CAPITULO 2: LIMITACIONES DEL ANALISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO Y UTILIDAD. DECISIONES DE COSTOS 2.1 LIMITACIONES DEL ANALISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO Y LA UTILIDAD

CAPITULO 2: LIMITACIONES DEL ANALISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO Y UTILIDAD. DECISIONES DE COSTOS
2.1 LIMITACIONES DEL ANALISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO Y LA UTILIDAD
El análisis del punto de equilibrio y la utilidad constituyen herramientas útiles para la toma de decisiones gerenciales. Una de las virtudes de estas herramientas con mayor frecuencia es su simplicidad, este aspecto sin embargo limita su utilidad en la práctica. En algunas circunstancias, las limitaciones pueden superarse utilizando técnicas más complejas conjuntamente con los módulos básicos del punto de equilibrio y de la utilidad.
Mencionaremos algunas limitaciones asociadas a estas dos herramientas:
Dificultades para la clasificación de costos y gastos; esta clasificación no es tan sencilla en la práctica. Así tenemos que algunas veces los costos y gastos fijos varían dentro de determinado límites de producción y ventas. Estos costos y gastos denominados semivariables tienden a exagerar los componentes variables de muchos costos y gastos porque falla en dar la debida consideración a la influencia que el planeamiento gerencial y el control ejercen en el comportamiento del costo total.
Dificultades para la estimación de la relación costo-volumen; esta relación puede estimarse utilizando una técnica estadística conocida como análisis de regresión. Por ahora; es suficiente señalar que los datos generalmente usados en el análisis de regresión son datos históricos. Por tanto; la relación estimada seria aquella que sea representativa de las relaciones pasadas, con base en la tecnología productiva que prevalezcan en ese momento. Sin duda, es posible que la relación estimada entre costo-volumen no seria iniciativa de las relaciones futuras de costo si ha cambiado la tecnología productiva.
El supuesto de linearidad del costo y el ingreso; en los modelos del punto de equilibrio y de la utilidad se supone que el valor de venta y el costo variable son independientes del nivel de producción. Un supuesto más factible es que para incrementar las ventas debe reducirse el valor de venta. Además, a medida que la producción se aproxima a la capacidad es probable que se incrementen el costo variable por unidad debido a que los trabajadores tendrán que laborar horas extras o porque la planta se encuentra operando a un nivel menos eficiente.
Dificultades para las aplicaciones a los multiproductos; los casos que hemos tratado han mostrado como los análisis del punto de equilibrio y de la utilidad pueden usarse cuando existe un solo producto. En muchos casos, la gerencia se preocupa por la planeación de las utilidades para una división de una empresa que manufactura más de una línea de productos.
La relación que existe entre los costos en general y las utilidades depende de la habilidad para pronosticar el volumen de ventas para cada línea de productos.


2.2.- LOS COSTOS Y LAS DECISIONES DE PRECIOS
Una de las decisiones más difíciles que enfrenta la gerencia es la fijación de precios de los productos de la empresa. Sin embargo, no todas las empresas deben tomar una decisión de fijación de precios. Para algunos productos como por ejemplo los agrícolas, el mercado puede ser tan competitivo que una empresa no puede influir sobre el valor de venta; por el contrario, la empresa es una aceptante de precios del mercado. Simplemente este debe decidir sobre la cantidad que desea vender dada su estructura de costos.
Esta decisión es un tema de una amplia literatura sobre economía y mercadotecnia. En este caso, solo nos concentraremos en unos pocos aspectos. El propósito principal es colocar en su debida perspectiva el papel de los costos con relación a la decisión de fijación de precios.
Existen tres influencias importantes sobre las decisiones de fijación de precios:
1.- CLIENTES; el gerente siempre tiene que examinar los problemas de fijación de precios desde el punto de vista de los clientes. Existe la posibilidad de que un cliente potencial rechaza el producto de la empresa y elija otro de un competidor. También el cliente puede seleccionar en forma alternativa, un producto sustituto que cumpla con las especificaciones de calidad deseada en una forma más efectiva en cuanto a costo; un ejemplo es la sustitución de latas de acero para cerveza por las de aluminio.
2.- COMPETIDORES; las reacciones o la falta de reacciones de la competencia influirá sobre las decisiones de fijación de precios. El conocimiento de la tecnología, tamaño de sus fábricas y de las políticas de operación de las empresas competidoras puede ayudar a perfeccionar los estimados de dichos costos. La capacidad excesiva de las empresas puede llevarlas a la adopción de políticas agresivas de fijación de precios en sus mercados de exportación.
3.- COSTOS; el precio máximo que se puede cobrar es aquel que no permita alejarse al cliente. El precio mínimo es cero, en algunas ocasiones las empresas prácticamente regularan sus productos con el fin de entrar a un mercado o de obtener una relación rentable a largo plazo con un cliente.
En el corto plazo si el precio mínimo cotizado excede a los costos adicionales de aceptar pedidos, aumentara la utilidad a corto plazo.
El estudio sobre la forma de operar de las empresas revela que estas ponderan en forma diferente estos 3 factores.
Cuando los gerentes tienen alguna libertad para fijar los precios disponen de numerosas formulas basadas en el costo para guiar la decisión de fijación de precios. Estas incluyen:
Costo de producción variable + margen
Costo variable total + margen
Costo de producción total + margen
Costo total + margen
El componente "margen" de cada una de estas formulas de fijación de precios pudiera ser un porcentaje (%) de la cifra de costo relacionada a un importe fijo.
Los gerentes sostienen con frecuencia que la información de costos utilizada en sus decisiones de fijación de precios es el costo por absorción en lugar del costo variable o la información del margen de contribución, teniendo en cuenta entre otras razones las siguientes:
A largo plazo se tienen que recuperar todos los costos para seguir operando.
Debido a su sencillez la información por unidad sobre la base del costeo por absorción se encuentra fácilmente disponible en la mayor parte de los sistemas de contabilidad a un costo mínimo.
Existe una gran incertidumbre sobre las formas de las curvas de la demanda. La fijación de precios por el costo total hace frente a esta incertidumbre a no motivar a los gerentes a tomar negocios marginales.
Se cree que la fórmula de fijación de precios del costo por absorción o del costo total fomenta la estabilidad de los precios.
2.3.- LAS DECISIONES DE LOS COSTOS EN SITUACIONES ESPECIALES
Los problemas de decisiones que involucran costos abarcan una multiplicidad de situaciones o tareas, de las cuales las más comunes son las siguientes:
HACER O COMPRAR; es aquella que aparece en industrias que contando con maquinaria y equipos adecuados deben evaluar el costo de hacer los productos o artículos que necesitan para continuar su producción. Se debe establecer la tasa de rendimiento de la inversión adicional y la composición de los rubros disponibles y bienes de cambio.
Si la tasa es la esperada, entonces conviene la compra.

