Investigación de Introducción al Laboratorio-Instrumentos de laboratorio

Propiedad Física


Son las propiedades que se pueden medir sin alterar su indentidad ni la compocisión de las sustancias


Propiedad Química


Describe la forma en que una sustancia puede cambiar o reaccionar para formar otras sustancias


son propiedades que no dependen de la materia. No son adictivas y sirven para indentificar sustancias


Propiedades Extensivas


son propiedades que dependen de la cantidad de materia y son adictivas


Propiedades intensivas





















1

Universidad Rafael Landivar
Facultad de Ingeneria
Laboratorio de Quimica I, Seccion 02
Catedratico: Ing.Oswaldo Tobias


















PRACTICA No.1(PARTE A)
INTRODUCCION AL LABORATORIO –
INSTRUMENTOS DE LABORATORIO













Javier Alejandro Lopez Avendano
Carne 1073615



Guatemala, 29 de enero 2015
ÍNDICE


Introducción 3
Fundamento Teórico 4
Combustible: 4
Combustión: 4
Punto de ebullición: 5
INSTRUMENTOS DE LABORATORIO 6
Balanza 6
¿Como utilizar una balanza? 6
Tipos de balanza: 6
Balanzas utilizadas en los laboratorios 6
Mechero de Bunsen: 8
Funcionamiento del mechero: 8
FICHAS DE SEGURIDAD 9
Tabla 01: Tabla de seguridad de las sustancias 9
Tabla 02 toxicidad de las sustancias 9
LA MATERIA 10
Clasificación de la materia 10
Separación de mezclas: 11
Objetivos 12
Objetivo General 12
Objetivos específicos 12
Metodologia 13
Diagrama 02 uso de balanza 13
Diagrama 03 uso de probeta 13
Diagrama 04 mezclas 14
Diagrama 05 Mechero 14
Figura 01. 15
Figura 02 15
Figura 03 15
Bibliografía 16




Introducción

En la práctica 01 denomida Introducción al laboratorio- instrumentos de laboratorio que se realizara el día 29 de enero de 2,015 tiene como propósito que se logre mezclar y separar mezclas de agua, arena y cloruro de sodio.

Se buscara que los estudiantes logren diferenciar y reconocer los diferentes tipos de mezcla que se realizaran en el laboratorio.

El estudiante deberá lograr utilizar los instrumentos correctos para poder hacer las mediciones que se le vayan a indicar.

Se busca que el estudiante pueda observar la union de algunas sustancias como lo son el H2O con los compuestos SiO2 y NaCl se podran ver como reacionan entre ellos para despues separarlos.

Lograr que los estudiantes puedan pesar, para poder obtener la masa de los compuestos o elementos.





























Fundamento Teórico


Combustible:

Sustancia que reacciona químicamente con otras sustancias para generar calor, se le denomina combustible a cualquier material que es plausible a soltar energía una vez se oxida de forma violenta y generando calor. Normalmente el combustible libera su energía de estado potencial a ser utilizable, es un material que se utiliza normalmente para que sea quemado o tienen a quemarse.
Existen varios tipos de combustible uno de ellos son los solidos, en esos encontramos el carbón, madera y la turba. El carbón se utiliza en las industrias para calentar agua y así poder producir calor que se utiliza para mover maquinas a vapor. La madera se utiliza comúnmente para hornos de leña que tiene uso industrial y domestica, en la ultima se utiliza para producir calefacción o bien para cocinar los alimentos.
Combustibles fluidos que son el petróleo, gasolina y queroseno que se utiliza normalmente para darle energía a motores de combustión interna.
También se encuentra el combustible a gas que es el tipo de combustible que se genera a partir de un gas altamente inflamable, en esta
Los últimos seria los combustibles verde o biocombustibles que son los que provienen del reino vegetal que pasan por un proceso químico para poder utilizarse, entre lo mas comunes se encuentran: el biodiesel, bioalcholo y el biogás.



Combustión:
es la reacción química que se da entre oxigeno y un material oxidable. Existen dos tipos de combustión. La combustión incompleta que es aquella en donde el combustible no reacciona completamente y contiene presencia de sustancias en los gases o humos de la reacción. También se encuentra la combustión completa que ocurre cuando las sustancias reaccionan hasta su máximo grado de oxidación. Otra muy importante es la combustión con eso de aire que es la reacción ocurre con mas aire del que se requiere. Cuando se sucede esta combustión tiene a no producir sustancias combustibles en los gases de lo que se este trabajando. Y por ultimo la combustión estequiometria o teórica es la reacción que apenas contiene aire para que no existan sustancias combustibles en los gases de la reacción. En esta combustión no hay presencia de oxigeno en el humo.




