Food Studies

Alimentación, raza, productividad y desarrollo. Entre problemas sociales nacionales y políticas nutricionales internacionales (Colombia, 1890-1940)

Cultural History / Cultural Studies / History of Science / Food Studies

La autoría emergente en gastronomía y la escritura autobiográfica de las cocineras.pdf

Gender Studies / Gastronomy / Food Culture and Literature / Feminist Literary Theory and Gender Studies / Authorship / Food Studies / Food writing / Celebrity Chefs / Gastronomy and Chefs / Women and Food/eating / Theories of Authorship / Feminist Food Studies / Food Studies / Food writing / Celebrity Chefs / Gastronomy and Chefs / Women and Food/eating / Theories of Authorship / Feminist Food Studies

(2013) Cooperación Sur-Sur y derechos humanos: el derecho a la alimentación en la cooperación brasileña y argentina

Human Rights / Food Studies / Derechos Humanos / Cooperación Internacional Para El Desarrollo / Relaciones Internacionales en América Latina / Relaciones Internacionales, Cooperación al Desarrollo UE-ALC, Desarrollo Sustentable, Inversiones y Comercio Internacional. / Antropología de la alimentación / The Right to Food / Cooperación Sur Sur Y Triangular / Derecho a La Alimentación Adecuada / Relaciones Internacionales, Cooperación al Desarrollo UE-ALC, Desarrollo Sustentable, Inversiones y Comercio Internacional. / Antropología de la alimentación / The Right to Food / Cooperación Sur Sur Y Triangular / Derecho a La Alimentación Adecuada

OFERTA GASTRONOMICA EN EL CENTRO HISTÓRICO DE LA CIUDAD DE TOLUCA

Gastronomy / Food Studies / Mexico / Tourism

Prácticas operativas y flujos de información culinaria transnacional en restaurantes de migrantes mexicanos retornados de Estados Unidos

Foodways (Anthropology) / Gastronomy / Anthropology of Food / Mexican Migration / Food Studies / Gastronomia / Antropología de la alimentación / Gastronomia / Antropología de la alimentación

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