SUPRIMIR LINEAS DE PRODUCCION; debe estudiarse su eliminación de ciertos productos o línea de productos que no son rentables. Si esta alternativa provee de mayor disponibilidad de capacidad para productos nuevos o aumento de las existentes, entonces es conveniente. Si la composición de las ventas permanece inalterable entonces conviene mantener al producto deficitario por su contribución a los costos fijos.

AGREGAR NUEVOS PRODUCTOS; el agregado de nuevos productos o nuevas líneas significa mayores costos por lo que es necesario tener en cuenta la tasa interna de rendimiento y la contribución del nuevo producto. También es necesario evaluar la aceptación del mismo en el mercado, grado de aceptación, productos similares y valor de venta.

REEMPLAZO DE MAQUINARIAS Y EQUIPOS; el avance de la tecnología cada vez mayor, el desarrollo de nuevos procesos productivos y el mayor aprovechamiento de la mano de obra hacen cada vez más necesaria la evaluación de esta alternativa.

DETERMINACION DE PRECIOS; fijar los precios es una rutina quizás sin importancia cuando depende del criterio del empresario. Cuando se analizan los costos y estos son indicativos del precio, la situación cambia; se debe estimar rendimientos sobre ventas y sobre activos invertidos en la explotación.

COSTO DE ROTACION DE LA MANO DE OBRA; la rotación en algunas empresas es un factor de costos muy importante. El tiempo perdido en reemplazar el personal que se retira de la empresa por cualquier causa, las horas perdidas en aprendizaje y los cambios de categorías y tareas son factores que implican costos. Para este cálculo se elaboran índices de rotación de mano de obra y sus consecuencias en los costos.

ESTUDIO DE CAPACIDAD OCIOSA; este estudio permite establecer la conveniencia o no de aceptar nuevos pedidos adicionales a un precio menor. La conveniencia de aceptarlo o no surgirá de los distintos costos en los que se evalúa el margen diferencial y la utilidad diferencial.

RENTABILIDAD Y OPTIMIZACION; se refiere a la rentabilidad que es posibles obtener con la mezcla optima de producción. En este caso se analizan y determinan las contribuciones de la mezcla, lo que no siempre puede significar beneficios. Al total de la rentabilidad resultante de la combinación se le llama "ventaja conjunta".

ESTUDIO DE COSTOS DIFERENCIALES; el operar a un nivel distinto ocasiona los llamados costos diferenciales.

Con la inferencia en los niveles se evalúa el costo de la capacidad ociosa y, en el caso de ofrecimientos o precios distintos, decidir sobre la conveniencia o no de aceptar la oferta.

RENTABILIDAD EN COSTOS DE DISTRIBUCION; en los últimos tiempos los costos de distribución tienen una importancia que se acrecienta por la competencia. La rentabilidad y productividad por clientes, por zonas de ventas, por productos y por sistemas de ventas, son fundamentales y su estudio y determinación ocupa cada vez más la atención de los empresarios.

SELECCIÓN DE PROYECTOS; el valor de recuperación, la tasa de esa recuperación, la disminución o aumento de los costos y la tasa de rendimiento son los factores básicos en la selección de proyectos.