LA DESNUTRICION

LA DESNUTRICION
Alguna vez leí en un artículo, que eran más de mil millones de persona las que en el mundo sufrían de hambre, esto me preocupo porque también he entendido que vivimos en un planeta rico en producción de alimentos y la verdad no entiendo como día tras día y muy a pesar de contar con organismos a nivel mundial como la Organización de las naciones unidas para la agricultura (FAO) y cantidades de ONG que luchan por llevar alimentación a pueblos que no la tienen, en algunos países mueren cientos de niños y adultos por no tener acceso a una alimentación básica de proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales claves en la nutrición humana y que determinan una condición patológica llamada desnutrición.


"El termino desnutrición hace referencia a un estado patológico ocasionado por la falta de ingestión o absorción de nutrientes. De acuerdo a la gravedad del cuadro, dicha enfermedad puede ser dividida en; primer, segundo y hasta tercer grado" ( 2015 ) Recuperado el 20 de julio del 2015, Del sitio web: Definición.de/desnutrición/


El primer grado de la enfermedad se presenta por una dieta inadecuada o mal balanceada, ósea no ha habido una dieta que combine vitaminas, proteínas, carbohidratos y minerales, si no por el contrario se da la ausencia de algunos de estos nutrientes. El segundo y tercer grado de esta patología se dan cuando no hay ingesta de ninguno de estos alimentos, convirtiéndose en los casos más graves de esta situación ya que traen consecuencias irreversibles para el cuerpo humano. La fatiga, los mareos, los desmayos, la ausencia de menstruación, el crecimiento deficiente en los niños la pérdida de peso y la disminución del sistema inmune del organismo son algunos de los síntomas que pueden llevar a alertar sobre un posible cuadro de desnutrición.


La desnutrición que se da en el siglo XXI se podría estar presentando por dos tipos de situaciones: Por un lado. El desconocimiento de algunas personas sobre el cómo combinar correctamente los alimentos de tal manera que en una comida se encuentren balanceados todos los nutrientes que el cuerpo necesita. Por otra parte una situación que es aún más grave y tiene que ver con la situación economía, social y política de algunos pueblos. Se escucha de Algunas situaciones presentadas en áfrica y en Colombia concretamente en la guajira y algunos pueblos indígenas en el amazonas donde literalmente los niños mueren de hambre Debido a que la tierra no produce alimentos necesarios y suficientes para sus habitantes y en otros casos los alimentos son acaparados por grupos o personas que ejercen algún dominio sobre dichos pueblos. Toda la anterior situación deja ver claramente la ineptitud de gobernantes y líderes sociales por garantizar la correcta alimentación de los niños y niñas de esta humanidad.


Cabe anotar las consecuencias que a corto, mediano y largo plazo trae esta afectación para la humanidad entera niñas y niños desbastados física e intelectualmente ya que serán en un futuro adultos frágiles a los que le resultara difícil llevar una vida activa socialmente, y con pocas posibilidades de sacar adelante una familia, se convierte esto en una cadena que terminará afectando la productividad de un país.


Ante tal panorama desolador se hace necesario que nuestros dirigentes y líderes sociales actúen con hechos concretos ante flagelos como: la corrupción, la indiferencia, la ineptitud administrativa, la falta de compromiso y puedan desarrollar programas de alimentación y construcción de acueductos. Primeramente devolviendo parte de lo que le pertenece a dichos pueblos, como también, valorando al hermano, el ser humano que se encuentra en no tan agradable situación.



TRABAJO BIOLOGIA




ANDRES ALFONSO VILLAR HERNANDEZ



PROBLEMAS ALIMENTICIOS



MONICA VERJEL OVALLES
DOCENTE DE BIOLOGIA



ESCUELA NORMAL SUPERIOR LA HACIENDA
MATERIA: BIOLOGIA
GRADO: 10°E
BARRANQUILLA/COLOMBIA
2015