Análisis Financiero Empresa “Grupo Bimbo”

October 7, 2017 | Autor: Pedro Salas Vergara | Categoría: Analisis Financiero, Gestion Financiera
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Descripción

  Universidad Tecnológica Metropolitana  Facultad de Ingeniería  Escuela de Informática 

                           

Análisis Financiero Empresa  “Grupo Bimbo”  Gestión Financiera de TI                                        Integrantes: Pedro Salas Vergara  Profesor: René Peña  1er Semestre 2014    1 

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Tabla de Contenidos   Tabla de Contenidos Introducción Información General de la Empresa Historia de la empresa Información Financiera 2008 Información Financiera 2010 Cálculos de Razones Financieras Para el año 2008 Para el año 2009 Análisis Individual 2008 1.­ Razones de liquidez 2.­ Razones de actividad 3.­ Razones de endeudamiento 4.­ Razones de rentabilidad Análisis individual 2009 1.­ Razón de liquidez 2.­ Razones de Actividad 3.­ Razones de endeudamiento 4.­ Razones de rentabilidad Tabla comparativa Análisis Final Conclusiones y Recomendaciones Bibliografía  

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Introducción   Desde  que  el  ser  humano  tiene  uso  de   razón  siempre  ha  procurado  mejorar,  encontrar  estándares  o factores  que  hagan  medir su desempeño en un determinado tiempo para poder  comparar  y  analizar  dónde  se  debe  mejorar  o  hacia  dónde  debe  dirigirse  para  alcanzar  sus  metas.  El  caso  es  similar  dentro  de  las  empresas.  Durante  toda  la  carrera  nos han estado  enseñando  métodos  de  mejora  de  calidad,  cómo  reducir  tiempos  o  incluso  eliminar  tiempos  muertos  para  mejorar  la  eficacia  y  que  la  empresa  trabaje  mejor.  ¿Dónde  se  ven  reflejados  todos  estos   importantísimos  trabajos?  Una  de  las  probables  respuestas  y  de  las  más  impactantes  es  en  un  análisis  financiero.  Este  muestra   un  panorama  global  de  la  situación  actual de la empresa, y en base a este se pueden, tomar decisiones y salvar empresas.    En  el  presente  trabajo  desarrollaremos  un  análisis  en  base  a  los  conocimientos  aprendidos  durante  la   asignatura,  detallaremos  algunos  factores   que  son  importantes  en  cuanto  al   manejo  financiero  de  una  empresa  y  haremos  algunas  recomendaciones  para  mejorar  o  mantener  el  nivel  de  una  organización,  la   empresa  que  a  continuación  estudiaremos   para   realizar el análisis es Grupo BIMBO.    Grupo  BIMBO  S.A.B.  DE  C.V.  es  una  empresa  dedicada  a  la  elaboración  y  distribución de  productos  alimenticios,  es  una  de  las  empresas  de  panificación  más  importantes del  mundo  con  sede  en  México,  que  cotiza  sus  acciones  dentro  de  la  bolsa  mexicana  de  valores  y  muestra en ella sus reportes anuales con los cuales realizaremos un análisis financiero.    Se  utilizará  para  el  análisis  las  razones  financieras  como  índice  que nos permitirá conocer la  situación  y  desempeño  actual  de  la  organización,  esto  con  la  finalidad  de  tener  un  control  interno  y  poder  tomar  decisiones  que  ayuden  a   mejorar  el  desempeño  de  la  misma.  Así  también  poner  en  marcha  nuestros  conocimientos  y  hacer  recomendaciones  que  podrían  tomar en cuenta para mejores decisiones futuras a corto y largo plazo.                   

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Información General de la Empresa   Clave de cotización: BIMBO   Series: Capitales Deuda  Fecha de constitución: 15/06/1966   Fecha de listado en la BMV: 19/02/1980   Relación con Inversionistas: C.P. ARMANDO GINER (GERENTE CORPORATIVO DE  RIESGOS)   Teléfono: 52686600   E­mail: [email protected]     Oficinas Corporativas: Prolongación Paseo de la Reforma No.1000, Peña Blanca Santa Fe,  01210, México, DF   Teléfono: 52686600   Fax: 52686640   Dirección de internet: www.grupobimbo.com.mx     Fundadores    ❖ Lorenzo Servitje  ❖ Roberto Servitje  ❖ Jaime Jorba    Principales Funcionarios    PRESIDENTE CONSEJO DE ADMON. :ROBERTO SERVITJE SENDRA  DIRECTOR GENERAL : DANIEL SERVITJE MONTULL  DIRECTOR DE ADMON. Y FINANZAS : GUILLERMO QUIROZ ABED    Descripción de la Empresa    Sector: PRODUCTOS DE CONSUMO FRECUENTE   Subsector: ALIMENTOS, BEBIDAS Y TABACO   Ramo: ALIMENTOS   Subramo: PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE ALIMENTOS   Actividad económica: CONTROLADORA DE EMPRESAS DEDICADAS A LA  ELABORACION Y DISTRIBUCION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS   Principales productos y/o servicios: PAN EMPACADO, PASTELERÍA DE TIPO CASERO,  GALLETAS, DULCES, CHOCOLATES, BOTANAS DULCES Y SALADAS, TORTILLAS  EMPACADAS DE MAÍZ Y DE HARINA DE TRIGO, TOSTADAS, CAJETA Y COMIDA  PROCESADA.     4 

