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History of Gastronomy
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Los manteles de Cotán (Monográfico Toledo Gastronómico 2016) X: Los nuevos barrios (El Polígono - Santa María de Benquerencia)
History of Gastronomy / Toledo / Gastronomía histórica
Los manteles de Cotán (Monográfico Toledo Gastronómico 2016) XI: Los «Yantares antañones»
History of Gastronomy / Toledo / Gastronomía histórica / Historia De La Gastronomía Y Alimentación
Guía gastronómica de la ciudad de Puebla. 25 años UNESCO. Primera edición, 2012.
Gastronomy / Cultural Tourism / Tourism / History of Gastronomy / Gastronomia / Food and Gastronomy Tourism / Cuisine, Gastronomy, Tourism / Gourmet products / Patrimonio gastronómico / Puebla / Patrimonio Inmaterial / Tourisme Gourmand / Turismo Gastronómico / Gastronomía histórica / UNESCO world heritage / A gastronomia como patrimonio imaterial / Puebla De Los áNgeles / Patrimonio inmaterial culinario / Ciudad de Puebla / Mole poblano / Food and Gastronomy Tourism / Cuisine, Gastronomy, Tourism / Gourmet products / Patrimonio gastronómico / Puebla / Patrimonio Inmaterial / Tourisme Gourmand / Turismo Gastronómico / Gastronomía histórica / UNESCO world heritage / A gastronomia como patrimonio imaterial / Puebla De Los áNgeles / Patrimonio inmaterial culinario / Ciudad de Puebla / Mole poblano
Los manteles de Cotán (Monográfico Toledo Gastronómico 2016) XII: Reino visigodo
History of Gastronomy / Toledo / Gastronomía histórica / Historia De La Gastronomía Y Alimentación
Los manteles de Cotán (Monográfico Toledo Gastronómico 2016) XIII: Mesones y posadas
History of Gastronomy / Gastronomía histórica
Los manteles de Cotán (Monográfico Toledo Gastronómico 2016) XIV: Alimentación y publicidad en Toledo entre 1900 y 1936
History of Gastronomy / Toledo / Historia De La Gastronomía Y Alimentación
Los manteles de Cotán (Monográfico Toledo Gastronómico 2016) XV: Restaurante La Cubana
History of Gastronomy / Toledo / Gastronomía histórica
Los manteles de Cotán (Monográfico Toledo Gastronómico 2016) XVI: La cerveza
History of Gastronomy / Toledo / Gastronomía histórica
Los manteles de Cotán (Monográfico Toledo Gastronómico 2016) XVII: La fábrica de regaliz de Santa Bárbara
History of Gastronomy / Toledo / Gastronomía histórica
Los manteles de Cotán (Monográfico Toledo Gastronómico 2016) XVIII: Toledo, gastronomía y cine
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Los manteles de Cotán (Monográfico Toledo Gastronómico 2016) XIX: Toledo islámico
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Los manteles de Cotán (Monográfico Toledo Gastronómico 2016) XX: El pescado
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Los manteles de Cotán (Monográfico Toledo Gastronómico 2016) XXI: Los nuevos barrios (Santa Bárbara)
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Los manteles de Cotán (Monográfico Toledo Gastronómico 2016) XXII: Curso de verano \'Cocina, bodega y mesa\' (Facultad de Humanidades de Toledo, 13-14 de junio de 2016)
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Los manteles de Cotán (Monográfico Toledo Gastronómico 2016) XXIII: Bodegonistas toledanos
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La alimentación antes de América. Ciudad y Reino. Claves del Siglo de Oro Valenciano
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