Punto de ebullición:
es la máxima temperatura a la que una sustancia puede estar en estado liquido a una presión dada. En el punto de ebullición pasa la sustancia de estado liquido a estado gaseoso, el punto de ebullición de una sustancia es la temperatura que rompe el equilibrio de los estados liquido y gaseoso. El punto de ebullición suele definirse que es cuando la presión de liquido es igual a la presión externa. El punto de ebullición del agua es de 100 grados que se puede observar en imagen 1

Imagen 1: punto de ebullición del agua.













Fuente: http://www.mathematicsdictionary.com/spanish/vmd/images/d/degreescelsiusc.gif













INSTRUMENTOS DE LABORATORIO
Balanza
Es un instrumento que tienen como proposito poder medir la masa de los objetos. Las balanzas se emplean para medir masas notablemente menores, de alli viene porque las balanzs son tan comunes en los laboratorios quimicos.
¿Como utilizar una balanza?

La balanza debe de estar nivelada
Si se utiliza balanza granataria, esta debe de calibrarce a cada cierto tiempo.
Para que los resultados sean precisos, no se debe de colocar ningun objeto antes de lo que se quiere pesar ya que puede afectar los resultados.
Si se utiliza una balanza digital esperar que los numeros se encuentren en cero.
No jugara con la balanza
Tipos de balanza:
Existen cuatro tipos de balanza que son las siguiente:
Balanza Romana: este tipo de balanza calcula el peso de los objetos mediante el contrapeso. En el brazo mas pequeño se coloca el material que se desea pesar, y se equilibra mediante el contrapeso (pilion) que se coloca en el brazo mas grande.
Balanza de Resorte: se le denomina balanza de resorte ya que mide el peso de los objetos utilizando una medida de extensión. Por este metodo logra que la presion del resorte sea distribuida de igual forma en el elemento que se esta pensando.
Balanza clásica o de platillos: la conforman dos plastillos que cuelgan de un astil, el cual esta suspendido en el medio gracias a un eje. La balanza cuenta con un conjunto de pesas con el fin de hacer contrapeso cuando se pesa un objeto. También cuenta con una aguja que señala la igualdad de pesos en los platillos.
Balanza de Roberval: su nombre proviene del matemático Gilles Person de Roberval, la balanza esta conformada de un astil, el cual se apoya en un punto de descanso, esta balanza tambien cuenta con unos brazos para poder pesar los objeto.
Balanzas utilizadas en los laboratorios

Balanza de plato superior o granatoria: esta balanza solo cuenta con un plato que esta colocado en la parte superior en donde se coloca la masa a clacular, el platillo esta sobre una columna que se encuentra en forma vertical. Se mide el peso de los objetos mediante los acoples flexibles que dependiendo de la fuerza que se ejersa la masa, se dirije directamente a la celda de carga que da el resultado.


Fuente: http://www.instrumentosdelaboratorio.net/2012/05/balanza-de-laboratorio.htm




Balanza analítica: esta balanza brinda una precisión bastante exacta por lo cual es bastante utilizada en los laoratorios. Esta balanza utiliza la fuerza de la gravedad que ejerce en el cuerpo para poder comparar pesos. Esta balanza logra pesar masas menores a 200g que contengan una sensibilidad de 0.1 mg.














Fuente http://www.basculas-balanzas.com/balanzas-analiticas-microbalanzas/balanza-analitica-microbalanza-13-pioneer-2.html

Tabla1: equipos basicos adicionales utilizados en el laboratorio
Fuente: propia




Mechero de Bunsen:

Este instrumento es el que se utiliza para calentar sustancias, y es el mas utilizado. Lo conforman las siguientes partes:
Tubo lateral: le da el gas al mechero mediante la manguera de hule que proporciona el gas.
Tubo recto: lugar donde el aire y el gas se mezclan ates de quemarse
Collar: regula la entrada de aire
Manguera: parte que trasporta el gas del cilindro al mechero


Funcionamiento del mechero:

Conectar un extremo del tubo de goma a la boca de toma de gas con la llave cerrada y el otro extremo del mismo a la entrada de gas ubicada en la base del mechero.
Verificar que la entrada de aire del mechero se encuentre cerrada.
 
Encender un fósforo teniendo la precaución de hacerlo alejado del cuerpo.
 