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Historia de la empresa   "Panificación  Bimbo",  la  primera  empresa  del  grupo,  fue  fundada  en  1945  en  la  Ciudad  de  México;  posteriormente,  de  1952  a  1978  se   abrieron   12  plantas  más,  lo  que  le  permitió  extender  la  distribución  de  sus  productos  a  todo  México.  Durante  este  mismo  periodo,  se  constituyó   la  empresa  "Pasteles  y  Bizcochos",  que  posteriormente  se  convertiría  en  "Productos  Marinela"  y  se  establecieron  las  primeras  plantas  de  dulces  y  chocolates  de  "Ricolino"  y   de  botanas  saladas  "Barcel".  Grupo  Bimbo  inició  su  expansión  internacional  en  1990  y  hoy  en  día  se  ha  convertido  en  una  de  las  empresas  de  panificación  con  mayor   presencia  a  nivel  mundial,  colocándose  como  líder  en  México  y  en  varios  países  de  Latinoamérica.  Cuenta  con  plantas  estratégicamente  localizadas  en  México,  los  Estados  Unidos  de  América, Argentina,  Brasil, Chile,  Colombia,  Costa  Rica,  El  Salvador, Guatemala,  Honduras,  Nicaragua,  Perú,  Uruguay,  Venezuela,   Austria  y  República  Checa.  Asimismo,  su  fuerza  de  ventas es  superior a  40,000  personas  que cubren  más  de  20,000 rutas y atienden  aproximadamente a 550,000 puntos de venta.    Razón social    GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V.    Número de empleados    •  Número de Funcionarios: 1663.  •  Número de Empleados: 21812.  •  Número de Obreros: 79265.  •  Total:   102740.    Misión    Alimentar, deleitar y servir a nuestro mundo.    Valores    Valoramos a la PERSONA  Vemos siempre al otro como persona, nunca como instrumento.    Servimos con PASIÓN  Nos entregamos en todo lo que hacemos.     Buscamos la RENTABILIDAD  Obtenemos resultados para seguir creciendo y emprendiendo.      5 

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  Operamos con EFECTIVIDAD  Ejecutamos con precisión y excelencia.     Trabajamos en EQUIPO  Colaboramos, sumamos esfuerzos, multiplicamos logros.     Construimos CONFIANZA  Cultivamos cada relación con integridad.    Entregamos CALIDAD  Ofrecemos diariamente productos y servicios de calidad superior.     

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Información Financiera 2008  

     

 

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Información Financiera 2010   Información ocupada de referencia para los datos financieros 2009, ya que no se maneja el  informe financiero correspondiente a ese año, se ocuparon algunos datos referenciales de  internet.   

   

 

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Cálculos de Razones Financieras Para el año 2008   1.­ RAZONES DE LIQUIDEZ    ­ Razón del Circulante (R de C) = Activo Circulante (AC) = $17,421 = $ 1.47                                                          Pasivo Circulante (PC) $11,863    ­ Razón Prueba Rápida (RPR) = AC – Inventarios = $17,421 ­ $2,573 = $1.25   o Prueba del Ácido       PC        $11,863      2.­ RAZONES DE ACTIVIDAD    ­ Rotación del Inventario (RI) = Costo de ventas = $40,293 = 15.65 veces                                                         Inventarios $2,573    ­ Edad Promedio del Inventario = 360 días =      360 días     = 23 días     o Ciclo del Inventario (PPI)            RI            15.65 veces    ­ Periodo Promedio  = Cuentas por Cobrar o Clientes (C x C)   = $6,873  = 30 días    de Cobranza (PPC)  Promedio de Ventas Diarias               228.65 

   

­ Promedio de Ventas Diarias = Ventas Netas Anuales =    $82,317 = 228.65       360 días              360 días    ­ Periodo Promedio = Cuentas por Pagar o Proveedores (C x P) =  $5,465 = 48.82 días    de Pago (PPP)       Promedio de Compras Diarias                  111.925    ­ Promedio de Compras Diarias = Compras Totales   =   $40,293   = 111.925      360 días         360 días    ­ Ciclo Financiero de Caja o de Efectivo (CF)    ­ Rotación de Activos Totales (ROT) =    Ventas Netas    =    $82,317  = 1.40 x 100 = 140%                                                                 Activo Total (AT)         $58,505              13 

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  3.­ RAZONES DE ENDEUDAMIENTO    ­ Razón de Deuda (RD) = Pasivo Total (PT)    = $23,532  =  0.40 x 100 = 40%                                                         AT                   $58,505    ­ Razón de la Capacidad   =   Utilidad Operativa (UAII)  =  $6,337  =  3.34    de Pago de Intereses                       Intereses                    $1,893      4.­ RAZONES DE RENTABILIDAD    ­ Razón de Margen de   =  Ventas – Costo de Ventas = $82,317 ­ $40,293 = 0.51 x 100 =  51%    Utilidad Bruta (MUB)                        Ventas                           $82,317    ­ Razón de Margen de Utilidad   = UAII     =  $6,337   = 0.076 x 100 = 7.6%    de Operación (MUO)                  Ventas      $82,317    ­ Razón de Margen de = Utilidad Neta =   $9,829    = 0.12 x 100 = 12%    Utilidad Neta (MUN)          Ventas           $82,317    ­ Razón Utilidad por Acción (UPA) =    Utilidad Neta            =           $9,829,000,000         =  $8.36                                                            Número de Acciones        1,175,000,000 acciones                                                        Ordinarias en Circulación    ­ Razón Rendimiento sobre = Utilidad Neta =  $9,829    = 0.17 x 100 = 17%    los Activos (RSA)                           AT           $58,505    ­ Razón Rendimiento sobre =    Utilidad Neta       =    $9,829    =  0.28 x 100 = 28%    el Capital Invertido (RSC)       Capital Contable        $34,974                          14 

