JUSTIFICACION Jesus

JUSTIFICACIÓN
En los últimos años la economía mexicana ha mostrado avances importantes, sin embargo, el desempeño de algunos de los sectores económicos siguen siendo limitados por una serie de factores que incluyen desde las perspectivas políticas, económicas, comerciales, sociales, culturales, científicas, jurídicas, etc. Particularmente para el sector productivo primario no se han registrado avances significativos como se percibe en la industria de la carne, puesto que el país aún no es autosuficiente para abastecer la demanda nacional de productos de origen cárnico y peor aún, producir alimentos de alta calidad y libres de agentes nocivos para la salud humana.
Es necesario analizar la situación actual en que se encuentra la industria cárnica y sus principales limitaciones, basándonos en una panorámica general que nos permita visualizar cada uno de los factores que influyen en la producción de carne, y no sólo en pequeños puntos de observación que impidan una completa percepción del fenómeno.
Es así, como a través de las variantes que conforman la percepción global, podremos darnos cuenta de los puntos críticos donde existen deficiencias, y con la ayuda de distintas herramientas proponer posibles soluciones. Un punto clave para llegar al objetivo, es a través de las universidades que tienen como objetivo aplicar el conocimiento para la resolución de problemas, sin embargo, el conocimiento no llega siempre hasta el punto de producción, por lo que resulta menester acercarse al medio real para conocer las verdaderas necesidades que tiene la comunidad.



actual en México se encuentra Es Posible el desarrollo cuando existe una buena organización que permita obtener resultados satisfactorios que beneficien a la comunidad.



Población de Yautepec en 2010 https://www.sedesol.gob.mx/work/models/SEDESOL/Informes_pobreza/2014/Municipios/Morelos/Morelos_029.pdf