\" Año de la consolidación del mar de Grau \" Carrera Profesional de Diseño de Moda EL VALOR DE LA COSTURA EN EL Presentado por

"Año de la consolidación del mar de Grau"





Carrera Profesional de Diseño de Moda

EL VALOR DE LA COSTURA EN EL MUNDO DE HOY

INFORME DE PRÁCTICAS FINALES
Presentado por:
Avila Villanueva Alexandra
Porras Gago Sunny
Taipe Soto Kelly

HUANCAYO – PERÚ
2014




















Asesor: Lic. Pantoja Esquivel Roberto





































A: Todos
los jóvenes diseñadores que

luchan día a día por cumplir sus

sueños











Capítulo I
ASPECTOS GENERALES

1. Datos generales de la institución 1
2. Breve reseña histórica de la institución 2
3. Actividades de la institución 2
4. Ubicación estructural del área de prácticas (Organigrama)
5
5. Ejecución de las practicas 6
1. Inicio
2. Término
6. Total de horas 6
7. Autoridad o jefatura de dependencia de las prácticas 6




Capítulo II
DESCRIPCIÓN DE LAS FUNCIONES REALIZADAS

2.1 Funciones del Área de Puesto donde realizó las Prácticas
7
2.2 Métodos, técnicas e instrumentos utilizados 20
2.3 Descripción operativa de las funciones ejecutadas 21
2.4 Dificultades 22
2.5 Logros alcanzados 23

Capítulo III
APORTES DEL PRACTICANTE

3.1 En el aspecto Cognoscitivo (Conocimientos) 25
3.2 En el aspecto Procedimental (Mejora de procesos) 30
3.3 En el aspecto Actitudinal 42

CONCLUSIONES 45
SUGERENCIAS 46
BIBLIOGRAFÍA 47
ANEXOS 48


























Capítulo I
ASPECTOS GENERALES

1. Datos Generales de la Institución


Razón social : INVERSIONES IDOLO E.I.R.L
Ruc : 20486615134
Representante : Acuña Lava Enrique
Tipo de empresa : Empresa individual de Resp. LTDA
Condición : Baja de oficio
Actividad comercial : Fabricación y comercialización de ropa


deportiva
Dirección : Jr. Santa Isabel 1234
Distrito : Tambo
Provincia : Huancayo
Departamento : Junín
Página web : http://www.guiaperuadventure.com
Teléfono : 064241217




2. Breve reseña histórica de la institución



Ídolo es una empresa creado por Francisco Limaylla Palacios y Paúl de
la Cruz ; quien lleva ejerciendo la carrera de diseño de moda por
cinco años y es justamente de este último que surge la idea de crear
esta asociación junto a su amigo ;el camino fue duro al inicio pero
gracias a la buena preparación de Limaylla sumado al talento del jefe
del área de diseño, lograron hacerse un nombre en el mercado e
incrementar cada vez más el tamaño de su producción.
En el 2016 la empresa Ídolo cuenta con 56 trabajadores, muchos de los
cuales cuentan con una alta preparación profesional.



3. Actividades de la institución a que se dedica

Es una empresa dedicada a la fabricación y
comercialización de ropa deportiva,
de vestir, industrial y publicitaria. Nuestra
característica es el de realizar prendas
diferenciadas de óptima calidad.

1.3.1. Visión
Lograr que Inversiones IDOLO sea la empresa
líder de nuestro país, que
satisfaga la demanda del consumidor en
término de diseños, estilos,
colores, texturas, calidad y cumplimiento


1.3.2. Misión
Inversiones IDOLO es una empresa
dedicada a la comercialización de
Ropa deportiva de óptima calidad, con
diseños innovadores y a la
vanguardia de la moda que permiten a las
personas obtener una mayor
comodidad y satisfacción con el uso de estos
productos, bajo una
estructura organizacional, tecnológica y
humana.


1.3.2. Valores

- Calidad
- Trabajo en equipo.
- Originalidad.
- Responsabilidad.
- Consecuencia..
- Solidaridad.
- Puntualidad
- Compromiso
1.3.3. Metas.


Mejoramiento continuo de la calidad de los procesos de
manufactura


Satisfacción del cliente a través de un asesoramiento
personalizado.


Investigación y desarrollo al interior del proceso de
diseño de nuevas alternativas en cuanto a prendas
deportivas y de vestir se refiere.




1.3.4. Objetivos Institucionales



Conseguir una convivencia amable, satisfactoria y
solidaridad
entre los Integrantes de la empresa.


Lograr la evolución del personal de cada área de la
organización..


Incrementar su especialización en la confección de ropa
deportiva


Mejoramiento continuo de sus procesos de producción y
administrativos para mejorar la productividad y reducir los
costos


Orientar eficientemente la innovación, el desarrollo de
diseños y acabados teniendo en cuenta las necesidades de
nuestros clientes.

Utilizar tecnología de punta en nuestros productos.