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Para el año 2009   1.­ RAZONES DE LIQUIDEZ    ­ Razón del Circulante (R de C) = Activo Circulante (AC)   =  $18,362   = $ 0.93                                                          Pasivo Circulante (PC)     $19,696    ­ Razón Prueba Rápida (RPR) = AC – Inventarios = $18,362 ­ $2,969  = $0.78   o Prueba del Ácido                               PC          $19,696      2.­ RAZONES DE ACTIVIDAD    ­ Rotación del Inventario (RI) = Costo de ventas  = $54,933   = 18.50 veces                                                          Inventarios  $2,969    ­ Edad Promedio del Inventario = 360 días   =  360 días      =  19.45 días     o Ciclo del Inventario (PPI)          RI             18.50 veces     ­ Periodo Promedio    =  Cuentas por Cobrar o Clientes (C x C)   = $9,605 = 29.68 días    de Cobranza (PPC)  Promedio de Ventas Diarias               323.55   

    

­ Promedio de Ventas Diarias = Ventas Netas Anuales   = $116,479 = 323.55       360 días              360 días    ­ Periodo Promedio = Cuentas por Pagar o Proveedores (C x P) =  $5,157 = 33.79 días    de Pago (PPP)       Promedio de Compras Diarias                   152.59    ­ Promedio de Compras Diarias = Compras Totales   =   $54,933 = 152.59    360 días          360 días    ­ Ciclo Financiero de Caja o de Efectivo (CF)     ­ Rotación de Activos Totales (ROT)  =  Ventas Netas   =   $116,479 = 1.20 x 100 = 120%                                                                  Activo Total (AT)        $96,904              15 

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      3.­ RAZONES DE ENDEUDAMIENTO    ­ Razón de Deuda (RD) = Pasivo Total (PT) = $55,966 = 0.57 x 100 = 57%        AT                   $96,904    ­ Razón de la Capacidad = Utilidad Operativa (UAII) = $8,908   = 3.15    de Pago de Intereses                     Intereses                $2,827      4.­ RAZONES DE RENTABILIDAD    ­ Razón de Margen de = Ventas – Costo de Ventas = $116,479 ­ $54,933 = 0.52 x 100 = 52%    Utilidad Bruta (MUB)                    Ventas                           $116,479    ­ Razón de Margen de Utilidad =    UAII    =      $8,908   = 0.076 x 100 = 7.6%    de Operación (MUO)                   Ventas       $116,479    ­ Razón de Margen de   = Utilidad Neta  =    $15,837    = 0.13 x 100 = 13%    Utilidad Neta (MUN)           Ventas             $116,479    ­ Razón Utilidad por Acción (UPA) =     Utilidad Neta           =    $15,837,000,000           =  $13.47                                                            Número de Acciones       1,175,000,000 acciones                                                         Ordinarias en Circulación    ­ Razón Rendimiento sobre = Utilidad Neta   =  $15,837 = 0.16 x 100 = 16%    los Activos (RSA)                           AT              $96,904    ­ Razón Rendimiento sobre =  Utilidad Neta       =  $15,837  = 0.38 x 100 = 38%    el Capital Invertido (RSC)    Capital Contable        $40,939                         16 

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Análisis Individual 2008  

1.- Razones de liquidez   ➢ Razón del circulante    Grupo  Bimbo  muestra  un  resultado  en  la  razón  del  circulante  de 1.47  durante  el  transcurso  de  este  año.  Se dice  que una liquidez sana  en una empresa debe de ser  de 2:1, es decir que  por  cada  peso  en  pasivo  existe  2  pesos  de  activo,  también  cabe mencionar que el promedio   industrial  es  de 2.05. Esto refleja que la empresa está por debajo del promedio industrial  y de  donde  se  puede  declarar  que  su  liquidez  es  sana,  sin  embargo  cada  caso  de  empresa  debería  de ser evaluado por separado, ya  que  aunque éste refleje una liquidez por debajo del  promedio   puede  que  existan  situaciones  dentro  de  la  empresa  para  que  éste  genere  la  liquidez  suficiente  para  cubrir  con las obligaciones  a corto plazo. Las situaciones que podrían  ayudar a la empresa se analizarán más adelante.    ➢ Prueba de ácido    El  promedio  industrial  es  de  1.43,  y  nuestra  empresa  presenta  un  resultado  de  1.25,  esto  significa  que  aunque  se  encuentra  debajo  del  promedio,  la  empresa  muestra  su  liquidez,  dando  a  entender  que  después  de  haber  cubiertos  todos  sus  pasivos  a  corto   plazo,   tiene  como excedente un 25% para poder reinvertir o para gastos de producción.   

