PRIMEROS ESTUDIOS ACERCA DE LA TENDENCIA TEMPORAL EN LA TALLA Y NUTRICIÓN DE POBLACIONES HUMANAS DE LA REGIÓN CENTRAL DE ARGENTINA (PROVICIA DE CÓRDOBA) DURANTE EL HOLOCENO TARDÍO Mariana FABRA1 , Luciano LOUPIAS2 1IDACOR-CONICET, Museo de Antropología, Facultad de Filosofía y Humanidades, Universidad Nacional de Córdoba. Av. Hipólito Irigoyen 174, Córdoba, Argentina, e-mail:
[email protected] 2Museo de Antropología, Facultad de Filosofía y Humanidades, Universidad Nacional de Córdoba. Av. Hipólito Irigoyen 174, Córdoba, Argentina, e-mail:
[email protected]
INTRODUCCION
MATERIALES Y MÉTODOS
En el actual territorio de la Provincia de Córdoba, entre el 1000-1500 años AP, se produce un cambio en el modo de vida de las poblaciones, ya que se adopta como innovaciones tecnológicas la agricultura y alfarería, que junto a la sedentarización conduce a procesos de regionalismo e intensificación en la producción (1 y 2). Este nuevo modo de vida caracterizado por una economía mixta, basado en la caza- recolección y la agricultura, llevo al nucleamiento poblacional y diferenciación social, paralelo a procesos de mayor alcance como los climáticos/ medioambientales, derivo en el cambio de las practicas cotidianas, la incorporación de una dieta variada pero aun así, con un desmejoramiento en la salud en general. Asimismo, la evidencia epigenética (3) y morfológica craneal (4), pero fundamentalmente molecular (5) sugiere diferenciación biológica entre poblaciones que habitaron la región serrana y las llanuras de Córdoba, en momentos previos y posteriores a 1200 AP. En nuestro país, se han desarrollado trabajos que analizan los vínculos entre nutrición, dieta y crecimiento en talla para poblaciones arqueológicas que ocuparon el Noroeste argentino (6, 7), Oeste de la región pampeana (8) y la región central de la Patagonia (9, 10), principalmente, así como la relación de la talla o masa corporal con factores climáticos (11, 12, 13). El objetivo principal del trabajo se orienta a analizar la variación temporal de la talla de las poblaciones arqueológicas que habitaron la región central de Argentina, particularmente aquellas asentadas en las sierras y llanuras del actual territorio de la provincia de Córdoba. Se espera encontrar variación en la estatura y una disminución en el dimorfismo sexual y en la talla de los individuos a lo largo del Holoceno, asociados a procesos de estrés nutricional vinculados con la transición hacia un modo de vida productor de alimentos alrededor de 1500 años AP, al sedentarismo y al crecimiento demográfico, entre otros factores posibles. Según la evidencia bioarqueológica, la transición hacia un modo de vida productor de alimentos habría provocado modificaciones en la dieta y en la actividad física, resultando en un leve deterioro del estado general de la salud, en relación a las condiciones bajo un modo de vida basado en la caza y la recolección (14, 15, 16, 17). También se espera encontrar cambios en la tendencia secular, asociado al ingreso de poblaciones alrededor del 1200 AP
La muestras está compuesta por 16 individuos de los cuales se posee información cronológica absoluta (4058 ± 89 – 533 ± 42 años 14C AP), procedentes de diferentes sitios arqueológicos de la provincia de Córdoba. Se utilizaron los criterios establecidos por Buikstra y Ubelaker (18) para llevar adelante las mediciones, junto a los 14 puntos anatómicos descriptos para medir fémur y tibia. Para la estimación de la estatura se utilizaron las longitudes máximas de fémures y tibias y aplicando el método de Trotter y Gleser (19). Los instrumentos de medición consistieron en un calibre digital “Mitutoyo” (0.01 mm de precisión), junto a una cinta métrica y tabla osteométrica (0.1 cm de precisión). Se realizó un test T para estimar la significacion de las diferencias observadas a) al estimar la estatura a partir de tibias y femures derechos e izquierdos. Dado que las diferencias no fueron significativas, se calculo la estatura tanto para femures y tibias, y en el caso de poseer ambas piezas oseas, se eligio el lado derecho. Una vez estimada la estatura, se realizo un test T para estimar la significacion de las diferencias observadas considerando la procedencia geografica (Sierras y Llanuras), la cronologia (pre y post 1200 AP, considerando el ingreso de poblaciones con otro acervo genetico) y modo de vida (cazarecoleccion, dietas mixtas, usando como criterio la informacion isotopica de 13C asociada a cada uno de los individuos), considerando ambos sexos, en los casos que fue posible comparar en funcion del n muestral.
