE LOS ÁNGELES
DURÁN PILÓN VERÓNICA
ESCALONA GARCÍA ALONDRA
MARTINEZ MORENO ÁNGEL URIEL
MEDRANO CARDONA ERIC
VALDIVIESO PÉREZ DAVID WILLIAM

PROFESORA: PAOLA SOLÍS VENCES

GRUPO: 2QBT2
Tema: Dulces para aliviar algunos síntomas del periodo menstrual

Objetivo general:
Elaborar dulces a base de herbolaria con la finalidad de controlar síntomas provocados durante el periodo menstrual.

Objetivos específicos:
Analizar las propiedades medicinales de las plantas (acuyo, jengibre y pericón)
Determinar a la materia prima con la que se elaborara el dulce, análisis químicos como PH y análisis gravimétricos (ceniza, humedad, peso seco)

Conocer la cantidad de azúcar al producto terminado con ayuda de un polarímetro.

Planteamiento del problema
Los cólicos menstruales, (o dismenorrea primaria), son dolores que acompañan a las contracciones del útero durante la menstruación. Lo cual conlleva a disminución del flujo sanguíneo, por lo que los tejidos reciben menos oxígeno, provocando algunos síntomas de dolor dentro de los más comunes tenemos, dolor en el vientre, dolor en los senos, dolor de cintura, cambios de humor, falta de concentración, e hinchazón en el cuerpo. Estudios realizados por el doctor Neal D. Barnard revelan que más del 10 % de mujeres y adolescentes sufren de dolor menstrual.


Justificación:
En base a los estudios de la medicina tradicional y la herbolarias que han ido cobrando importancia se han detectado plantas que ayudan a disminuir el dolor y espasmos menstruales por tal razón se ha decididoo crear un dulce a base de plantas medicinales tales como acuyo, jengibre y la belladona lo cual reducirá los efectos químicos en las mujeres que lo consuman traerá otros beneficios tales como su precio ya que los dulces debido a su formulación y a su producción es de bajo costo y también será accesible para las mujeres que están catalogadas dentro un rango de 18 a 35 años y de fácil acceso por su presentación innovadora en forma de dulces los podrás llevar en la mochila y ni quien note que está en su periodo menstrual podrán llevar un día normal sin esos terribles malestares que aquejan a las mujeres y adolescentes.



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