2.- Razones de actividad   ➢ Rotación del inventario    El  promedio  industrial  es  de  6.6  veces  y  nuestra  empresa  presenta  una  rotación  de  15.65,   esto  indica  las  veces  que  al año  el  proceso productivo tiene una rotación del inventario. Aquí  se  muestra  que  sí  está  teniendo  una  rotación  muy  por  encima  del  promedio  y  al  parecer  es  buena para la liquidez de la empresa.    ➢ Edad promedio del inventario    La  diferencia  entre  el promedio y el resultado es abismal. El ciclo del inventario es de apenas  23  días  cuando  el  promedio  industrial  es  de  70.  Esto  hace  que  la  empresa  evite  gastos  de    17 

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almacenaje,  productos  ociosos  en  los  almacenes  así  como  gastos  innecesarios  en  compras. Esto también ayuda a ratificar la liquidez de la empresa.        ➢ Periodo promedio de cobranza    Aquí  aparecen  las  cifras  que  muestran  el  tiempo  que  tarda  Grupo  Bimbo  en  cobrar  las  cuentas   que  están  en  circulación,  es  decir  el  promedio   industrial  es  de  44.3  días  y  esta  empresa  tarda   sólo  30  días,  entre  menos  tiempo   tarde  más  rápido  convertirá  en  efectivo  estas cuentas por cobrar.    ➢ Periodo promedio de pago    Este  indica  la  cantidad de tiempo que transcurre para que la empresa efectué los pagos a  los  proveedores,  aquí  se debe  de  tratar  de  demorar  lo  más  que  se  pueda  sin  afectar  la  imagen  de  buena  paga  de  la  empresa.  Aquí   analizamos  que  el  promedio  es  de  66.5  días  y  Grupo  Bimbo   sólo  tarda  48.82,  se  refleja  algo  bajo,   pero   como  mencionamos  anteriormente,  debemos  de  analizar  otros  factores  como  el  de la imagen  o el de tratar de conseguir créditos  nuevos y para eso pudo haber realizados pago con anticipación.    ➢ Ciclo financiero de caja o efectivo    Refleja  el  tiempo  que  tarda la empresa desde  que  paga por la materia prima hasta que  cobra  por  el  producto  vendido,  el  promedio  industrial  es  de  12  días  y  nuestra  empresa  muestra un  ciclo  de  4.18,  esto  da  a  entender  la  rapidez   con  la  cual  Bimbo  coloca  el  producto  para  generar ingresos y el poco tiempo que tarda en procesar la materia prima.    ➢ Rotación de activos totales    Este  mide  la eficiencia de los activos para le generación de ventas dentro de un periodo, este   índice  debe  de  ser  lo más  alto posible para reflejar  rentabilidad, aquí muestra que sobrepasa  el  promedio  industrial  casi  por  el  doble,  algo  que   es  muy  bueno  para  esta  empresa  internacional.   

3.- Razones de endeudamiento   ➢ Razón de deuda     El  resultado  de  la  empresa  fue  de  40%,  mismo  porcentaje  que  pertenece  al  promedio  industrial,  el  cual  refleja  la  proporción  de  activos  totales  financiados  por  los acreedores de la   empresa.   En  otras  palabras  la  empresa  presenta  una  razón  de  deuda  aceptable,  aunque    18 

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mejorable,  habrá  que  compararse  con  otro  año  para  ver   que  tanto  ayuda  a  la  empresa este resultado.            ➢ Razón de la capacidad  de pago de intereses     Esta  razón   es  fácil  de  medir  ya  que  la  compañía  cae  en   el  rango  en  que  la  empresa  es  aceptable para pagar impuestos.     

4.- Razones de rentabilidad   ➢ Razón de margen de utilidad bruta    El  promedio  industrial  es  de  30%  y  Grupo  Bimbo  presenta  un  resultado  del  50%  el  cual  es  muy  bueno  ya  que  por  cada  peso  de  venta  neta  refleja  0.5  de  rendimiento  antes  de  los   gastos de operación.    ➢ Razón de margen de utilidad de operación    La  empresa  presenta  7.6%,  algo  por  debajo  del  promedio,  esto  representa  las  utilidades  netas  que  gana  la  empresa  en  el  valor  de  cada  venta  después de  todos  los  gastos  y costos  que  no  sean  intereses  ni  impuestos.  Nosotros  consideramos  una  razón  aceptable,  aunque   mejorable.    ➢ Razón de margen de utilidad neta    El  promedio  industrial  es  de  6.2%  y  la  empresa  muestra  su  razón  de  12%, lo  que  habla  de  que  está  por  encima  del promedio, esto debería de representar un resultado muy bueno para  la  empresa,  sin  embargo desde  punto  de  vista  crítico, ésta es una de las razones financieras  más  importantes,  con  lo  cual  siempre se  debe  de  buscar  la  razón  más  alta  posible para que  se reflejen la eficiencia de las ventas y tener un mayor margen de utilidad.    ➢ Razón utilidad por acción    El resultado arroja $8.36 por acción, lo cual está muy por encima del promedio industrial, esto  representa  el  rendimiento  que  se  obtiene  por  cada  acción  que  se  tiene  en  la  empresa.  Muy  aceptable.      19 

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➢ Razón de rendimiento sobre los activos    Aquí  analizamos  que  la  empresa  en  este  año  se  encuentra  de  una  manera  muy  estable,  no   sólo  por  esta  razón,  si  no  por  la  combinación  de  todas,  se  refleja el  17%  en  esta  razón muy  por encima del promedio industrial y también muy aceptable.        ➢ Razón de rendimiento sobre el capital invertido    Por  cada  peso  que  se  llegue  a  invertir  en  esta  empresa,  genera 0.28 centavos de utilidad,  la  cual   es  muy  por  encima  del  promedio  industrial,  dando  a   mostrar  su  muy   aceptable  rendimiento. El cual aunque es muy bueno, debe de siempre estar buscando elevarlo más.       