RESULTADOS
Región
Figura 1. Procedencia de las muestras relevadas en el presente estudio: 1. Sitio El Diquecito (ED08 y ED010 -11 individuos-), 2. Sitios Estancia La Elisa 09 (EE09 I1 -1 Individuo-) y Estancia La Elisa 2012 (EE012, I1-1 individuo-), 3. Sitio Isla Orihuela 2011 Playa Sudeste (IO 011 PS I1, -1 individuo-), 5. Sitio Loteo 5 Santa Rosa de Calamuchita 2011 (L5SRC 11, I1 -1 individuo), 6. Sitio Potrerillo de Larreta 2011 (PL 011, I1 -1 individuo-), 7. Sitio La Orihuela 2008 (Orih08 -1 Individuo-), 8. Sitio Ecoterra 2009 (Eco09 I1, 1individuo-), 9. Sitio Constantinopla 1215 2009 (Co2009, I1, 1individuo-)
Llanura Llanura Llanura Llanura Llanura Llanura Llanura Llanura Llanura Llanura Llanura Llanura Región
Sierras Sierras Sierras Sierras
Modo de vida C-R C-R C-R C-R C-R C-R C-R C-R C-R C-R C-R C-R Modo de vida M C-R C-R M
Sitio
Individuo
Cronologia
Cod. Lab.
Sexo
D13c
2012 Ea La Elisa 123 ED010 Cuad R 121 ED010 Cuad Q El Diquecito, Cuad G 2009 Ea La Elisa El Diquecito, Cuad. E El Diquecito 08, Cuad.L El Diquecito 08, Cuad. B 124 ED08 Cuad A La Orihuela (Orih08) 125 ED010 Cuad P El Diquecito 08, Cuad. M Sitio
2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Individuo
4058± 89 2562 ± 47 2400 ± 47 1911± 59 1890 ± 49 1192± 40 937± 150 750± 85 698 ± 42 664 ± 33 597 ± 41 537± 57 Cronologia
AA102655 AA93742 AA93740 MTC-14023 AA102656 MTC-13247 MTC-13214 MTC-12807 AA93743 AA104741 AA93744 MTC-14022 Cod. Lab.
M F F M M M F M F M F F Sexo
-16,5 -16,3 -18,3 -15,4 -16,9 -14,9 -15,8 -15,1 -16,2 -14,5 -14,8 -15,5 D13c
2009 ECO 09- Sitio Ecoterra 2011 Potrerillo de Larreta CO 09- Constantinopla 2011 Lote 5 Sta Rosa CI
1 1 1 1
1881 ± 39 1067± 77 619± 43 533± 42
AA104742 AA102660 AA102658 AA102659
M M M F
-11,8 -15 -15,4 -12,7
Estatura Estatura estimada Femur estimada Tibia derecho derecha 173,7 162,8 167,8 161,7 166,7 163,9 167,1 170,5 163,5 168,5 160,7 165,1 168,5 168,4 161,2 162,5 168,5 168 160,8 162,1 Estatura Estatura estimada Femur estimada Tibia derecho derecha 165,1 167,7 164,1 164,3 157,8 162,1
RESULTADOS FEMENINOS Por Períodos/Femur n PRE 1200 AP 2 POST 1200 AP 4 Test T F Sig 1,03 0,367 Por Períodos/Tibia n PRE 1200 AP 2 POST 1200 AP 5 Test T F Sig 3,178 0,135
Individuos MASCULINOS: Media 162,25 160,12
Media 167,25 163,96
DE Mínima Máxima 0,7778 161,7 162,8 0,1565 157,8 161,2
DE Mínima Máxima 0,7778 166,7 167,8 2,5822 162,1 168
Estatura -Femeninos 168
166
164
162
160
158
156 Min Max Media
Pre 1200 AP Femur 161,7 162,8 162,25
Post 1200 AP Femur 157,8 161,2 160,12
Pre 1200 AP Tibia 166,7 167,8 167,25
Post 1200 AP Tibia 162,1 168 163,96
Estatura Masculinos -Femur
• Si bien las diferencias no fueron significativas, se observa una leve tendencia hacia una mayor estatura (calculada a partir del femur) para los individuos masculinos del periodo posterior a 1200 años AP. •Diferencias significativas en la estatura calculada a partir de femur para individuos masculinos, al tener en cuenta la procedencia geografica (Sierras versus Llanura). Tendrian mayor estatura los individuos que habitaron la llanura del noroeste de la región pampeana. •No se pudo estimar si había diferencia entre individuos masculinos con distintos modos de vida debido al bajo n muestral. Individuos FEMENINOS •No se observaron diferencias significativas en el calculo de la estatura para individuos femeninos al considerar periodos temporales. Sin embargo, la tendencia es opuesta a la observada en individuos masculinos, con tallas mas elevadas en el periodo previo al 1200 AP, estimadas tanto por fémur como por tibia. •No se pudieron realizar análisis estadísticos para evaluar diferencias entre tipos de dieta o procedencia geográfica debido al bajo n muestral.
La representatividad por sexo fue relativamente equitativa (56.25% individuos masculinos, 43.75% individuos femeninos).