Acercar el fósforo encendido a unos 5 cm por encima de la boca del mechero y en simultáneo abrir la llave de salida de gas, en ese momento se forma una llama de color amarillo. Una llama de estas características nunca debe ser usada para calentar.
Permitir el ingreso de aire por medio de la apertura de los orificios o del giro de la roldana. A medida que ingresa más oxígeno la llama se vuelve azulada, difícil de ver , con un cono interior coloreado y se oye un sonido grave (llama "sonora"). Cualquiera de las dos situaciones mencionadas representa una llama útil para calentar. Cuando se usa una llama de tipo "sonora" tener presente que la temperatura más alta de la misma se encuentra en el vértice superior del cono interno coloreado.
Si la llama del mechero se entrecorta o "sopla" es indicio de un exceso de oxígeno durante la combustión; en tal caso se deberá cerrar el ingreso de aire hasta una posición tal que permita obtener una llama de las características indicadas en el párrafo anterior.
Fuente: http://www.tplaboratorioquimico.com/2008/08/mechero-bunsen.html#.VMfF8WSG9sE





FICHAS DE SEGURIDAD
Tabla 01: Tabla de seguridad de las sustancias

Tabla 02 toxicidad de las sustancias

LA MATERIA
Clasificación de la materia

Son caracteristicas que permiten conocer y distiguir a la materia. Su clasificacion es la siguiente:

Diagrama 01. Clasificación de la materia


Fuente: propio

Separación de mezclas:

Filtración: se para solidos de liquidos se basa en el estado que están las sustancias, y la separación se realiza atravez de algo poroso.

Destilación: es un proceso para separar liquídos entre ellos y el metodo se basa en puntos de ebullición

Gas: es natural

Vapor: está solido y se cambia a gaseoso

Cromotografía: se basa en la finidad qué tiene una sustancia con otra.

Decantación: sirve para separar solidos de liquidos y se basa en el estado de las sustancias.





Objetivos

Objetivo General

Realizar y después separar una mezcla de Agua, Arena y Cloruro de Sodio empleando los distintos instrumentos de laboratorio.


Objetivos específicos

medir la masa de los compuestos y elementos.
Identificar los diferentes tipos de mezclas
Medir la cantidad de sal y arena que se va a utilizar
Tomar el tiempo y ver cuando se tardan los compuestos en llegar a su punto de ebullición




















Metodologia
Diagrama 02 uso de balanza
INICIO INICIO Diagrama 03 uso de probeta
INICIO
INICIO

INICIO INICIO
INICIO
INICIO


Transferir una pequeña cantidad de cloruro de sodio a un beaker de 50ml.Transferir una pequeña cantidad de cloruro de sodio a un beaker de 50ml.
Transferir una pequeña cantidad de cloruro de sodio a un beaker de 50ml.
Transferir una pequeña cantidad de cloruro de sodio a un beaker de 50ml.
En la probeta de 25ml agregue 20ml de agua destiladaEn la probeta de 25ml agregue 20ml de agua destilada
En la probeta de 25ml agregue 20ml de agua destilada
En la probeta de 25ml agregue 20ml de agua destilada




FINFINMida el peso de un vidrio de reloj usando la balanza. Anote el pesoMida el peso de un vidrio de reloj usando la balanza. Anote el peso
FIN
FIN
Mida el peso de un vidrio de reloj usando la balanza. Anote el peso
Mida el peso de un vidrio de reloj usando la balanza. Anote el peso




Con la espátula agregue sal al vidrio de reloj en la balanza y pese 5.0g de salCon la espátula agregue sal al vidrio de reloj en la balanza y pese 5.0g de sal
Con la espátula agregue sal al vidrio de reloj en la balanza y pese 5.0g de sal
Con la espátula agregue sal al vidrio de reloj en la balanza y pese 5.0g de sal




Transfiera una pequeña cantidad de arena a otro beaker de 50mlTransfiera una pequeña cantidad de arena a otro beaker de 50ml
Transfiera una pequeña cantidad de arena a otro beaker de 50ml
Transfiera una pequeña cantidad de arena a otro beaker de 50ml





Repita paso dos y luego pese 5.0g de arena en la balanzaRepita paso dos y luego pese 5.0g de arena en la balanza
Repita paso dos y luego pese 5.0g de arena en la balanza
Repita paso dos y luego pese 5.0g de arena en la balanza


FINFIN
FIN
FIN

Diagrama 04 mezclas
Diagrama 05 Mechero

INICIOINICIO
INICIO
INICIO
INICIOINICIO
INICIO
INICIO



Tome los solidos del procedemiento A y B agreguelos a beakerTome los solidos del procedemiento A y B agreguelos a beaker
Tome los solidos del procedemiento A y B agreguelos a beaker
Tome los solidos del procedemiento A y B agreguelos a beaker