Análisis individual 2009  

1.- Razón de liquidez   ➢ Razón del circulante    Este  año  la  empresa  mostró  una  liquidez  muy  por  debajo  del  promedio, lo  cual  puede  que   genere  algunos  contratiempos  a  la  hora   de  cubrir  los  obligaciones  a corto  plazo,  claro  está  que también debemos analizar otros factores para poder dar un mejor diagnóstico.    ➢ Prueba de ácido    Aquí  la   empresa  ha  mostrado  una  liquidez  pobre,   la  cual  no  alcanza  ni  si  quiera  cerca  de  cubrir   sus  pasivos  a  corto  plazo  y  muchos  menos  generan  excedentes  para  utilizarlos  en  acciones futuras.   

2.- Razones de Actividad   ➢ Rotación del inventario    El  promedio  industrial  es  de  6.6  veces  y  nuestra  empresa  presenta  una  rotación  de  18.50,   esto  indica  las  veces  que  al año  el  proceso  productivo  tiene  una  rotación de inventario. Casi  triplica al promedio industrial, la empresa cuenta con una excelente rotación de inventario.    ➢ Edad promedio del inventario    20 

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  La  diferencia  entre  el promedio y el resultado es abismal. El ciclo del inventario es de apenas  casi  20  días  cuando  el promedio  industrial  es  de  70.  Esto hace  que  la  empresa  evite gastos  de  almacenaje,  productos  ociosos  en  los  almacenes  así  como  gastos  innecesarios  en  compras.  Esto  también  ayuda  a  ratificar  la  liquidez  de  la  empresa.  Muy  bajo el  promedio,  lo  cual generará puntos a favor hacia la empresa.      ➢ Periodo promedio de cobranza    Aquí  aparecen  las  cifras  que  muestran  el  tiempo  que  tarda  Grupo  Bimbo  en  cobrar  las  cuentas   que  están  en  circulación,  es  decir  el  promedio   industrial  es  de  44.3  días  y  esta  empresa  tarda   poco  menos  de  30  días,  entre  menos  tiempo  tarde  más  rápido  convertirá  en  efectivo estas cuentas por cobrar.    ➢ Periodo promedio de pago    Los  33.79  días  que  tarda  la  empresa  en  pagar  a  sus  proveedores  están  muy  por  debajo  del  promedio,  lo que se puede interpretar como un punto negativo, ya que se tienen que tratar de  demorar estos pagos, sin afectar la imagen de la empresa.    ➢ Ciclo financiero de caja o efectivo    Refleja  el  tiempo  que  tarda la empresa desde  que  paga por la materia prima hasta que  cobra  por  el  producto  vendido,  el  promedio  industrial  es  de  12  días  y  nuestra  empresa  muestra un  ciclo  de  15.34  días,  esto  da  a  entender  el  tiempo  que  tarda  en  colocar  sus  productos  en  el  mercado  desde  que  la  materia  prima  llegó  a  la  empresa,  es  decir  al  parecer el  proceso está  alterado, lo cual hace que se haya subido mucho del promedio industrial.    ➢ Rotación de activos totales    Este  mide  la eficiencia de los activos para le generación de ventas dentro de un periodo, este   índice  debe  de  ser  lo  más  alto  posible  para  reflejar   rentabilidad,  aquí  muestra  120%  de  rotación de los activos, algo aceptable para la empresa.   

3.- Razones de endeudamiento   ➢ Razón de deuda     El  resultado  de  la  empresa  fue de  12%,  arriba  que  el  porcentaje que pertenece  al  promedio   industrial,  el  cual  refleja  la  proporción  de  activos  totales  financiados  por  los acreedores de la   empresa. En otras palabras la empresa presenta una razón de deuda aceptable.    21 

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  ➢ Razón de la capacidad  de pago de intereses     Esta  razón   es  fácil  de  medir  ya  que  la  empresa  cae  en  el  rango  en  que  la  empresa  es  aceptable para pagar impuestos.     

4.- Razones de rentabilidad   ➢ Razón de margen de utilidad bruta    El  promedio  industrial  es  de  30%  y  Grupo  Bimbo  presenta  un  resultado  del  52%,  el  cual  es  muy  bueno,  ya  que  por  cada  peso  de   venta  neta  refleja  poco  más  de  0.5  de  rendimiento  antes de los gastos de operación.    ➢ Razón de margen de utilidad de operación    La  empresa  presenta  7.6%,  algo  por  debajo  del  promedio,  esto  representa  las  utilidades  netas  que  gana  la  empresa  en  el  valor  de  cada  venta  después de  todos  los  gastos  y costos  que  no  sean  intereses  ni  impuestos.  Nosotros  consideramos  una  razón  aceptable,  aunque   mejorable.    ➢ Razón de margen de utilidad neta    El  promedio  industrial  es  de  6.2%  y  la  empresa  muestra  su  razón  de  13%  lo  que  habla  de  que  esta  por  encima  del promedio, esto debería de representar un resultado muy bueno para  la  empresa,  sin  embargo desde  punto  de  vista  crítico, ésta es una de las razones financieras  más  importantes,  la   cual  siempre  debe  de  buscar  la  razón  más  alta  posible  para  que  se  reflejen la eficiencia de las ventas y tener un mayor margen de utilidad.    ➢ Razón utilidad por acción    El  resultado  arroja  $13.47  por  acción,  lo  cual  está  muy  por  encima  del  promedio  industrial,  esto  representa  el  rendimiento  que  se  obtiene  por  cada  acción  que  se  tiene  en  la  empresa.  Muy aceptable.    ➢ Razón de rendimiento sobre los activos     Aquí  analizamos  que  la  empresa  en  este  año  se  encuentra  de  una  manera  muy  estable,  no   sólo  por  esta  razón,  si  no  por  la  combinación  de  todas,  se  refleja el  16%  en  esta  razón muy  por encima del promedio industrial y también muy aceptable.      22 