4. Ubicación estructural del área de prácticas (organigrama)






1.4 Ejecución de las prácticas

1. Inicio
16 de Febrero del 2016.
2. Término
23 de Setiembre 2016


5. Total de horas
horas.504


1.7 Autoridad o jefatura de dependencia de las prácticas
Pantoja Esquivel Roberto






Capítulo II
DECRIPCIÓN DE LAS FUNCIONES REALIZADAS

1. Funciones del Área de puesto donde realizó las prácticas:

Área de Imagen y Publicidad.


Elaborar la identidad corporativa de la empresa, para dar a
conocer a la población de Huancayo y realizar el lanzamiento de
la empresa Guía Perú.
Realizar estudio de mercado de cada empresa en Huancayo para
tener una base de datos para saber quiénes son nuestro público
objetivo y nuestros consumidores.
Crear Logotipos, Iconos, para nuestra empresa Guía Perú, Así
poder identificarnos como una empresa seria y sólida.
Diseñar Propuestas para la página Web, utilizando los iconos y
colores corporativos de la empresa, para darse a conocer a
nivel Nacional.
Recopilar información sobre la cultura de la incontrastable
ciudad de Huancayo, costumbres, Danzas, Música y su
gastronomía. Para crear diseños que se identifique con esa
cultura.
Realizar visitas a distintas partes turísticas de la cuidad de
Huancayo para conocer más sobre la cultura de cada parte de la
ciudad.
Creación de piezas graficas para toda la empresa Guía Perú
Elaborar Videos, Documentales y reportajes de cada parte de la
ciudad de Huancayo.


MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES DE LA EMPRESA GUIA PERU ADVENTURE S.R.L.

INTRODUCCION

El Manual de Organización y Funciones (MOF) de la EMPRESA GUIA PERU
ADVENTURE S.R.L. es un documento técnico normativo que describe la función
general y específica a nivel de cargo o puesto de trabajo concordantes con
la estructura orgánica y funciones generales establecidas en el Reglamento
de Organización y Funciones (ROF).

El Manual de Organización y Funciones considera los siguientes aspectos:
Determina las funciones generales y específicas, responsabilidades,
autoridad de los cargos dentro de la Estructura Orgánica de cada
dependencia.
Proporciona información a los Trabajadores de la Empresa sobre sus
funciones y ubicación dentro de la estructura general de la Empresa,
así como sobre las interrelaciones formales que corresponda.
Ayuda a institucionalizar la simplificación administrativa
proporcionando información sobre las funciones que le corresponde
desempeñar al personal que ocupan los cargos que constituyen los
puntos de trámite en el flujo de procedimientos.
Facilita el proceso de interacción de personal nuevo y de
adiestramiento y orientación del personal en servicio, permitiéndoles
conocer con claridad sus funciones y responsabilidades del cargo
asignado, así como aplicar programas integrales de capacitación.
Establece en documento los requisitos mínimos de los cargos dentro de
la Estructura Orgánica.

El presente Manual de Organización y Funciones (MOF) cumple con lo
dispuesto por las "Normas de Control Interno" emitidos por la Contraloría
General de la República y se constituye en una herramienta de Gestión,
propiciando una organización funcional estructurada que permita cumplir a
la empresa GUIA PERU ADVENTURE S.R.L. con la Visión y Misión definidos en
el marco del desarrollo sostenido e integral de la Cultura Empresarial.


FUNCIONES GENERALES


CARGO: GERENTE GENERAL

Miembro importante para el desarrollo de la empresa, que apoya al área
estratégica para la toma de decisiones como, planificar, organizar, dirigir
y controlar todas las actividades administrativas, técnicas, operativas y
financieras de la empresa, así como resolver los asuntos que requieran su
intervención, de acuerdo con las facultades delegadas por el Directorio y
la Junta General de Accionistas.



"FUNCIONES "FRECUENCIA "
"Promover reuniones con el equipo de la "Semanal, cuya fecha "
"empresa incluyendo jefes de áreas "será informada a "
" "los jefes de área y "
" "estos al personal a "
" "su cargo "
"Coordinar con el jefe de producción y la "diariamente "
"administración la producción de la semana " "
"Coordinar y ejecutar la compra de materia "Según la necesidad "
"prima y materiales requeridos en la empresa" "
"Evaluar a los proveedores de la empresa "Cuando sea necesario"
" "o se incorpore nuevo"
" "proveedor "
"Controlar y coordinar la documentación "Cuando lo requiera "
"tributaria de la empresa "la empresa "
"Diseñar la estrategia publicitaria de la "Por campaña o cuando"
"empresa conjuntamente con el jefe de "determine su "
"ventas y producción "necesidad "
"Evaluar los reportes de producción y ventas"Semanal: producción "
" "Mensual: ventas "
"Gestionar y controlar los servicios de " "
"diseño, modelaje y patronaje de la " "
"empresa " "
"Gestionar el contacto con nuevos y "Variado "
"potenciales clientes " "
"Coordinar con el jefe de ventas así como "mensual "
"supervisar los inventarios de la empresa " "
"Pagar sueldos y salarios a los trabajadores"quincenalmente "
"de la empresa " "
"Costear los productos nuevos y definir la " "
"política de precios de la empresa " "
"Coordinar y supervisar el desempeño de los "semanal "
"trabajadores " "
"Brindar capacitación al personal según la " "
"necesidad de la empresa " "
"Hacer seguimiento de acciones correctivas " "
"en cuanto al cumplimiento del programa BPMM" "