170 169 168 167 166 165 164
MASCULINOS
163 162 161 160 Min Max Media
Pre 1200 AP 163,5 167,1 164,9
Post 1200 AP 164,1 168,5 166,35
Sierras 164,1 165,1 164,5
Llanuras 163,5 168,5 166,3
Estatura Masculinos -Tibia 174 173
171 170 169 168
Min Max Media
Por Períodos/Tibia PRE 1200 AP POST 1200 AP Test T F -
n 5 1
Pre 1200 AP 167,7 173,7 169,74
Post 1200 AP 168,4 168,4 168,4
Sierras 167,7 167,7 167,7
Llanuras 168,3 173,7 169,88
Por Región/Tibia Sierras Llanuras Test T F -
164,9 166,35
Media 169,74 165,25
Máxim DE Mínima a 2,4511 167,7 173,7 168,4 168,4
Media
Sig -
Por Región/Femur n Sierras 3 Llanuras 5 Test T F Sig 13,409 0,011
172
167
Por Períodos/Femur n PRE 1200 AP 4 POST 1200 AP 4 Test T F Sig 5,157 0,064
Máxim DE Mínima a 1,616 163,5 167,1 2,483 164,1 168,5
n 1 5
164,5 166,3
Máxim DE Mínima a 0,5292 164,1 165,1 2,445 163,5 168,5
167,7 169,88
Máxim DE Mínima a 167,7 167,7 2,322 168,3 173,7
Media
Media
Sig -
DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES La estatura para individuos femeninos varió entre 157.8/162.1 cm. (fémur) y 162.8/168 cm. (tibia) y para hombres entre 163.5/168.5 cm. (fémur) y 168.4/173.7 cm. (tibia). La estatura promedio estimada en femeninos es de 159.95 cm (fémur) y 165.4 cm (tibia), consistentes con las estaturas “altas” (entre 159.0- 167.9 cm) según lo definido por Martin y Saller (20). La estatura promedio en masculinos es de 166 cm (fémur) y 171.05 cm (tibia), intervalos correspondientes a las estaturas “medianas” según los mismos autores (20), aunque en diferentes subgrupos: “Mesosomos medianos” (entre 164-166.9 cm) para fémur y “Supermediano” (entre 167169.9 cm) para tibia. No se observaría tendencia secular en la talla. Si bien entre los individuos masculinos se observa una leve tendencia hacia un incremento en la estatura para momentos finales del Holoceno tardío, estas diferencias no son significativas. Esto se debe, que posiblemente las condiciones de vida de las poblaciones de las Sierras centrales habrían sido mas favorables para períodos tardíos. En el caso de las mujeres el patron sería el inverso, con una disminución en la talla. Se observa además una elevada dispersión de tallas en momentos posteriores al 1200 AP. La estatura de una población puede variar en función de diversos factores, entre ellos climáticos, migraciones, dieta o estatus socioeconómico. Respecto a la influencia de cambios climáticos, en la region central de Argentina, los efectos de la Anomial Climática Medieval (de mayor humedad) y prinipalmente de la Pequeña Edad de Hielo (aridificación, déficit hídrico) pudieron haber afectado la disponibilidad de recursos y de esa forma incidir en las condiciones generales de salud, sometiendo a las poblaciones a niveles de estrés y un posible déficit nutricional desde edades tempranas (14, 15, 16, 21). Sin embargo, los datos aportados por este trabajo no parecen sugerir que los cambios climáticos hubieran afectado la talla de estas poblaciones. •Respecto a la influencia de las migraciones, es interesante asociar la leve tendencia al aumento en talla, para masculinos, y la disminunción en femeninos, para el período posterior al 1200 AP, con los movimientos poblacionales ocurridos en esta región que produjeron cambios en el acervo genético (22). Los efectos de estas migraciones podrían explicar también las diferencias significativas observadas en la talla de individuos procedentes de las Sierras y las Llanuras de la provincia de Córdoba: la distribución de haplogrupos en las submuestras de ambas regiones son significativamente diferentes. Se observa que el haplogrupo B es el más frecuente en la submuestra Sierras mientras que en Llanura es el de menor incidencia. Este cambio podría deberse a un aporte migratorio hacia la zona serrana desde poblaciones con alta incidencia de haplogrupo B, tales como las andinas (puneños y atacameños) chaqueñas (Wichí y Toba), o la población antigua de Pampa Grande, Salta. •Los haplogrupos A y D tienen una representación bastante alta en Llanura, con poserioridad al 1200 AP, pero son menos frecuentes en Sierras, mientras que el haplogrupo C posee una alta incidencia en ambas submuestras. La presencia del haplogrupo A sugiere flujo génico desde el este y el noreste, de donde provienen los grupos guaraníes. La presencia de haplogrupos C y D hace suponer vínculos con poblaciones patagónicas. Estos resultados son coincidentes con estudios realizados desde la morfometría geométrica, que señalan diferencias entre poblaciones asentadas en las Sierras y las Llanuras de Córdoba (23).
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