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➢ Razón de rendimiento sobre el capital invertido    Por  cada  peso  que  se  llegue  a  invertir  en  esta  empresa, 0.38 centavos de utilidad, la  cual es  muy  por  encima  del  promedio  industrial,  dando  a  mostrar  su  muy  aceptable  rendimiento.  El  cual aunque es muy bueno debe de siempre estar buscando elevarlo más.       

Tabla comparativa   Razones Financieras 2008 2009 Prom. Ind.

Observaciones  

  Liquidez   R de C1.47 0.93 RPR 1.25 0.78

2.05 1.43

PEOR  PEOR   

           Actividad   RI 15.65 veces PPI 23 días PPC 30 días PPP 48.82 días ROT 140% CF 4.18 días

18.50 veces 19.45 días 29.68 días 33.79 días 120% 15.34 días

6.6 veces 70 días 44.3 días 66.5 días 75% 12 días

MEJOR  MEJOR  IGUAL  PEOR  PEOR  PEOR   

      Endeudamiento  RD 40% Razón de Cobertura 3.34

57% 3.15

40% 4.3

MEJOR  PEOR   

         Rentabilidad   MUB 51% 52% 30% MUO 7.6% 7.6% 11% MUN 12% 13% 6.2% UPA $8.36 $13.47 $2.26 RSA 17% 16% 4.6% RSC 28% 38% 8.5%

MEJOR  IGUAL  MEJOR  MEJOR  PEOR  MEJOR   

  Ciclo Operativo de Efectivo (COE)    ❖ Para el año 2008    COE = PPI + PPC = 23 días + 30 días = 53 días    23 

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  Ciclo Financiero o de = COE – PPP = 53 días – 48.82 días = 4.18 días  Conversión de Efectivo               ❖ Para el año 2009    COE = PPI + PPC = 19.45 días + 29.68 días = 49.13 días    Ciclo Financiero o de = COE – PPP = 49.13 días – 33.79 días = 15.34 días  Conversión de Efectivo        

Análisis Final   Para  poder  realizar  este  análisis  final  es  necesario  observar  detalladamente  la  tabla  de  comparación,  ya  que  esta  misma  nos  arrojará  los  resultados  que  nos  ayudará  a  hacer  conclusiones y recomendaciones para Grupo Bimbo.    Empezaremos  con  la  liquidez,  y  es  que  los  números  no  mienten,  cuando  la empresa  en  el  2008  se  encontraba  con  números  aceptables  y  cerca  del promedio industrial había poco que  criticar,  aunque  si  había  cosas  muy  mejorables,  en  cambio,  en  el  2009 podemos observar el  decremento  que  muestran  las  cifras  arrojadas  durante  las  operaciones  para  obtener  los  resultados  de  la liquidez. Esto no  quiere  decir  otra cosa más que en el 2009 la empresa tuvo   menor   liquidez  para  cubrir  sus  obligaciones  a  corto  plazo,  en  grado  caso  que  los  hubiera  tenido,  pudiera  haber  aprovechado  descuentos  por pago  de  contado  u  otras  oportunidades.  Las recomendaciones para mejorar este problema, se podrán observar al final del trabajo.    La  rotación  de  inventario  muestra  una  mejoría  en  el  2009  en  comparación  con  el  2008, esto  puede  ayudar  a  mejorar  la  liquidez  de  la  empresa.  Se   debe  de  proyectar  siempre  así,  una  mejora  en   cada  una  de  las  líneas  que  unen  la  base  financiera  de  la  empresa.  Una  de  las  cosas  que  pudo ayudar a la mejora notable  en cuanto a la rotación de inventarios pudo haber  sido la implementación de nuevos sistemas que ayuden a agilizar esta actividad.    La  edad  promedio  del  inventario  en  el  2008  fue  buena  pero  en  el  2009  fue   aún  mejor,  se  logró  reducir  los  días  promedios que dura el inventario, esto favorece mucho a la rotación del  inventario que afecta positiva y directamente a la liquidez de la empresa.    24 