CARGO: AREA DE DISEÑO, CORTE, HABILITACIÓN Y ALMACEN
ÁREA DE QUIEN DEPENDE: Gerencia General

REQUISITOS:

Título técnico o universitario en secretariado ejecutivo.
Experiencia laboral mínima de 6 meses referente al cargo.
Experiencia de todo tipo de redacción.
Capacidad de trabajo en equipo.

"FUNCIONES "FRECUENCIA "
" " "
"Programar la producción según los "Diario o de acuerdo a"
"consolidados de los pedidos en "los pedidos "
"coordinación con el responsable de los " "
"contratos y pedidos " "
"Verificar la existencia de materiales para "Diario, pedido de "
"cada pedido y consolidar la necesidad de "materiales a las 6.50"
"materiales para la producción en forma "pm. "
"previa a su utilización " "
"Elaborar el reporte de ordenes de trabajo "diario "
"Tizado tendido corte codificación de "Por cada nuevo "
"moldes "producto "
"Entregara los cortes a los trabajadores con"diario "
"su hoja de modelo especificando detalles " "
"previa coordinación con la gerencia " "
" " "
"Abastecer de todo tipo de cortes y "diario "
"accesorios a los trabajadores de producción" "
"Mantener en constante higiene y orden los "Diario 7.45 pm. "
"ambientes del área " "





CARGO: SUBGERENTE DE ADMINISTRACION
AREA DE QUIEN DEPENDE: Gerencia General

"FUNCIONES "FRECUENCIA "
"Pagar sueldos y salarios al personal de la "Diario , semanal "
"empresa y proveedores en coordinación con la "quincenal "
"gerencia " "
"Coordinar y supervisar el desenvolvimiento de "Constante "
"los trabajadores " "
"Realizar los pagos de las obligaciones de la " "
"empresa: " "
"SUNAT "10 CADA MES "
"ESSALUD-ONP 122 " "
"Luz y agua 300 "25 MENSUAL "
"Teléfono internet 280 "28 MENSUAL "
"Rpm 111 "29 MENSUAL "
"Crediscotia 1250 "08 MENSUAL "
"Banco de crédito 3550 "06 MENSUAL "
"Plaza vea 280 "05 MENSUAL "
"Renta " "
"autoevalúo "ANUAL "
"Solicitar a producción la mercadería necesaria "Cuando se requiera "
"para mantener los stocks mínimos de la empresa " "
"según lo tenga programado " "
"Coordinar con producción y la gerencia el "Mensual "
"mantenimiento al día de los precios " "
"Coordinar y supervisar conjuntamente con el "Mensual "
"gerente los Inventarios de la empresa " "
"Programar la producción, según los consolidados"diario "
"del pedido " "
"Realizar el seguimiento del proceso de "8am. 12.40pm. y 6pm."
"producción de las prendas (bordados estampados," "
"costura, planchado, etiquetado embolsado) " "
"Ejecutar las compras de materiales según el "7 pm. "
"requerimiento diario " "
"Actualizar la programación de entrega de "diarios "
"pedidos diarios " "


CARGO: Jefe de Producción
AREA DE QUIEN DEPENDE: Gerencia General

"FUNCIONES "FRECUENCIA "
"Revisar y controlar la calidad del producto en"Diario "
"proceso y terminado " "
"Realizar las fichas técnicas de los productos "Por cada producto "
"Controlar el orden y limpieza del taller "Diario "
"servicios y lugares aledaños " "
"Velar por el mantenimiento de las maquinarias,"Cuando sea necesario "
"equipos, accesorios y reportar averías " "
"Realizar el inventario de maquinaria, equipos "mensual "
"y accesorios. " "
"Verificar y Registrar el horario de ingreso y "diario "
"salida del personal que labora en la planta " "
"Solicitar materiales necesarios para la "6.45 pm diario "
"confección al área de diseño y corte " "







CARGO: JEFE DEL AREA DE CALIDAD
AREA DE QUIEN DEPENDE: Gerencia General

"FUNCIONES "FRECUENCIA "
"Desempeñar una actitud de compromiso "Semana l "
"y transmisión de elementos " "
"motivacionales dentro y fuera de la " "
"empresa " "
"Informar a la gerencia general el "Trimestral "
"cumplimiento de las actividades en " "
"función a las metas planteadas " "
"Hacer seguimiento a las acciones "Cuando se requiera "
"correctivas e informar de sus " "
"resultados a la G.G " "
"Identificar la necesidad de recursos "Cuando se requiera "
"y medios para el desarrollo del " "
"programa: El primer paso para la " "
"calidad " "