2º TRABAJO PRÁCTICO, Observación participante en la plaza

2º TRABAJO PRÁCTICO, Observación participante en la plaza
Alba Romero López CCPP 1.3 subgrupo B
20/5/2012

Justificación:
¿Qué significan las plazas y cual es la importancia de su
estudio?
Las plazas son lugares de reunión y congregación de los actores sociales.
En ellas se comercia, descansa, transita, se establecen relaciones…
Esto hace que sean unos lugares de gran interés y valor antropológico. En
ellas se puede estudiar la dinámica de la población de un determinado
pueblo/ ciudad y las relaciones de los actores sociales en ellas,
incluyendo las características de cada grupo (edad, etnia, sexo, status…)
en su determinado horario.
Historia y ubicación de esa plaza:
La plaza de Cascorro se sitúa en el madrileño barrio de La Latina, muy
cerca del punto central de la ciudad y es considerado el comienzo del
"Rastro".
Tal plaza dedica su nombre a los héroes de la Guerra de Cuba que perdieron
su vida en la localidad cubana de Cascorro. Era en sus inicios un lugar
abierto dedicado al sacrificio de animales que irían a la Plaza de la
Cebada.
Importancia e interés de la plaza
Es importante ya que es un símbolo muy castizo que ha ido tornándose en uno
de los sitios más multiculturales de la Villa, y, desde hace pocos años, en
uno de los puntos bohemios más destacados de la ciudad.
Usos y actividades
Resaltan dos actividades en ella:
- Es un lugar para comercio local (principalmente en bares con terraza) y
chino (como lugar de descarga de mercancías)
- El esparcimiento en las terrazas de los bares, paseos o en los bancos
públicos.
Diferencias de uso y de población
La principal diferencia en cuanto al uso y la población es racial. Siendo
los inmigrantes (sobre todo chinos) los que utilizan la plaza más como un
lugar de trabajo o tránsito; y los madrileños aquellos que están en las
terrazas, transitando, paseando o sentados.
Factores sociales y culturales influyentes
Los factores influyentes en los usos de la plaza de Cascorro son múltiples:
por un lado encontramos el incremento de la población inmigrante,
predominando la de origen chino. Con esta plaza comienza lo que sería el
barrio chino en Madrid, atestado de comercios al por mayor chinos. Mucha
población extranjera se a asentado en el barrio de La Latina desde los
últimos diez años gracias al buen precio de los pisos (pisos céntricos pero
pequeños y con deficientes estructuras), dejando este tradicional barrio
madrileño como un reducto para los locales, quienes son en su mayoría
ancianos que llevan la gran parte de su vida viviendo ahí.
En estos últimos años se ha podido apreciar un gran incremento de la
población joven, cualificada y bohemia en este barrio, lo que ha traído
consigo un boom de las cafeterías- librerías, los bares de tapas, y
comercios más alternativos.
Símbolos y sentidos
La estatua Eloy Gonzalo es el principal símbolo de la plaza, el cual es una
conmemoración a a los héroes de la Guerra de Cuba que perdieron su vida en
la localidad de Cascorro.
Metodología:
Observación participante
La observación participante se caracteriza por la construcción de material
empírico a través de lo que el etnógrafo capta con sus sentidos, sin
utilizar otros instrumentos mediadores en sus relaciones con los sujetos o
escenarios.
Características y precauciones
Hay cuatro tipos: pasiva, moderada, activa y completa; uno de sus elementos
es el registro sistemático de los datos mediante dos instrumentos: notas de
campo y diario de campo.
Las descripciones tienen que referirse a acciones verbales y no verbales
(donde prima lo no verbal), no se ha de inventar los diálogos, hay que
distinguir emic y etic, no describir situaciones mediante inferencias,
vigilar las prenociones, enfocar la observación y describir detalladamente.

Guión de observación:
- Escenario:
· El escenario está a 15 minutos del Km. 0.
· La hora de la observación fue a las 20:00 PM, durante una hora.
· La plaza tiene cuatro calles de acceso, no tiene una forma clara pero es
de un tamaño mediano comparando la media de Madrid, está rodeada de
comercios y en el centro lucen bancos enfarolados, una estatua de historia
española y las terrazas de los bares.
· Los actores se encuentran repartidos en los bancos, andando, de pie junto
a las farolas y en las terrazas de los bares.
- Actores:
· Los actores sociales de la Plaza de Cascorro femeninos superan a los
actores masculinos, siendo estas primeras de muy amplia gama de edades,
desde bebés, pasando por mujeres de aproximadamente 30 años hasta ancianas.
La población masculina, a parte de ser menor, tiene una escala menor de
edad, siendo en su mayor parte hombres de mediana edad y algunos ancianos.
La procedencia de estos es española, latina, china y gitana. La clase
social depende de la edad y la procedencia, siendo de origen humilde los
extranjeros y ancianos, y ascendiendo los más jóvenes en una clase media
que ha tenido acceso a estudios.
· Los actores tienen una apariencia independiente.
· Aquellos actores que se hayan en las terrazas se comportan de manera más
relajada que los que están en los bancos, y estos a su vez que los que
están trabajando.
- Actividades:
· Los españoles jóvenes, niños y madres beben refrescos en las terrazas.
Los varones de mediana edad chinos trabajan. Los ancianos españoles en
grupos pequeños o solos caminan o se sientan en los bancos. Las familias de
etnia gitana caminan juntas o charlan con los comerciantes de la plaza.
Jóvenes solos se trasladan en bici.
· Los actores que más conversan y participan en la conversación son las
mujeres de las terrazas, llevando el mando de la conversación comúnmente la
mujer de más edad.