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  El  periodo  promedio  de  cobranza  disminuyó  de   la  manera  más  mínima posible,  es  por  eso  que  lo  analizamos  como  un  desempeño  parejo  en  los  dos  años,  no  mejoró,  pero  tampoco  empeoró,  ahora  aquí  es  donde  dependiendo  de  la  perspectiva  de  cada   quien,  ve  el  vaso  mitad  lleno  o  mitad  vacío,  es  decir  a  como  alguien  puede  opinar  que  el  no  mejorar  es  retroceder,   alguien  puede  decir  que  el  no   retroceder  es  avanzar,  sin  embargo  en  el  mundo  financiero  generalmente  uno  debe  de  ser  más  objetivo  a  la  hora  de  analizar estas cifras que  pueden  ser  factores  determinantes.  Nosotros  creemos  que  es  bueno ir dando paso por paso  y   con  el  sólo  hecho  de  mejorar  aunque  sea   mínimo  lo  vemos   de  un  punto  de  vista  muy  positivo para la empresa.    El  periodo  promedio  de pago  se  vió  reducido,  aquí  hemos  insistido  que es importante cuidar  la  imagen  de la  empresa,  así  que  no  podemos ser tan severos a la hora de juzgar si hicieron  bien  o  mal  en  cuanto  a  disminuir  la  cantidad  de  días  que  tardan  en pagar.  Probablemente  algún  cambio  de  proveedor, o políticas nuevas pudieron haber orillado a que se  reflejara este  tipo de bajón, ya que si es algo grande y considerable de un año a otro.    La  rotación  de  activos  totales también  se vio disminuida en comparación con el año 2008, en  la  tabla  de comparación lo calificamos con un peor, no por el hecho de que su resultado en  el  2009  no  sea  bueno, simplemente porque al  compararlo con el 2008 si hay una diferencia que  afecta directamente muchos puntos importantes de la empresa.    El  ciclo  financiero  aumentó  casi  el  triple  de  un  año  a  otro,  resultado  que  se  refleja  en  la  liquidez  de la empresa, la cantidad de días que tardan en el ciclo financiero fue un golpe duro  a  la  liquidez  de  la  misma.  Durante  el  2008  se  había  registrado  un  ciclo  efectivo,  de  hecho  muy  por debajo de los promedios industriales, así que estamos empezando a observar varias  áreas  de  mejoras,  que  pueden  ser  oportunidades  importantes  para  un  2010  que puede traer  diversas alegrías financieras y desarrollo económico importante dentro de la empresa.     En  cuanto  al margen  de utilidad bruta analizamos  los porcentajes obtenidos en esta utilidad,  podemos  deducir  que  la empresa  cuenta  con un nivel estable respecto al promedio industrial  establecido.  La  utilidad  bruta  representa  el  margen  que  nos  queda  después  de  que  la  empresa  ha  pagado  sus  obligaciones. Se puede observar que del año 2008 al  2009, hubo un  incremento considerable en sus utilidades.    Como  es  bien  sabido,  la  utilidad  bruta  no  es   exactamente  el  porcentaje  de  dinero  del   que   podemos  disponer,  sino  que  existen diferentes factores que intervienen en ella, como son los  costos  y gastos operativos, aquí se presenta una utilidad más real, al restarle dichos factores.  Analizando  los  datos,  observamos  que  de  2008  a  2009,  el porcentaje  no  cambio,  pero  aún  así,  ambas  cifras  se  encuentran  un  poco  debajo  del  promedio  industrial  manejado,  esto  nos  indica, que la empresa para 2008, de  cada peso de ventas, cuenta con  ¢7.6 de utilidad.      25 

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Margen de  utilidad de operación. Con estas cifras son con las que podemos definir a  la  empresa como una organización capaz de  cumplir con sus obligaciones de costos y gastos  operativos,  además  de  tener  la  capacidad  para  saldar   los  impuestos  e  intereses  correspondientes  al  periodo  evaluado.  Durante  el  2098  se  tuvo  un  incremento  en  el  porcentaje  de  utilidad  con  respecto  a  la  de  2008,  además  de  que  las  dos  cifras,  están  ubicadas por encima del promedio industrial.        Margen  de   utilidad  neta.  Gracias  a  que  del   año   2008  al  2009,  hubo  un  incremento  en  las  utilidades  por  acción,  según  el  promedio  industrial,  estamos   por  encima de  la  posición  que  debe  mantener  una  empresa,  esto  es un factor que atraiga accionistas hacia la organización,   ya  que  las  ganancias  están  mejorando.  Esto  puede  ser  muy  benéfico  para  la  empresa,  ya  que  les  abrirá  la  puerta  a  algunos  inversionistas   y  con  un  buen  uso  de  su  dinero  podrán  eliminar los problemas de liquidez por los cuales pasa la empresa en el año 2009.    Rendimiento  sobre  activo.  En  esta  razón, se muestran las utilidades que en realidad generan   los  recursos  que  tiene  el  activo  total;  se  tiene  que  de  2008  a  2009,  disminuyó  el  porcentaje,  pero  aún  así  se  encuentra  un  poco  por   encima  del  promedio  industrial,  estas  cifras  representan el por ciento que se le da a los activos de la utilidad neta total.    El  rendimiento  sobre  capital  es  la  razón  más  importante  que  desean  conocer  los  socios,  porque  esta  representa  el  mínimo  de  utilidad  obtenida  por  cada peso que han invertido en la  empresa.   Tenemos  que  en  el  2008,  la  cifra  se  encuentra   bien  ubicada  por  encima  del   promedio   industrial,  pero,  para  el  2009  aumentó  más  del  triple  del  promedio,  colocándolo  muy  por  encima  de  éste. Así  como  sucedió  en  el  2009,  se  debe  de  trabajar  para  que  en  el  2010 también experimenten otro aumento en esta razón.         