Agregue agua destilada en 4 tubos de ensayo, numérelos y colóquelos en la gradillaAgregue agua destilada en 4 tubos de ensayo, numérelos y colóquelos en la gradilla
Agregue agua destilada en 4 tubos de ensayo, numérelos y colóquelos en la gradilla
Agregue agua destilada en 4 tubos de ensayo, numérelos y colóquelos en la gradilla




Agregue 50ml de agua al beakerAgregue 50ml de agua al beaker
Agregue 50ml de agua al beaker
Agregue 50ml de agua al beaker


Enciende el merchero y prepara el cronometroEnciende el merchero y prepara el cronometro
Enciende el merchero y prepara el cronometro
Enciende el merchero y prepara el cronometro



Agite, anote sus observaciones Agite, anote sus observaciones
Agite, anote sus observaciones
Agite, anote sus observaciones




Tome uno de los tubos de ensayo con una pinza para tubo de ensayo y colóquelo sobre el merchero en la altura 1 como muestra la figura 3Tome uno de los tubos de ensayo con una pinza para tubo de ensayo y colóquelo sobre el merchero en la altura 1 como muestra la figura 3
Tome uno de los tubos de ensayo con una pinza para tubo de ensayo y colóquelo sobre el merchero en la altura 1 como muestra la figura 3
Tome uno de los tubos de ensayo con una pinza para tubo de ensayo y colóquelo sobre el merchero en la altura 1 como muestra la figura 3


Coloquer un beaker de 250ml y haga lo de la figura 02Coloquer un beaker de 250ml y haga lo de la figura 02
Coloquer un beaker de 250ml y haga lo de la figura 02
Coloquer un beaker de 250ml y haga lo de la figura 02






Tome el tiempo que se tarda en ebullir el aguaTome el tiempo que se tarda en ebullir el agua
Tome el tiempo que se tarda en ebullir el agua
Tome el tiempo que se tarda en ebullir el agua
Usando una varilla de agitación trasvase la mezcla del beaker lentamente hacia el embudo que contiene el papel filtro espere y anote observacionesUsando una varilla de agitación trasvase la mezcla del beaker lentamente hacia el embudo que contiene el papel filtro espere y anote observaciones
Usando una varilla de agitación trasvase la mezcla del beaker lentamente hacia el embudo que contiene el papel filtro espere y anote observaciones
Usando una varilla de agitación trasvase la mezcla del beaker lentamente hacia el embudo que contiene el papel filtro espere y anote observaciones





Repita 3-5 con otros 3 tubos probando las otras alturas y tome los tiemposRepita 3-5 con otros 3 tubos probando las otras alturas y tome los tiempos
Repita 3-5 con otros 3 tubos probando las otras alturas y tome los tiempos
Repita 3-5 con otros 3 tubos probando las otras alturas y tome los tiempos





FINFINFINFIN
FIN
FIN
FIN
FIN
Figura 01.









Figura 02













Figura 03

















Bibliografía




http://www.quimicaweb.net/Web-alumnos/REACCIONES-A/materiales%20utilizados.htm

http://www.fullquimica.com/2010/11/escobilla.html


https://books.google.com.gt/books?id=BZPfj8pN8iwC&pg=PA47&dq=capsula+de+porcelana+en+quimica&hl=es-419&sa=X&ei=yRrEVPPjOo_uggTerYJI&redir_esc=y#v=onepage&q=capsula%20de%20porcelana%20en%20quimica&f=false

http://www.definicionabc.com/general/combustible.php

http://www.tplaboratorioquimico.com/2008/08/mechero-bunsen.html


Brown, T., LeMay, H., Bursten, B. & Murphy, C. (2004) Química, La Ciencia Central (9ª Ed.) México: Editorial Pearson Educación

Patiño Margarita (2010) quimica basica, practicas de laboratorio editorial:ITM https://books.google.com.gt/books?isbn=9589831451

Picado Ana Beatriz, Alvarez (2008) quimica 1, introduccion al estudio de la materia editorial: universidad estatal a distanciahttps://books.google.com.gt/books?isbn=9968316261

son propiedades que no dependen de la materia. No son adictivas y sirven para indentificar sustancias
son propiedades que dependen de la cantidad de materia y son adictivas
Describe la forma en que una sustancia puede cambiar o reaccionar para formar otras sustancias
Son las propiedades que se pueden medir sin alterar su indentidad ni la compocisión de las sustancias
Propiedad Física
Propiedad Química
Propiedades intensivas
Propiedades Extensivas