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Conclusiones y Recomendaciones   El  desarrollo  de  este  trabajo  muestra  algunos  resultados  ilustrativos  que  sirven  para  poder  entender  la  verdadera  importancia  de  estas  razones,  no son sólo números, sino también son  indicadores  de  riesgo  y/o  seguridad,  lo  pensamos  así  debido  a que estas  representaciones   numéricas pueden ayudar a salvar la empresa o incluso a premiarla.    Al  haber  realizado  y  presentado  todos  los  resultados  de  las  razones,  y  al  haber  analizado  cada  uno de  los  resultados  por  individual  y  hacer  una  comparación  del año 2008 y 2009, ¿A  qué  conclusiones  podemos  llegar?  La  empresa   tuvo  un  desempeño  aceptable  en  2008,  aunque  en  el  2009  ya  no  tanto,  esto  se  puede  observar  en  la  gráfica  comparativa, en la que  se  observan  los  16  resultados y  presenta 7 razones las cuales tuvieron un retroceso, aunque   sea  mínimo  o sustancioso, pero retroceso. Esto no quiere decir que la empresa va en picada,  ni  tampoco  que  presenta falla  que  pueden  causar  caos,  pero  sí es importante tomar algunas  precauciones,  tratar  de  corregir  esos  números  que  salieron   en  contra  y  volver  a  tomar  proyectos que aumenten positivamente los factores que afecten la liquidez de la empresa.    Grupo  Bimbo  es  actualmente  la  tercera  panificadora  más  grande del mundo, un compromiso  importante  por   lo  cual  debe  de  estar  ala  vanguardia  renovando  e  innovando  ideas  y  estrategias que hagan ejercer de mejor manera la situación económica de la empresa.    A  pesar  de  los  decrementos  que  existieron  durante  el análisis financiero, se debe de resaltar  en  buen  trabajo  que  realiza  la  empresa  con  rendimiento  sobre  capital,  el  cual  se  ve  ampliamente mejorado debido al ambos factores (utilidad neta y el capital contable).    Con   los  resultados,  llego  a  la  conclusión  de  que  Grupo  Bimbo es  un  negocio,  muy  rentable  para  invertir,  ya  que  sus  niveles de ganancia son buenos, en comparación con estos años,  lo  que  nos demuestra un incremento en sus utilidades.  Esto nos indica que estamos obteniendo  ganancias, con los recursos que disponemos, generándoles utilidades a sus accionistas.    Sin  embargo  el  capital  de  trabajo  si  preocupa  mucho  el   hecho  de  que  haya  disminuido  de  manera  notoria,  debe  de  encender  focos  de  alerta amarilla  para  la  empresa  ya  que  aunque  hubo  cambios  mínimos  en  cuanto  a  inventarios   y  ciclo  financieros   no  fueron  factores  determinantes  para  la  gran  disminución  del  capital  de  trabajo.  Entonces para  poder  finalizar  el análisis debemos de preguntarnos ¿Qué hacer?    Es   claro  donde  hay  que  trabajar  para  la  elaboración  de  estrategias  para  incrementar  la  liquidez  de  la  empresa.  Para  esto  se  debe  de  mejorar   el  flujo  de  caja,  mediante  medidas  prácticas  y   que   ayudaran  a  corregir  estos  números  que   afectan  la  empresa.  Primero  que  nada  tratar  de  llevar  un  control  de  los  movimientos  que  se   efectúan  en  la  caja,  para  poder   llevar  un   registro   exacto  y  descubrir  distorsiones  para  poder  tomar  decisiones  correctas.  Después  se  puede  mejorar  mediante  el  aprovechamiento  de  los  descuentos  para  hacer    27 

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compras   o  gastos  (según  sea  el  caso).  En  resumen  se  puede  decir  que  la  palabra  ahorrar  puede  beneficiar  de  manera  superlativa  a   la  empresa  a  mejorar  la  liquidez  en  el  próximo año para poder estabilizarse.    Una   recomendación  más  podría  ser  la  demora  de  pagos  a  sus  proveedores,  la  cual  disminuyó  en  este 2009, como se estuvo mencionando, no se debe de afectar la imagen bien  remunerada  de  la  empresa  para  no  afectar  futuros  créditos,  así  que  mientras  las  posibilidades  estén  a  nuestro  favor  se  debe  demorar  al  máximo  el  pago  a  los  proveedores,   esto también puede tener un impacto positivo en la liquidez de la empresa.    Grupo  Bimbo  es  una  empresa  seria  en  el  manejo   de  sus   finanzas,  por  lo  que  resultaría  interesante  invertir  en  ellas,  ya  que las razones que miden su rentabilidad nos indican que es  un buen momento para unirse a esta compañía.    El  realizar  este  caso práctico  fue  muy  interesante,  ya  que  además  de lo  anterior, conocimos  más  a  fondo  la  historia  de  Grupo  Bimbo,  una  compañía  de  tradición  nacional,  la  cual  ha   sobrevivido  en  el  gusto  del  consumidor,  innovando  y  creciendo  en  estos  60  años  de  vida.   Situándose en la cima de su ramo empresarial y comercial.                                       

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Bibliografía   ● http://www.mzweb.com.br/grupobimbo/web/arquivos/Grupo%20Bimbo_Reporte%20A nual%20CNBV%202009_25.06.10_ESP.pdf    ● http://www.mzweb.com.br/grupobimbo/web/arquivos/BIMBO_Reporte_Anual_2008_es p.pdf     

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